尿酸高不可以吃什么
尿酸高不能吃的食物主要有以下几类：
- 高嘌呤食物：
- 红肉与内脏：如牛肉、羊肉、猪肉以及猪肝、猪肾、鸡肝、鸭肝等动物内脏，嘌呤含量高，会使尿酸生成增加。
- 海鲜：虾、蟹、贝类、鱼子、沙丁鱼、淡菜等海鲜嘌呤含量较高，应避免或减少食用。
- 部分蔬菜：虽然大部分蔬菜是健康食物，但菠菜、花菜、蘑菇等含有较高嘌呤，尿酸高者需适量食用。
- 酒精饮料：
- 啤酒和烈性酒：啤酒中含有较多代谢后会产生嘌呤的鸟苯酸，而且酒精会影响肾脏排泄尿酸，引发或加重痛风症状，尿酸高者应忌饮。白酒等烈性酒也会阻碍尿酸排出，同样不宜饮用。
- 甜酒和含糖饮料：含糖饮料和甜酒中的果糖可能增加血尿酸水平，应尽量避免。
- 高糖食物：
- 糖和高果糖玉米糖浆：高果糖食品会增加尿酸生成，要避免食用含高糖的饮料和食品，如苏打水、糖果、蛋糕等。
- 快餐和加工食品：这类食品通常含高糖和高脂，易导致体重增加，间接影响尿酸水平。
- 辛辣调味料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等辛辣调味料有刺激神经的作用，可能诱发痛风急性发作，应慎吃或尽量少吃。
- 高脂肪食物：如炸鸡、肥肉等，会增加体内脂肪堆积，影响尿酸排泄，不利于尿酸高者控制病情。
- 部分饮品：含咖啡因的可乐、咖啡、茶、浓缩果汁等饮品，可能影响尿酸排泄，需适当限制饮用。