尿酸高吃什么蔬菜和水果好

尿酸高适合吃一些嘌呤含量低、果糖含量低，以及有利尿作用的蔬菜和水果，以下为你推荐：

蔬菜

• 绿叶类：
  • 菠菜：虽然菠菜曾被认为嘌呤含量较高，但最新研究表明，其实际嘌呤含量中等，且富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加快人体的消化和代谢。做法上，建议以清淡为主，如可先将菠菜过水捞出来，然后搭配姜丝和榨菜一起烫熟食用。
  • 芹菜：含有芹菜素，能够降低黄嘌呤氧化酶的活性，减少体内嘌呤的生成，进而降低尿酸。同时，芹菜中的木质素或肠内脂等物质可加快粪便在肠内的运转时间，促进排便，加快尿酸排出。可烫熟后凉拌食用。

• 瓜果类：
  • 冬瓜：是一种低嘌呤蔬菜，具有利尿消炎、清热解毒的作用，还可以解酒、减肥，有助于尿酸通过尿液排出体外。可水煮或清炒。
  • 黄瓜：富含水分和维生素，具有清热利水的作用，嘌呤含量极低，不会导致尿酸升高。可凉拌、清炒或直接生食。

• 其他类：
  • 萝卜：含有膳食纤维、维生素以及微量元素，有助于人体新陈代谢，还有一定的排毒效果。可煲汤、清炒或凉拌。
  • 西红柿：含有丰富的番茄红素等抗氧化物质，有助于降低体内炎症反应，对尿酸高人群有益。可凉拌或煮汤。

水果

• 樱桃：营养价值较高，能补充体内铁元素，促进血红蛋白再生，起到补中益气、祛风胜湿的作用，还可以降低肾小管对尿酸的再吸收，有助于降低尿酸。
• 苹果：富含果胶等膳食纤维，能调节肠道菌群，促进消化，且属于碱性水果，有助于中和体内尿酸。其含有的钾盐和一定的水分，也有利于尿酸的排泄。
• 香蕉：含有丰富的钾元素，钾有助于促进尿酸的排泄，维持体内酸碱平衡。还能促进肠胃蠕动，起到清热解毒、润肠通便的效果。
• 梨：水分充足，有润肺生津、利尿的功效，可加快尿酸排出体外，且基本不含有嘌呤，属于碱性食物，适合尿酸高人群食用。
• 葡萄：含有多种维生素和矿物质，具有补气血、利小便的作用，是一种碱性水果，含嘌呤较少，果汁水分充足，利于痛风患者食用。