榴莲与什么不可以一起吃
榴莲不适合与以下几类食物一起吃：
- 酒类：榴莲中含有硫的化合物，可能抑制乙醇脱氢酶的活性，使酒精在体内代谢减慢。酒与榴莲都属热燥之物，同食会使体内血管压力增大，对于糖尿病患者来说，更是危险，可能导致血管阻塞，甚至引发中风或使血管爆裂。同时食用还可能增加醉酒和肝脏损伤的风险，引起头痛、恶心等不适，建议食用榴莲后至少间隔 8 小时再饮酒。
- 奶制品：如牛奶、酸奶等。榴莲的硫化物与奶制品中的蛋白质结合后，容易产生气体，导致腹胀、腹泻等肠胃不适症状。若想吃榴莲，建议与奶制品间隔 1 小时以上。
- 海鲜：榴莲性热，海鲜多属寒凉，两者一起大量食用会加重消化系统负担，刺激胃肠黏膜，可能出现胃痛、腹泻等症状，部分敏感人群还可能出现过敏反应。食用榴莲后，建议隔 4 小时再吃海鲜。
- 辛辣食物：榴莲本身就具有较强的刺激性，与辣椒、胡椒等辛辣食物同食，会对胃肠道产生更大刺激，引发胃痛或胃灼热等不适。
- 含咖啡因的饮品：榴莲的高糖分与咖啡、茶等含咖啡因饮品中的咖啡因共同作用，可能会加重身体负担，引发心跳加速或不适感。
- 温性、热性食物：如羊肉、牛肉、荔枝等，榴莲本身是热性水果，与这些温性、热性食物同食，会使体内燥热之气过盛，容易出现上火症状，如咽喉肿痛、口舌生疮等。
- 高糖食物：榴莲本身糖分含量高，再与糖果、巧克力、甜饮料等高糖食物同时摄入，可能导致血糖升高过快，不利于血糖控制。