补肝肾食疗吃什么最好

以下为你推荐一些补肝肾的食疗食物及食疗方：

食物类

• 黑芝麻：富含钙、铁、锌和维生素 E 等营养成分，能补肝肾、润五脏，可将其烘烤后磨粉加入早餐粥或面食中，也可做成芝麻糊食用。

  美食 黑芝麻糊糊

• 黑豆：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其黄酮类化合物能减轻肝损伤，具有补肝益肾的功效，可泡发后配粥或用来做豆腐。

• 山药：富含黏液蛋白、维生素和矿物质，能滋补肺脾肾，对肝肾有保护和修复作用，可切片拌沙拉、煮粥或清炒。

• 枸杞：味甘、性平，有滋补肝肾、益精明目之效，可直接嚼食，也可用于熬粥、泡水、炖汤等。

• 桑椹：能滋补肾阴，可直接食用，也可用来熬粥、熬膏，对肝肾阴虚有较好的滋补作用。

• 鲈鱼：性平、味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨，适合肝肾阴虚或脾虚胃弱者，可清蒸或炖汤食用。

食疗方类

• 天麻牛肉煲土豆：天麻可平肝潜阳，牛肉能滋补脾胃、强身壮骨，土豆开胃健脾，全方有补肝肾、宁心神、益气血的功效。
• 芪杞炖乳鸽：鸽肉补肝益肾，黄芪益气升阳，枸杞子滋补肝肾，三者合用有补肝益肾、补脾益肺、补养气血等综合作用。

• 菊杞猪肝汤：菊花能疏散风热、平抑肝阳，枸杞滋补肝肾，猪肝补肝、明目、养血，此汤有清热平肝、明目养血之效，可滋补肝肾、清肝明目。

• 山药白芍排骨汤：山药健脾益胃、补肾涩精，白芍养血柔肝，排骨滋阴润燥，该汤具有健脾养胃、养血柔肝、滋阴润燥的功效，对肝脾两虚有调理作用。