吃什么才能长高

要想长高，需要摄入富含蛋白质、钙、维生素、矿物质等各类营养的食物，以下是具体介绍：

• 蛋白质：蛋白质是身体生长发育的基石，像瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类，富含优质蛋白质和铁等营养物质，有助于增强体质、促进骨骼生长。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸以及钙、铁、磷、卵磷脂和维生素等。牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等奶类及奶制品，是蛋白质的优质来源，还富含钙等营养成分。另外，黄豆、黑豆等豆类及豆制品也是很好的植物蛋白来源。
• 钙：钙是骨骼的主要成分，对身高增长至关重要。奶制品是钙的优质来源，每天饮用适量牛奶能为身体提供丰富钙质。豆制品如豆腐、豆干等含钙量也较高。海鲜类食物中，虾、贝类等富含钙。此外，像虾皮、芝麻、菠菜等食物也含有丰富的钙。
• 维生素：维生素 D 能够促进钙质的吸收，使钙盐沉积，可通过适当晒太阳，或食用鱼肝油、蛋黄、乳制品等获得。维生素 K 能促进成骨细胞的生长，促进骨矿化，绿叶蔬菜如菠菜、花椰菜等维生素 K 含量丰富，燕麦、奶酪等食物中也含有该营养物质。维生素 A 可以促进长骨的生长，对生长激素和甲状腺素的分泌有促进作用，动物内脏、深色蔬菜是良好的维生素 A 来源。
• 矿物质：锌对生长发育起着重要作用，参与许多酶的组成，促进生长激素的合成，在骨骼肌和骨骼中的含量占全身比例的 83%。可以适当多吃牡蛎、甲壳类海鲜、坚果、瘦肉、动物内脏等富含锌的食物。铁是人体血红蛋白的组成成分，参与体内氧的运输，处于生长期的孩子对铁元素的需求量较大，可适当摄入动物内脏、瘦肉、海鲜等，保证铁质的充足供应。

此外，还要避免不良饮食习惯，少吃高糖、高盐、高脂肪的食物，如糖果、油炸烧烤食物、糕点等，少喝可乐、果汁等含糖饮料，它们会阻碍钙质的吸收，影响骨骼发育。