吃什么食物补气血

以下是一些补气血的食物：

• 补气食物：
  • 山药：能补肺、脾、肾，适合各种体质的人，不热不燥，性味平和，可长期适量服用，对于久病或病后虚弱消瘦、脾气虚者是调补佳品。
  • 土豆：有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效，对气虚症状的人有较好疗效，常食用能强身健体，还含有丰富的钾、钙、铁、镁等微量元素。
  • 香菇：具有补肝肾、益气血的作用，对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。
  • 板栗：有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效，所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险，对防治骨质疏松有良效。
  • 鸡肉：能补气、补血、养颜，常食令人面色红润，老母鸡煲汤能驱风补血，是妇女产后的补身妙品，乌骨鸡更是妇女调经补血妙品。

• 补血食物：
  • 红肉：如猪、牛、羊等红色的肉，富含血红蛋白铁，补充效果较好，但每天成年人不得超过 75 克。
  • 动物血：例如猪血，铁含量高且吸收率很高，机体利用率高，可作为补血上品，但一定要加热至熟透再食用。
  • 动物肝脏：以猪肝为例，铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克，且吸收率在 30% 以上，可改善贫血症状，但孕妇需少吃。
  • 龙眼：又名桂圆，有养心安神、滋阴补血的功效，适用于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补。
  • 桑葚：果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，是目前水果及其制品中含天然铁丰富的，无愧于水果中 “补血果” 的称号。

在日常饮食中，可将这些补气血的食物合理搭配，长期坚持食用，以达到较好的补气血效果。但如果气血不足较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。