肝不好吃什么水果最好

以下几种水果对肝不好的人较为有益：

富含维生素 C 的水果

• 猕猴桃：富含维生素 C、维生素 E 和多种矿物质，具有抗氧化、抗炎等作用，能够保护肝脏免受损伤，其所含的微量元素还有助于肝脏的解毒和修复功能。

• 草莓：所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，具有明目养肝作用，其丰富的维生素 C 和抗氧化物质能去肝火、抗疲劳、滋润肝脏。

• 柑橘：含有丰富的类胡萝卜素和维生素，可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益，能预防肝脏病和动脉硬化。

富含膳食纤维的水果

• 苹果：所含的果胶可以有效地吸附和清除肝脏中的重金属和有害物质，减轻肝脏负担，其富含的维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质，能减少肝脏细胞的老化和病变。
• 香蕉：属于低热量但营养高的水果，含有丰富的膳食纤维，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面有益，还能促进肠道蠕动，预防便秘，避免便秘对肝脏造成额外负担。

其他水果

• 葡萄：含有钙、磷、钾、铁等多种矿物质，以及大量的抗氧化剂如白藜芦醇、多酚类物质，可以保护肝脏免受自由基的伤害，防止肝脏疾病的发生，减少肝脏炎症。

• 乌梅：以 “酸入肝” 着称，具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有 “和肝气，养肝血” 的功效，还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

• 荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝具有强肝健胰的功效，含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，可滋阴养肝，但不宜大量食用。