在传统中医药的宝库中，五指毛桃与土茯苓犹如两颗璀璨的明珠，各自散发着独特的魅力。它们不仅承载着悠久的药用历史，更在现代健康养生领域崭露头角，为人们的健康保驾护航。那么，这两种神奇的中药材究竟有着怎样的作用？为何它们能在众多药材中脱颖而出，备受青睐？接下来，让我们一同深入探索五指毛桃和土茯苓的奥秘。
五指毛桃的作用
五指毛桃，多分布于我国的福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地，常生于山林中或山谷灌木丛中，以及村寨沟旁 。它作为岭南常用中药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，又名牛奶木、土黄芪、南芪等 。中医认为，五指毛桃性平，味甘、辛，气香，归肝、脾、肺经 。
- 健脾益气：对于脾虚引起的一系列问题，五指毛桃有着出色的调理功效。当脾胃功能虚弱时，人往往会出现食欲不振的情况，对美食提不起兴趣，吃饭如同完成任务。消化不良也随之而来，吃进去的食物仿佛在胃里 “打了结”，难以被正常消化吸收，常常伴有腹胀、腹痛等不适。还有些人会有胃痛的困扰，疼痛程度或轻或重，却总是时不时发作，影响生活质量。另外，脾虚还可能导致身体浮肿，看起来整个人 “胖了一圈”，但这并非真正的肥胖，而是身体水液代谢失常的表现。五指毛桃味甘能补，辛能行散，正好针对这些问题发挥作用，促进脾胃的运化功能，增强人体对食物的消化吸收能力，为身体提供充足的营养，从而改善上述因脾虚导致的各种症状 。比如在广东民间，就常用五指毛桃煲汤，帮助脾虚的人调养身体 。
- 化湿舒筋：在我国南方地区，气候常年较为潮湿，人们很容易受到湿气的侵袭。当湿气在体内积聚，会出现肢体困重的感觉，仿佛身体被无形的重物束缚，行动起来十分沉重、不灵活。关节也会受到影响，出现疼痛、肿胀等症状，活动时还可能伴有 “咔咔” 的响声，这也就是我们常说的风湿痹痛。还有些人会出现腰腿痛的问题，无论是长时间站立、行走，还是久坐之后，腰腿部都会酸痛不已，严重影响生活和工作。跌打损伤后，局部会出现瘀血、肿胀、疼痛，恢复起来也比较缓慢。五指毛桃归肝、脾、肺经，脾脏可以运化水湿，肺脏可以储存痰湿，肝脏主筋，这些生理特性使得五指毛桃能够发挥化湿舒筋的功效，帮助人体排出湿气，缓解上述因湿气和经络不畅导致的种种不适 。
土茯苓的作用
土茯苓为百合科植物光叶菝葜的根茎，在我国多地均有分布 。其性平，味甘、淡 。归肝、胃经 。
- 解毒除湿：土茯苓在解毒方面表现卓越，尤其是针对一些因热毒导致的病症。比如当人体受到热毒侵袭，可能会出现疮疡肿毒，皮肤上长出红肿、疼痛的疙瘩，严重时还会化脓破溃；咽喉肿痛也是常见症状，吞咽时疼痛加剧，甚至会影响正常进食和说话；痈疽疔疮同样让人困扰，这些皮肤问题不仅影响美观，还会给患者带来身体上的痛苦。土茯苓能够清热解毒，有效清除体内的热毒，减轻炎症反应，促进伤口愈合，缓解这些热毒病症带来的不适 。此外，土茯苓的利湿功效也十分显著。当人体受到湿热困扰，可能会出现淋浊的症状，即小便时灼热刺痛，伴有尿频、尿急等不适，让人苦不堪言；女性还可能出现带下异常，白带量多、色黄、质地黏稠，还伴有异味，影响生活质量；皮肤湿疹也与湿热有关，表现为皮肤瘙痒、起红疹，搔抓后还可能出现渗出、结痂等情况。土茯苓能够祛除湿邪，改善这些因湿热导致的病症 。
- 通利关节：在风湿性关节炎等疾病中，患者常常会出现关节屈伸不利的情况，关节活动范围变小，早晨起床时关节僵硬，活动后才能逐渐缓解，严重影响日常生活，如穿衣、洗漱、行走等都变得困难。关节疼痛和肿胀也是常见症状，疼痛程度因人而异，有的患者甚至在夜间会被痛醒。土茯苓能够通利关节，它可以深入经络，祛风除湿，有效减轻关节疼痛和肿胀，改善关节功能，帮助患者缓解痛苦，提高生活质量 。在治疗这些疾病时，土茯苓常与其他药物配伍使用，以增强疗效 。
两者搭配的作用
五指毛桃与土茯苓若搭配使用，可谓相得益彰，能发挥出更强大的功效。
- 增强祛湿功效：前文提到，五指毛桃具有行气利湿的作用，土茯苓擅长利水渗湿，二者强强联合，祛湿能力大幅提升 。对于长期生活在潮湿环境中，或是本身湿气较重的人群，如经常出现身体困重、舌苔厚腻、大便黏腻不成形等症状的人来说，用五指毛桃和土茯苓煮水喝，或者煲汤食用，能够有效帮助排出体内湿气，改善身体状态 。
- 健脾益胃效果更佳：五指毛桃本身就有健脾益气的功效，可促进脾胃运化；土茯苓在解毒除湿的同时，也对脾胃有一定的调理作用 。二者搭配，能够更好地增强脾胃功能，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等问题，尤其适合慢性胃肠炎患者，或者病后体虚、脾胃功能尚未完全恢复的人群 。例如，可以用五指毛桃、土茯苓搭配猪骨炖汤，不仅美味，还能起到很好的健脾益胃、祛湿的效果 。
常见问题解答
- 五指毛桃和土茯苓可以直接泡水喝吗？
可以直接泡水喝。一般建议取五指毛桃 10 - 15 克、土茯苓 15 - 20 克，用沸水冲泡后加盖焖 15 分钟左右饮用 。但要注意，这样泡出的有效成分可能不如煎煮的方式多。 - 哪些人不适合食用五指毛桃和土茯苓？
孕妇和哺乳期妇女应谨慎使用，因为目前对于这两种药材在这两类人群中的安全性研究尚不充分 。此外，对这两种药材过敏的人严禁使用。还有，阴虚火旺者，即常有口干舌燥、心烦失眠、大便干结等症状的人群，也不适合大量食用，因为五指毛桃和土茯苓偏温性，可能会加重阴虚症状 。 - 五指毛桃和土茯苓在食用时需要注意什么？
在食用前，要确保药材的品质，避免使用变质、发霉的药材 。如果是自己去野外采摘，一定要准确辨认，防止误采其他有毒植物。另外，在使用这两种药材调理身体时，若症状持续不缓解或者出现不适加重的情况，应及时就医 。 - 五指毛桃和土茯苓可以长期食用吗？
不建议长期大量食用。虽然它们有诸多益处，但毕竟是中药材，“是药三分毒” 。长期食用可能会对身体造成一定负担，尤其是肝脏和肾脏的代谢负担 。如果有长期调理身体的需求，建议在医生的指导下，根据自身身体状况，制定合理的食用计划和周期 。 - 用五指毛桃和土茯苓煲汤，有什么推荐的搭配食材？
除了前面提到的猪骨，还可以搭配鸡肉，五指毛桃土茯苓鸡汤具有健脾补肺、祛湿的功效；搭配排骨也是不错的选择，能起到滋补身体、利水消肿的作用；与鸭肉搭配煲汤，则有滋阴养胃、清热利湿的效果 。在煲汤时，还可以加入一些红枣、枸杞等，既能增添甜味，又有一定的滋补作用 。