叉尾鱼，学名斑点叉尾鮰，原产于北美洲，自引入我国后，凭借生长快、肉质鲜美等优点，深受养殖户与垂钓爱好者青睐。了解叉尾鱼的食性，对养殖与垂钓都至关重要，那么叉尾鱼吃什么饵料呢？
叉尾鱼的食性特点
叉尾鱼属杂食性鱼类，食性会随生长阶段变化。幼鱼时期，主要以浮游动物，如轮虫、枝角类，以及水生昆虫幼虫等为食，这些小型生物富含蛋白质，能满足幼鱼快速生长的需求。随着逐渐长大，成鱼的食谱更加丰富，除了水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类，还会摄食植物种子和碎屑等。在自然水域中，叉尾鱼凭借敏锐嗅觉与视觉，在水底或水体中下层寻觅食物。同时，它具有夜行性，夜间活动频繁，摄食也多在此时进行。
养殖时叉尾鱼的饵料选择
- 人工配合饲料：在人工养殖条件下，配合饲料是叉尾鱼的主要食物来源。优质配合饲料以鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等为原料，按科学比例配制，满足叉尾鱼不同生长阶段的营养需求。例如，幼鱼饲料蛋白质含量需达 35%-40%，成鱼饲料蛋白质含量可适当降至 32%-36%。投喂时，要依据鱼的大小、水温、摄食状况调整投喂量，以投喂后 20-30 分钟内吃完为宜，防止饲料浪费与水质污染。
- 天然饵料补充：尽管配合饲料为主，但适当补充天然饵料，能提升叉尾鱼的生长速度与免疫力。在养殖池塘中，可通过施肥培育浮游生物，为幼鱼提供天然食物。定期投放一些水生昆虫、螺蛳等底栖动物，也可为成鱼提供多样化食物。
垂钓时叉尾鱼的饵料推荐
- 荤饵
- 蚯蚓：堪称 “万能钓饵”，对叉尾鱼极具吸引力，尤其是黑蚯蚓，其个体大、腥味重，更易引起叉尾鱼注意。挂钩时，可将整条蚯蚓穿在鱼钩上，让蚯蚓在水中蠕动，增强诱鱼效果。
- 红虫：在早春、深秋、冬季等低温季节，红虫是绝佳选择。其富含蛋白质，腥味浓，在水中能迅速吸引叉尾鱼。可将多条红虫用红线绑成小把，挂在鱼钩上作钓。
- 禽畜内脏：鸡、鸭、猪等禽畜内脏，因特殊腥味，在水中扩散快，对叉尾鱼有超强诱惑力。使用时切成 1-2 厘米见方的小块，方便挂钩。
- 小鱼小虾：叉尾鱼有捕食小型鱼类和虾类的习性，将小鱼剪成小段，或直接使用鲜活小虾挂钩，能有效钓到叉尾鱼。
- 素饵：在气温较高的夏季，叉尾鱼对素饵的摄食积极性会提高。可使用发酵麦粒、玉米等作饵料，将麦粒或玉米用酒或其他发酵剂浸泡发酵，使其散发独特香味，吸引叉尾鱼。挂钩时，用鱼钩穿过麦粒或玉米，确保牢固。
影响叉尾鱼摄食的因素及应对方法
- 水温：叉尾鱼摄食水温为 10-32℃，水温低于 15℃或高于 30℃时，食欲减弱；低于 10℃或高于 32℃时，停止摄食。在水温较低时，应选用腥味浓郁的饵料，如红虫、蚯蚓，增强诱鱼效果；水温较高时，可适当增加素饵比例，如使用发酵玉米、麦粒。
- 水质：水质的肥瘦、酸碱度等会影响叉尾鱼摄食。在肥水中，饵料味道易被稀释，应选用味道浓烈的饵料；在瘦水中，饵料选择范围较广。若水质偏酸性，可在饵料中添加一些碱性物质，如小苏打，改善饵料气味。
- 季节变化：不同季节，叉尾鱼的摄食偏好有差异。春季，经过冬季，叉尾鱼急需补充蛋白质，此时宜用荤饵；夏季，水温高，素饵更受青睐；秋季，叉尾鱼为过冬储备能量，对各种饵料摄食积极性都高；冬季，低温使叉尾鱼活动减少，需用腥味重、热量高的饵料刺激其摄食。
常见问题解答
- 问：叉尾鱼苗刚孵化出来吃什么？
- 答：叉尾鱼苗刚孵化时，依靠自身卵黄囊提供营养，无需额外投喂。孵化后 4-14 天，开始摄食浮游动物，如轮虫、卤虫无节幼体，也可投喂专门的微粒开口饲料。
- 问：钓叉尾鱼时，商品饵料能用吗？
- 答：可以。选择腥味或腥味与香味混合的商品饵料，效果较好。可添加虾粉、鱼粉等腥味添加剂，增强饵料吸引力。挂钩时，确保饵料附钩性强，在水中能保持一定时间不脱落。
- 问：养殖叉尾鱼时，自制饲料可行吗？
- 答：可行，但需掌握科学配方。以鱼粉、豆粕、玉米粉等为主要原料，添加适量维生素、矿物质预混剂，保证营养均衡。自制饲料成本可能较低，但质量控制难度大，建议参考专业配方，并定期检测饲料质量。
- 问：在河流中钓叉尾鱼，饵料选择有什么特殊要求？
- 答：河流中水流较急，饵料需有较强附钩性，防止被冲走。可选用质地较硬的蚯蚓、切成大块的禽畜内脏，或使用粘性强的商品饵料，并添加拉丝粉增加附钩性。
- 问：叉尾鱼在不同水域，对饵料偏好有区别吗？
- 答：有区别。在养殖池塘中，因长期投喂某种饲料，叉尾鱼可能对该类饲料味型更熟悉；在自然水域，叉尾鱼食物来源丰富，更偏好腥味、天然味型的饵料。垂钓前，可向当地钓友了解情况，或用不同饵料试钓，确定叉尾鱼偏好。