孕吐是许多孕妇在孕早期都会面临的挑战，那种时不时袭来的恶心感，严重时甚至吃什么吐什么，着实让人难受。别担心，通过合理调整饮食，能在一定程度上有效缓解孕吐带来的不适。接下来，就详细为大家介绍吃什么能缓解孕吐，以及孕吐背后的原因。
孕吐的原因剖析
- 激素水平巨变：怀孕之后，孕妇体内的人绒毛膜促性腺激素（hCG）水平会急剧上升，在怀孕 8 - 10 周时达到高峰。这种激素的大幅变化会直接干扰胃肠道的正常功能，使胃肠道平滑肌蠕动变慢，进而引发恶心、呕吐。同时，雌激素和孕激素水平的升高，也会对胃肠道产生不良影响，加重孕吐症状。比如，有的孕妇在怀孕 6 周左右，随着 hCG 水平开始显著升高，孕吐反应就逐渐显现出来。
- 嗅觉与味觉敏感度提升：孕期女性的嗅觉和味觉会变得异常敏感。原本觉得正常的气味，在孕期可能会觉得刺鼻难闻，某些食物的味道也可能变得难以接受。这种敏感度的改变，会通过神经反射，刺激胃肠道，引发恶心呕吐反应。例如，有的孕妇在孕前对油烟味没有特别感觉，但怀孕后，一闻到厨房的油烟味就会恶心呕吐。
- 心理因素作祟：怀孕后，孕妇的心理压力往往会增大，担心胎儿的健康、对未来母亲角色的不适应、生活方式的改变等，都可能导致精神状态不佳、情绪不稳定。而这种心理状态的变化，会通过神经调节机制影响消化系统，使得胃肠道的正常蠕动和消化功能受到干扰，从而引发或加重孕吐。比如，有些孕妇在得知自己怀孕后，心理负担过重，孕吐反应就比心态轻松的孕妇更为严重。
- 饮食习惯不良：如果孕妇在孕期不注意饮食，经常吃一些难以消化的食物，或者饮食不规律，饥一顿饱一顿，就会加重消化器官的负担，导致恶心、呕吐等症状。此外，孕妇对某些食物的过敏或不耐受，也可能引发孕吐。例如，有的孕妇怀孕后吃了过于油腻的食物，就容易出现恶心呕吐的情况。
- 维生素缺乏：特别是维生素 B6 的缺乏，可能会加重孕吐症状。维生素 B6 在人体内参与多种物质的代谢过程，对神经系统和胃肠道功能有调节作用。缺乏时，胃肠道功能容易紊乱，从而使孕吐加剧。
缓解孕吐的食物推荐
- 碳水化合物类
- 苏打饼干：作为碱性食物，苏打饼干能有效中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而缓解孕吐。而且它方便携带，孕妇在感到恶心时，随时吃几片，能快速缓解不适。比如在上班途中、外出散步时，都可以随身携带。
- 全麦面包：全麦面包富含复合碳水化合物，能为孕妇提供持久的能量，还含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化。将全麦面包烤一下，口感会更酥脆，能减轻孕吐时对食物的抵触感。可以在早餐时搭配一杯牛奶，既能补充营养，又有助于缓解孕吐。
- 小米粥：小米粥营养丰富，容易消化吸收，还具有健脾和胃的功效。在孕吐严重时，喝一碗温热的小米粥，既能温暖肠胃，又能补充身体所需的能量。可以将小米粥熬得稍微浓稠一些，口感更好。
- 水果类
- 柠檬：柠檬独特的清香气味，能刺激嗅觉神经，舒缓情绪，减轻恶心感。将柠檬切片，用温水冲泡成柠檬水饮用，淡淡的柠檬味既能补充水分，又能缓解孕吐。也可以在喝水时，将柠檬片放在杯子边，闻一闻柠檬的香气。
- 橙子：橙子富含维生素 C 和果酸，能促进胃肠蠕动，改善食欲，缓解孕吐。可以直接吃橙子，也可以将橙子榨汁饮用，既能享受橙子的酸甜口感，又能有效缓解孕吐。
- 苹果：苹果含有多种维生素、苹果酸和单宁酸，能调节胃肠功能，增强食欲，对胎儿发育有益。可以将苹果切成小块，方便食用，也可以做成苹果泥，更易于消化。
- 蔬菜类
- 西兰花：西兰花富含维生素 C，具有开胃的作用，能减少孕吐症状。可以将西兰花清炒，或者焯水后凉拌，口感清爽，营养丰富。
- 菠菜：菠菜含有丰富的维生素 B6，能够有效缓解怀孕期间的恶心、呕吐症状。可以将菠菜做成菠菜汤，或者清炒菠菜，简单又美味。
- 胡萝卜：胡萝卜富含维生素和矿物质，营养丰富，且口感清甜。可以将胡萝卜榨汁饮用，也可以做成胡萝卜泥，既容易消化，又有助于缓解孕吐。
- 蛋白质类
- 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，脂肪含量相对较少，不易引起孕吐。可以将鸡蛋做成水煮蛋、鸡蛋羹，方便食用，且营养丰富。
- 豆腐：豆腐富含蛋白质，口感嫩滑，容易消化吸收。可以做成豆腐汤、麻婆豆腐等，既能补充营养，又有助于缓解孕吐。
- 清蒸鱼：鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸，口感清淡。选择鲈鱼、鳕鱼等肉质鲜嫩的鱼类，做成清蒸鱼，既能满足孕妇对蛋白质的需求，又能减轻孕吐症状。
- 其他类
- 坚果：如核桃、杏仁、腰果等，富含不饱和脂肪酸、维生素 E 等物质，具有抗氧化作用，能减轻妊娠反应，还能为孕妇提供能量，促进胎儿大脑发育。可以在两餐之间吃一小把坚果，但要注意适量，避免摄入过多热量。
- 酸奶：酸奶富含蛋白质和益生菌，益生菌有助于调节肠道菌群，改善肠道功能，缓解消化不良引起的恶心。而且酸奶口感酸甜可口，能刺激食欲。可以选择原味酸奶，避免选择添加过多糖分和香精的产品。
- 生姜：生姜中的姜辣素等成分具有止吐功效。可以将生姜切成薄片，含在口中，或者用生姜煮水喝，生姜水还能温暖脾胃，对于因脾胃虚寒引起的孕吐有较好的缓解作用。也可以在烹饪食物时加入一些生姜，既能调味，又能缓解孕吐。
缓解孕吐的饮食小贴士
- 少食多餐：避免一次进食过多，将每天的三餐分成 5 - 6 次小餐，每次少吃一点。这样可以减轻胃部负担，减少孕吐的发生。比如，可以在早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间，适当加餐，吃一些水果、坚果、饼干等。
- 控制进食速度：吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。快速进食容易导致胃部不适，引发孕吐。每一口食物都要充分咀嚼后再咽下，这样有助于消化吸收。
- 选择合适的进食时间：尽量避免在感到恶心的时候进食，可以选择在恶心感减轻的时候吃东西。比如，有些孕妇在早晨起床后孕吐症状较轻，这时可以吃一些早餐；而有些孕妇在傍晚时孕吐症状缓解，就可以在这个时候适当多吃一点。
- 避免刺激性食物：油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡、浓茶等，可能会加重孕吐，孕妇应尽量避免食用。此外，还要避免食用气味浓烈的食物，以免刺激嗅觉，引发孕吐。
- 保持水分摄入：孕吐容易导致身体脱水，因此要保持充足的水分摄入。可以喝一些温水、柠檬水、淡盐水等，既能补充水分，又有助于缓解孕吐。但要注意，不要在进餐时大量喝水，以免加重胃部负担，可以在两餐之间适量补充水分。
孕吐相关问答
- 孕吐严重时，是否可以服用药物缓解？
如果孕吐十分严重，已经影响到孕妇的营养摄入和身体健康，可以在医生的指导下适量服用维生素 B6 等药物。必要时，医生可能会通过输葡萄糖、氯化钠、钾离子等电解质进行缓解，以增加体内的维生素和微量元素，保持电解质平衡。但孕妇千万不要自行用药，一定要遵循医嘱。 - 吃酸味食物缓解孕吐，会不会对胎儿有影响？
一般情况下，适量食用酸味食物，如柠檬、橙子、话梅等，对胎儿没有不良影响。酸味食物能刺激胃酸分泌，增进食欲，缓解孕吐。但如果食用过多过酸的食物，可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。所以，食用酸味食物也要适量。 - 孕吐期间，体重下降怎么办？
孕吐期间体重下降是比较常见的情况。孕妇首先要尽量保证摄入足够的营养，可以通过少食多餐、选择易消化且营养丰富的食物来增加进食量。如果体重下降过多，或者出现脱水、精神萎靡等症状，应及时就医，医生可能会根据情况给予静脉补液、补充营养等治疗，以保证孕妇和胎儿的健康。 - 孕吐一般会持续多长时间？
大多数孕妇的孕吐症状在怀孕 12 周左右会逐渐减轻或消失，但也有少数孕妇可能会持续整个孕期。孕吐持续时间因人而异，与孕妇的体质、激素水平等因素有关。如果孕吐症状持续不缓解，或者伴有其他异常症状，建议及时就医。 - 除了饮食，还有哪些方法可以缓解孕吐？
除了调整饮食，保持室内空气清新，经常开窗通风，避免异味刺激，也能缓解孕吐。适度活动，如散步、孕妇瑜伽等，有助于促进胃肠蠕动，但要避免剧烈运动。心理调节也很重要，孕妇要保持心情舒畅，减少紧张和焦虑情绪，可以通过听音乐、阅读等方式放松。