在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！

谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！有营养的东西，吃法不多也会完成营养流失。比如吃太多浪费，吃太少没劲，吃法和做法不合适流失等。对于枸杞，种枸杞的我，平时最关注枸杞的吃法！给大家几个建议！一，干吃最方便，但不是最享受的吃法。干吃无疑是最方便的。如果是买到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！有营养的东西，吃法不多也会完成营养流失。比如吃太多浪费，吃太少没劲，吃法和做法不合适流失等。对于枸杞，种枸杞的我，平时最关注枸杞的吃法！给大家几个建议！一，干吃最方便，但不是最享受的吃法。干吃无疑是最方便的。如果是买到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡一，干吃最方便，但不是最享受的吃法。二、泡茶最香甜，但容易造成营养浪费。、推荐:泡水最合适，即喝又吃香甜可口营养。我就经常这样吃。先把我家自己种的用凉水冲一下（把晒枸杞时候的食用碱冲掉），然后开水冲泡。等水凉点，温了的时候，边喝边吃。水挺香甜，枸杞也软软嫩嫩的，香香甜甜的，比鲜枸杞还好吃！

怎么吃枸杞，有时候可以自己选择。我的只是建议！如果有任何关于枸杞的问题，可以私信问我，知无不答！

嚼食吸收好　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会嚼食吸收好　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会

嚼食吸收好

　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

　　比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

枸杞补肝阳，所以才会有“离家千里，勿食枸杞”的说法，而为防补益肝阳太过，可搭配清热的菊花共用，亦可增强其明目的功效。枸杞补肝阳，所以才会有“离家千里，勿食枸杞”的说法，而为防补益肝阳太过，可搭配清热的菊花共用，亦可增强其明目的功效。

枸杞补肝阳，所以才会有“离家千里，勿食枸杞”的说法，而为防补益肝阳太过，可搭配清热的菊花共用，亦可增强其明目的功效。

枸杞怎么吃吸收才好，最有营养。我个人是三种吃法，一干吃，二泡水喝，三是做汤。这三种吸收的好，有营养。枸杞怎么吃吸收才好，最有营养。我个人是三种吃法，一干吃，二泡水喝，三是做汤。这三种吸收的好，有营养。

枸杞怎么吃吸收才好，最有营养。我个人是三种吃法，一干吃，二泡水喝，三是做汤。这三种吸收的好，有营养。

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枸杞是一味中药材，有滋肝补肾、补气血、抗衰老等多种作用。这也是为什么枸杞被称之为“养生小达人”的原因。那么，怎样用枸杞更养生呢？枸杞的这3种吃法，堪称养生最佳，不知道的不妨学一学。1.干嚼干嚼是枸杞最为直接的吃法，即把枸杞洗干净后直接嚼着吃。看似简单直接的吃法，却能够让身体更加充枸杞是一味中药材，有滋肝补肾、补气血、抗衰老等多种作用。这也是为什么枸杞被称之为“养生小达人”的原因。那么，怎样用枸杞更养生呢？枸杞的这3种吃法，堪称养生最佳，不知道的不妨学一学。1.干嚼干嚼是枸杞最为直接的吃法，即把枸杞洗干净后直接嚼着吃。看似简单直接的吃法，却能够让身体更加充

枸杞是一味中药材，有滋肝补肾、补气血、抗衰老等多种作用。这也是为什么枸杞被称之为“养生小达人”的原因。那么，怎样用枸杞更养生呢？枸杞的这3种吃法，堪称养生最佳，不知道的不妨学一学。

1.干嚼

干嚼是枸杞最为直接的吃法，即把枸杞洗干净后直接嚼着吃。看似简单直接的吃法，却能够让身体更加充分地吸收枸杞中的营养物质，发挥养生的作用也会更充分。而且枸杞嚼着吃的吃法非常适合那些“懒人”，方便又快捷。不过枸杞干嚼需要控制量，不宜过多。

2.煲汤

枸杞是煲汤必备的材料，在汤中放入枸杞，不仅能增添色彩，养生保健的作用也会更佳。而最为推荐的就是枸杞猪肝汤。猪肝补肝明目，而枸杞有助于补血活血，若两者共同熬制成汤，养生效果更佳，尤其是适合那些经常用眼过度的人群。

3.煮粥

粳米与枸杞搭配煮粥也是具有养生功效的，若是需要添加其他的食材也是可以的，比如山药。山药枸杞粥的做法很简单。先将粳米与山药洗净，放入锅中加水煮沸，之后再转小火煮，待粳米熟软后再加入枸杞，最后再熬制3分钟左右即可。简单的几步，山药粳米粥就做好了。

红枸杞干吃，营养价值非常高哦，枸杞还具有助睡眠功效。下午每天一杯枸杞茶，晚上睡入睡快。快来试一下吧！红枸杞干吃，营养价值非常高哦，枸杞还具有助睡眠功效。下午每天一杯枸杞茶，晚上睡入睡快。快来试一下吧！

红枸杞干吃，营养价值非常高哦，枸杞还具有助睡眠功效。下午每天一杯枸杞茶，晚上睡入睡快。快来试一下吧！

推荐两个常用的方法，方便快捷。一、泡枸杞水枸杞本身有一些玉米黄素，胡萝卜素，微量元素不溶于水，最好是一边喝水一边嚼服，因为泡过水，枸杞也不会很硬了，吃起来味道很好。二、打成粉平时有自己打豆浆的习惯的话，可以放一些枸杞进去，这样枸杞变成了粉，所有的营养物质也就都吃进了肚子里，人体也推荐两个常用的方法，方便快捷。一、泡枸杞水枸杞本身有一些玉米黄素，胡萝卜素，微量元素不溶于水，最好是一边喝水一边嚼服，因为泡过水，枸杞也不会很硬了，吃起来味道很好。二、打成粉平时有自己打豆浆的习惯的话，可以放一些枸杞进去，这样枸杞变成了粉，所有的营养物质也就都吃进了肚子里，人体也

推荐两个常用的方法，方便快捷。

一、泡枸杞水

枸杞本身有一些玉米黄素，胡萝卜素，微量元素不溶于水，最好是一边喝水一边嚼服，因为泡过水，枸杞也不会很硬了，吃起来味道很好。

二、打成粉

平时有自己打豆浆的习惯的话，可以放一些枸杞进去，这样枸杞变成了粉，所有的营养物质也就都吃进了肚子里，人体也容易吸收。

枸杞炖银耳此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。材料：白木耳、枸杞、冰糖1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。杞圆膏功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜枸杞炖银耳此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。材料：白木耳、枸杞、冰糖1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。杞圆膏功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜

枸杞炖银耳

此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。

材料：白木耳、枸杞、冰糖

1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。

2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。

杞圆膏

功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色。

做法：枸杞子（去蒂）五升，圆眼肉五斤。上二味为一处，用新汲长流水五十斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至杞圆无味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。

枸杞粥

此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。

南宋诗人陆游达高寿85岁。他对食粥尤有考究。陆放翁在年老时，因肾气渐亏，肝肾之阴不足，常两目昏花，眼力不济，故又以枸杞为粥、为羹常食。为此，还留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。

做法：取枸杞30g，粳米150g，加适量糖同煮粥，亦可以小菜佐膳。

小米枸杞安神粥

此粥可调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。

1、枸杞洗净备用。

2、米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞及盐，煮1-2分钟即可。

清蒸枸杞虾 

材料：虾、枸杞、葱、姜

1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。

2、虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥，洗净沥干备用。

3、虾分别排入深盘中，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入酱料调味。

4、蒸锅中倒入水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

枸杞水晶糕

1. 将水晶糕点粉准备好，加入白糖，适当搅拌

2、加入清水，搅拌均匀成为面糊，面糊过筛；

3、模具上刷上一层黄油防粘，将洗好的枸杞摆上几颗；

4、倒入过筛后的面糊，将模具放入锅中，蒸约8分钟左右熟透即可；

5、蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。

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