为什么“血管病”患者越来越多？四种食物吃多了，血管怎么会不“堵”？
现在的我们生活水平非常的高，再也不用担心吃饭和穿衣服的问题，而且交通发达，想吃什么外地的东西，很快便能买到；穿衣服不仅要穿得暖和，更要穿出时尚感，穿出精致感，总之比起以前，现在的生活真是非常的好了。但也有一些富贵病或者说年纪大的人可能患的病慢慢的找上了我们，比如说超重导致的心脏负担过重，明显的感到心脏不舒服，比如心慌，心跳过快等等。或者由于吃饭不注意均衡食用导致的血液流动不通畅，越发粘稠，容易导致血栓等之类可怕的疾病。或者平时吃含糖量高类的食物过多，血糖太高了，慢慢引发一种慢性病症——糖尿病，
得了这个病可就倒霉了，它无法治愈，只能够慢慢的控制和抑制，而且患了这个病的病人在饮食方面也得非常的注意，很多之前可以纵情享用的食物现在一点点都不能沾惹，非常的麻烦。而这些病里面最严重的就是血管病了，而且有一些食物吃了会加重它的程度，因此要多多注意。
1.高脂类食品。这一类食品很多人都尤其爱吃，因为高脂肪导致的独特风味确实是别的食物没有的，因此很多人每天都要来一盘，然而它吃多了会造成超重，而且对于年纪大的人也很有坏处， 他们的消化系统能力已经下降了，因此消化不了这些食物，最后积攒成垃圾沉积在血管里，导致血液流动越来越不顺畅，慢慢造成血栓，因此要少吃它们。
2.高糖类食品。这个食物也需要尽量减少摄入量，最近有很多的研究得出的数据都证明一个问题，糖类食品神经产生兴奋类的物质，这就是为什么你吃一些甜品会感到心情愉悦，最重要的是它吃多了会使人上瘾，因此你这一次吃了下次还想吃，是一种生理现象，所以要减少它的摄入尽量改成干脆不吃，不吃就想不起它的味道，自然就不会上瘾了。
3.酒要少喝。很多人喜欢喝酒，别人劝他少喝点，他都会说酒是好东西，少喝一点对身体好，殊不知这个观点早就不能跟现在比了，酒可不是个好东西，现在的酒都是化学用品配置出来的，根本不是你们想象中的所谓的粮食酒，最好一点都不要沾惹。
4.寒性的食物也要少吃。这种食物看似吃多了能够降温祛热，然而温度是降下来了，身体的毛病却也积存下来。
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血管堵塞有很多因素，但归根究底就是饮食上的主要因素，当然最终诱发出心脑血管疾病是与一些不良的习惯有很重要的联系的，那么从饮食上来说，造成血管堵塞，并不是哪一种食物造成的，与平时的饮食习惯也有很大的关系，当然食物的选择上也是，比如油炸类的食物，动物肥肉，以及所有高油烹饪方式的食物，对于血管健康都是非常不利的，比如，鸡蛋中的胆固醇是可以促进身体健康的，但如果将鸡蛋用煎或者炸的方式，胆固醇就会经过高温油氧化为坏的胆固醇，易沉积在血管的内壁内皮当中，也就更容易堵塞血管了。
另外平时吃的食物，如果吃的相对比较清淡，比较健康，也要注意一个问题，如果吃的过多，造成肥胖，依旧会出现血管堵塞的问题，所以对于血管健康，饮食的量也很重要，特别是现在的很多人因为工作的因素经常久坐，久而久之就容易出现腹型肥胖，而腹型肥胖是组容易造成内脏脂肪升高的，内脏脂肪升高，也就意味着血脂也会升高，如果长期腹型肥胖也会造成血管堵塞。
所以对于饮食来说，要想预防血管堵塞，绝对不是一个因素，而是综合的因素，包括生活习惯，所以要想预防血管堵塞，以下建议养成习惯：
1.控制总能量的摄入，保持一个健康的体重。
2.避免就坐，每隔半小时起身活动5分钟。
3.不吃油炸类的食物，动物肥肉，烧烤等。
4.减少在外就餐次数，如果在外就餐，建议少点如：宫保鸡丁，鱼香肉丝，麻婆豆腐，锅包肉，溜肉段等这些高油高盐的食物。
5.戒烟限酒，最好戒酒，因为这两者会引起血管收缩，以及增加胆固醇，尤其是吸烟，会促使血胆固醇升高，包括一手烟、二手烟盒三手烟。
6.每天500g新鲜的蔬菜。
7.每天1500-1700ml的水，最好是白开水，戒掉甜饮料，包括咖啡饮料，如果喝咖啡可以喝纯咖啡。
8.早睡早起，避免熬夜。
9.饭后半小时起身站一站，半小时至1小时走走。
10.晚上不要吃饭太晚，第一影响消化，第二容易胖。
11.每天适量的运动，时间最好不少于1小时。
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所谓的血管堵塞，临床上叫动脉粥样硬化斑块，高血压、血脂异常都是它的诱因。动脉粥样硬化板块的形成，与血管微损伤或者胆固醇在血管内皮细胞中的沉积有关，所以容易造成血脂异常和高血压的饮食因素，都容易导致粥样硬化。
容易造成血脂异常的食物，如饱和脂肪、胆固醇含量高的、反式脂肪酸含量高的。对于天然的食物来说，主要是动物来源的，胆固醇溶解于脂肪，所以基本上饱和脂肪含量高的食物其胆固醇含量也高，比如肥肉，比如内脏这些。
至于反式脂肪酸，主要产生于植物油的氢化过程，或者高温油炸过程，所以人造奶油、植脂末为原料的产品，如人造奶油、烘焙产品、咖啡伴侣、酸奶条等等，有可能用到上述原料的都可能含有反式脂肪酸。不过氢化植物油中的反式脂肪酸含量有高有低，差异很大，预包装食品的包装上会标注反式脂肪酸含量，但是蛋糕房用的东西就看不出来了。
容易造成高血压的食物，基本是高盐食物，如各种酱汁儿、腌渍品、加工肉类等等这些，要适量吃，这个途径吃进去的盐也是算在6g推荐量之内的。
姜丹，国家二级公共营养师，今日头条签约作者。
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1、高油高盐高糖食物由于工作的关系，很多人都需要在外面吃饭，餐厅里的食物比较多油和糖，如果经常吃这些食物，对肠胃不健康，也会增加血管里的脂肪，出现血管堵塞。所以大家要尽量避免到外面吃饭，如果吃了太油腻的食物，应该要及时喝水，清理肠胃的油腻残留物。2、难消化的食物为了能够有效预防血管堵塞的症状，大家平常应该以容易消化的饮食为主，多吃蔬菜水果，不要吃难消化的食品。如果经常吃很难消化的食物，常常会导致肠胃受到挤压，增加肠胃和消化系统的负担，血管收缩变慢，黏稠度增加，引起血压升高。3、尽量避免甜食甜食具有比较高含量的糖分，容易在体内中转化成脂肪物质，导致肥胖。如果不及时消化的话，脂肪还会挤压血管，引起血压升高，动脉硬化，而且常常会附着在血管壁上，引起血管堵塞。为了尽量避免血管堵塞，大家应该控制甜品的摄入量。
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油大的，油炸食品，盐份大的食物等等都会堵
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经常大吃大喝，如动物内脏，动物肥肉，动物油脂，油炸食品等这些食物，如果随量吃不加节制，平时不喜欢多饮用，血液粘稠，很容易血管粥样硬化堵塞血管。另外，喜烟好酒，平时喜食含糖量高的饮料，如百事可乐，都容易造成血脂高血液粘稠，给血管狭窄打下良好基础！
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吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。 少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。 少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。 戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
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大口吃肉，大口喝酒，血管很快就会堵。
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高腊，高热量，高糖
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血管出现堵塞的直接原因是高血脂高胆固醇及血管壁增厚等。过量的摄取碳水化合物，饱和脂肪，反式脂肪酸，动物蛋白质等，是造成高血脂高胆固醇的直接原因。
碳水化合物进入人体被分解成葡萄糖为细胞提供能量使用。当人体摄取量过量时，产生的葡萄糖超出了人体正常的需要量，使用不完多余的葡萄糖将会被人体转化成脂肪贮存于体内，贮存的部位首选不常运动到的部位。
饱和脂肪进入人体之后除了为人体提供能量之外，还经过转换成为细胞组织的脂质成分。同样，当摄取量过量时，人体无法利用更多的脂肪，也会被转化成体内的脂肪贮存。
反式脂肪酸大多数是用饱和脂肪经过氢化后的脂肪，该脂肪由于被氢化过，在人体内被分解与利用的速度会相对于饱和脂肪慢一些，:在人体饥饿后，己经用完贮备的肝糖原的情况下，人体会分解贮存的脂肪用来供能，反式脂肪由于分解缓慢，一般会成为被选择的最后对象。所以，过量的反式脂肪产生的肥胖减肥难度更大。
过量的动物蛋白质中除了含有高密度脂蛋白还有低密度脂蛋白，如果两个蛋白的比例在正常比例下，以及其他必要的因素同时存在。低密度脂蛋白就不会出现过量，而使得低密度胆固醇的过量，特别是在血液中出现超标的情况，也不会出现胆固醇沉积于血管内壁的现象。
过量的脂肪贮存是高血脂，血管增厚，血管内腔变小的主要原因，血脂块，胆固醇斑块最终是形成血管堵塞的主要因素。
碳水化合物来源于谷物，麦类，植物种子类及薯类，包括糖类。饱和脂肪来源于动物性食物，棕榈油与椰子油等油脂中。大多数的反式脂肪来源于经过氢化的棕榈油！动物蛋白质当然是来源于动物性食物，不同的部位高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比例有一定的差別，特别是内脏与脑部低密度脂蛋白的比例会偏多一些。