代餐是减肥中不可回避的话题。形形色色的代餐，有贵的有便宜的。有没有必要吃，怎么选择？这是个很重要的问题。其实关于代餐减肥这个问题，我在不同的场合说过很多次了。我的原则就是：任何事情都要从正反两面去考虑。我对代餐的看法是这样的：1.代餐对减肥有辅助作用，绝非一无是处否则，每年那么多代餐是减肥中不可回避的话题。形形色色的代餐，有贵的有便宜的。有没有必要吃，怎么选择？这是个很重要的问题。其实关于代餐减肥这个问题，我在不同的场合说过很多次了。我的原则就是：任何事情都要从正反两面去考虑。我对代餐的看法是这样的：1.代餐对减肥有辅助作用，绝非一无是处否则，每年那么多

代餐是减肥中不可回避的话题。

形形色色的代餐，有贵的有便宜的。有没有必要吃，怎么选择？

这是个很重要的问题。

其实关于代餐减肥这个问题，我在不同的场合说过很多次了。

我的原则就是：

任何事情都要从正反两面去考虑。

我对代餐的看法是这样的：

1.代餐对减肥有辅助作用，绝非一无是处

否则，每年那么多产值，难道大家都是蠢货吗？不是的。

代餐确实是能够减肥的，也是有用的，尤其是对很多自己准备食物不便的人群；

2.代餐必须营养全面

至少应该含有优质的乳清蛋白和大豆蛋白；但又不能单纯只有蛋白质。

3.每日代餐只宜一餐

不宜长期代两餐，否则身体代谢会下降，对于后期效果是不利的。

4.代餐绝对不能代早餐。

早餐是减肥关键的一餐，也是减肥习惯养成的核心。再懒不能懒早餐，再再懒就别减肥了。

5.代餐只是减肥的过渡，不是减肥的全部。

减肥的最终核心，还是良好饮食运动习惯的养成。

记住这句话：

减肥的最终核心，是良好饮食运动习惯的养成，而不是单纯的减掉几斤几两体重。

因为减下去的体重，离开了良好习惯的保持，都是会反弹的。

我是中山大学附属第六医院中医减肥专科的邱医生，每天都会跟大家分享减肥的内容和细节。

如果有不明白的地方，请在评论区指出。共同探讨。

冰冻三尺非一日之寒，小腹三层非一日之馋。都知道不可能一天吃成一个胖子，所以你要是想瘦下去也不是一朝一夕的。要给自己指定一个长期的计划。我个人的理解，代餐就是提供身体所必须的几大营养物质，一点都不好吃，不说对身体有害吧，但是你如果长期食用那些东西会失去生活乐趣的。每个人胖起来的原因冰冻三尺非一日之寒，小腹三层非一日之馋。都知道不可能一天吃成一个胖子，所以你要是想瘦下去也不是一朝一夕的。要给自己指定一个长期的计划。我个人的理解，代餐就是提供身体所必须的几大营养物质，一点都不好吃，不说对身体有害吧，但是你如果长期食用那些东西会失去生活乐趣的。每个人胖起来的原因

冰冻三尺非一日之寒，小腹三层非一日之馋。都知道不可能一天吃成一个胖子，所以你要是想瘦下去也不是一朝一夕的。要给自己指定一个长期的计划。

我个人的理解，代餐就是提供身体所必须的几大营养物质，一点都不好吃，不说对身体有害吧，但是你如果长期食用那些东西会失去生活乐趣的。每个人胖起来的原因都不是一样的，所以不要简简单单的凭借着代餐就认为可以瘦下来。如果你一但停止食用代餐，那么你会很快反弹回去的。

首先我是一名健身爱好者，都知道有一句话叫做，要想瘦就六个字，管住嘴，迈开腿。要想瘦下去而保持身体有弹性要是不运动那是不可能的。其实没有必要代餐的。马上过年了，用代餐也不太现实。那么就要从自己的饮食下手了，其实很简单的，无非就是做到少油少盐，控制一下自己脂肪的摄入。可以尝试一下晚餐碳水减半或者直接不吃碳水的。坚持一段时间一定会有意想不到的效果。当然还要科学的运动一下啦。

代餐是很多减肥人士都听说过的，可以说，的确是一种比较不错的减肥方式，值得尝试。代餐是什么？代餐，顾名思义就是代替传统正餐的食物。更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物，能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐饼干、代餐粉、代餐奶昔。代餐营养如何？如果是购买比较正规的代餐是很多减肥人士都听说过的，可以说，的确是一种比较不错的减肥方式，值得尝试。代餐是什么？代餐，顾名思义就是代替传统正餐的食物。更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物，能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐饼干、代餐粉、代餐奶昔。代餐营养如何？如果是购买比较正规的代餐是很多减肥人士都听说过的，可以说，的确是一种比较不错的减肥方式，值得尝试。

代餐是什么？

代餐，顾名思义就是代替传统正餐的食物。更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物，能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐饼干、代餐粉、代餐奶昔。

代餐营养如何？

如果是购买比较正规的代餐包，营养成分都还不错，当然除了能量偏低一些，蛋白质、维生素和矿物质都很好保证，当然脂肪相对来讲都是不高的，所以作为减肥一族的人群来说还是不错的。除此之外，代餐粉和代餐包还有一点是很适合减肥人群就是碳水化合物（糖类）不高，但是有甜味，所以对于喜欢甜食的小女生们还是很喜欢的。同时是里面含有膳食纤维或者可以让身体产生饱腹感的营养素，所以还是非常不错的食物。

代餐怎样才科学？

代餐适合什么时候吃？一般我们身体需要的能量早餐和晚餐需要30%，而午餐需要40%，这个时候当然是早餐吃更合适了！为什么？因为可以很好的保证营养又很适合懒人的你，因为一般的女性加班过后都很难早起去做早餐，而早餐不吃，中餐会吃的更多，这个时候就相对来讲非常的不科学，也不利于减肥，所以早餐只需要烧水就可以让代餐完美的给你一个健康早餐，实在是不错的选择，适合年轻的上班族。当然有很多女性是有宝宝的，那么早饭似乎省不了，看着家人吃又很残忍，不妨将代餐包在晚饭时吃，因为晚餐正常来讲很适合结婚的朋友来做代餐，因为晚上胃肠功能偏弱，这样代餐消化吸收的时间也不错还不容易长胖。

（营养师白晶～国家二级公共营养师 辽宁省首届营养师大赛冠军 营养培训讲师 大连电视台生活频道特邀嘉宾 WSET英国葡萄酒与烈酒认证品酒师）

做为一个吃货，想瘦很难。但因为有着近十年的瑜伽、跑步习惯所幸也不太胖。直到后来膝盖损伤停止了跑步，后因为腰伤反复我最爱的瑜伽也不得不中止了。于是我的另一个爱好便被发扬到了极致，闲时搜集各种美食，然后逐一尝试，不知不觉开始有了L码的外套，体重也突破了自己的底线：55Kg。为了健康减做为一个吃货，想瘦很难。但因为有着近十年的瑜伽、跑步习惯所幸也不太胖。直到后来膝盖损伤停止了跑步，后因为腰伤反复我最爱的瑜伽也不得不中止了。于是我的另一个爱好便被发扬到了极致，闲时搜集各种美食，然后逐一尝试，不知不觉开始有了L码的外套，体重也突破了自己的底线：55Kg。为了健康减

做为一个吃货，想瘦很难。但因为有着近十年的瑜伽、跑步习惯所幸也不太胖。直到后来膝盖损伤停止了跑步，后因为腰伤反复我最爱的瑜伽也不得不中止了。于是我的另一个爱好便被发扬到了极致，闲时搜集各种美食，然后逐一尝试，不知不觉开始有了L码的外套，体重也突破了自己的底线：55Kg。

为了健康减重，我找了专业人士请教如何改变饮食习惯，在保证一日三餐的同时，降低GI高食品的摄入（GI是血糖生成指数，表示某种食物升高血糖效应与标准食品升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。）主食部分用糙米、燕麦、荞麦、玉米、紫薯替代精米面，水果少吃西瓜、葡萄、荔枝，可以用西柚、蓝莓、苹果、圣女果代替。肉类改吃原切牛排、海鲜、鸡胸肉。今天分享其中一款减重便当，让你可以一边享受美味，一边把体重减下来。

●●●

减重便当

● 主食：糙米杂粮饭

食材

——

糙米／大米

绿豆／红豆／薏米

步骤

——

❶

糙米、绿豆、红豆和薏米提前半天用水泡好。将泡好的各种米和大米放入小碗里，加水没过手指肚即可，蒸锅蒸25分钟直到米饭蒸熟。

● 彩椒炒牛里脊

食材

— —

牛里脊 / 彩椒 1/3个

生抽 / 黑胡椒粉 / 盐

淀粉 / 姜 / 料酒 / 油

步骤

— —

❶

牛里脊和彩椒切条，姜切丝备用。牛里脊条加入生抽、盐、淀粉和料酒抓匀腌制15分钟左右。

❷

锅中加入底油，油热后放入姜丝炒香，放入腌好的牛里脊炒到变色后放入彩椒煸炒，出锅前加盐和黑胡椒粉调味即可。

● 小沙拉

食材

— —

生菜 / 彩椒 1/3个

小番茄 / 熟玉米粒 / 盐

黑胡椒碎 / 橄榄油

步骤

— —

❶

小番茄对切，生菜洗净用手撕成片，彩椒切条。将所有蔬菜放入碗中加入少许橄榄油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀。

TIPS

——

● 饭可按照喜好加入各种杂粮，可以提前一天泡米

● 减肥期间建议食用牛肉、鸡肉和鱼肉

● 沙拉不要用市面上的沙拉酱，热量非常高哦

● 早餐要吃好，晚餐一定要清淡，不要有主食，可以是高蛋白的食物和蔬菜，水果含糖太高也不要吃太多哦

其实开始我减肥也是采用少吃饭、不吃晚饭、只吃果蔬或者用轻断食这些方法，但收效甚微。导致三天打鱼两天晒网，见效迅速的反弹更甚，与此同时身体也开始亮起了黄灯。当医生在病历本上写：合理饮食，注意减重，并一再强调要科学时，才开始认真对待减肥这件事。

后来因为吃腻了轻食外卖和日料，也嫌弃外食的油不是橄榄油，沙拉酱不是0卡。终于把闲置了12年的厨房收拾出来，买齐了锅碗瓢盆，开始了自己的厨房进阶之路。我终于在上周参加黄小厨noob市集时，完美的回到了49kg，2个月减重6公斤。接下来就准备有针对性地锻炼塑形啦！

各位小厨，只要肯坚持，每个人都可以在享受美味的同时也收获完美的身材哦~

我从从180斤科学代餐减肥减到145斤，对于科学代餐的认识是这样的；首先科学代餐减肥，肯定就是健康并且三大营养素齐全、并且不伤胃、不易反弹的。最科学的代餐是最合适你自己的，在你的口味，喜好食物、热量之间找到一个平衡点，才是最科学最容易坚持下去的！另外先要了解一下减肥的真正含义，减我从从180斤科学代餐减肥减到145斤，对于科学代餐的认识是这样的；首先科学代餐减肥，肯定就是健康并且三大营养素齐全、并且不伤胃、不易反弹的。最科学的代餐是最合适你自己的，在你的口味，喜好食物、热量之间找到一个平衡点，才是最科学最容易坚持下去的！另外先要了解一下减肥的真正含义，减健康并且三大营养素齐全、并且不伤胃、不易反弹的。最科学的代餐是最合适你自己的，在你的口味，喜好食物、热量之间找到一个平衡点，才是最科学最容易坚持下去的！另外先要了解一下减肥的真正含义，减肥是减肥肉减脂肪为主要目的，而不是减体重计上冰冷的数字，体重计上的数字只是减去脂肪的附属品而已。体重只是作为一个参考指数而已，你在大街上溜达卖萌的时候没人问你体重多少，只会看你的体型好不好看。千万不要因为体重计上的数字波动，引起情绪波动。体型（体脂率）远比体重重要。下边是我刷脂期间的代餐例子，全部都是自己做的，并且遵循了如下的原则三大营养素齐全——高蛋白质+复合碳水+低脂肪 ；先说高蛋白、高蛋白主要是动物蛋白例如鸡胸肉、牛肉、海鲜鱼虾、用蒸煮烤的方式来烹饪，。因为油比较少还有就是没必要戒盐、适当的少盐就OK（戒盐是为了健美选手脱水来凸显肌肉线条的，普通人完全没必要戒盐）。高蛋白的是因为蛋白质的特效，食物热效应，就是说你在消化蛋白质的时候，会多消耗40%左右的热量来消化蛋白质，脂肪食物热效应3-5%，精细碳水化合物的食物热效应在3%-5%左右，这就是有人减肥不吃肉，吃水果、米饭、面食反而瘦不下来的原因。口感比较粗糙的食物、例如：糙米、燕麦等、因为复合碳水化合物的GI指数比较低（GI升糖指数和胰岛素挂钩胰岛素又和代谢挂钩，代谢又和你胖不胖挂钩）。升糖指数较低，也就代表会带来的饱腹感越强、越久。关于低油 个人的建议是 能多低就多低！零度可乐、零卡雪碧。记住这句话；在你的口味，喜好食物、热量之间找到一个平衡点，才是最科学最容易坚持下去的！最后如果对你有帮助的话，请点个赞，并且欢迎关注，如果还有不懂问题的话可以在下方评论区留言，也可以关注后在今日头条APP私信我即可。

现在代餐减肥热度很高啊，代餐产品也有很多。从种类上来说，有代餐粉，代餐棒，代餐饼干，代餐奶昔等，可以从口味，营养成分，便捷度多方面选择产品。题主的出发点是很好的，减肥不应该盲目，使用代餐减肥更要科学合理。朋友圈就有人在卖代餐奶昔，把产品的效果说的有点夸张，可能是为了宣传效果吧。我现在代餐减肥热度很高啊，代餐产品也有很多。从种类上来说，有代餐粉，代餐棒，代餐饼干，代餐奶昔等，可以从口味，营养成分，便捷度多方面选择产品。题主的出发点是很好的，减肥不应该盲目，使用代餐减肥更要科学合理。朋友圈就有人在卖代餐奶昔，把产品的效果说的有点夸张，可能是为了宣传效果吧。我

现在代餐减肥热度很高啊，代餐产品也有很多。

从种类上来说，有代餐粉，代餐棒，代餐饼干，代餐奶昔等，

可以从口味，营养成分，便捷度多方面选择产品。

题主的出发点是很好的，减肥不应该盲目，使用代餐减肥更要科学合理。

朋友圈就有人在卖代餐奶昔，把产品的效果说的有点夸张，可能是为了宣传效果吧。

我们先看一下减肥的原理。基本原理就是能量守恒，这个很多人都听过对吧！

道理很简单，摄入的能量如果大于消耗的能量，那么体重就是增加的；当摄入小于消耗，体重就会降低。

所以3分靠练，7分靠吃也是经得起考验的，我们摄入的能量少了，身体内储存的热量也少了，再加上平时的能量消耗就不会那么容易囤积脂肪。

再来看一下代餐的原理，代餐中多数含有丰富的可溶性膳食纤维，

它遇水会膨胀，能够延长胃的消化时间，从而产生饱腹感并推迟饥饿感的到来。

想要代餐减肥科学合理最好还是把握好代餐的时间，然后要好好选择代餐食品，必须营养均衡，最后要看热量。

重点看营养成分，吃的东西而且代替正餐，营养不够吃亏的还是自己。看一下是否富含蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，维生素，脂肪等？

蛋白质最好是优质蛋白，乳清蛋白最好，最符合人体氨基酸结构，脂肪也需要优质脂肪，不会导致肥胖。

含有乳清蛋白的代餐朋友推荐了一个液态的，和现在的粉剂，饼干不一样。

营养搭配好装在小瓶子里直接喝就行了，不用冲泡也不用洗杯子。

重点是营养均衡的同时，还有16g的乳清蛋白。

建议：

如果准备代餐，建议先三天预热，

以晚、早、中，逐步代替正餐。

选择维生素含量丰富的代餐，

不必担心降低饮食摄入后产生的维生素缺乏症。

如持续数周代餐后想要恢复正餐饮食，建议逐步替换正餐，

以避免饮食摄入量改变增加肾脏、肝脏负担。

可以食用一些水果、谷物作为膳食辅助。

如果对你有帮助记得点赞，码字不易啊！

对于很多“上班族”和“减肥族”人群来说，经常没时间运动，然而又怕饮食影响身材，还有的人担心无节制的过度节食会影响健康，从而就导致出现了一批“饱腹不挨饿、营养又便捷”的“网红减肥神器”—代餐粉。对于代餐粉而言，真的有这么神奇？真的可以放心食用吗？其实，代餐粉和您想的还真不太一样。网对于很多“上班族”和“减肥族”人群来说，经常没时间运动，然而又怕饮食影响身材，还有的人担心无节制的过度节食会影响健康，从而就导致出现了一批“饱腹不挨饿、营养又便捷”的“网红减肥神器”—代餐粉。对于代餐粉而言，真的有这么神奇？真的可以放心食用吗？其实，代餐粉和您想的还真不太一样。网别把代餐当正餐，适当代餐没问题：适当代餐，偶尔为之，别把代餐当成正餐。将代餐粉当做主食，其余正常食用（蔬菜、优质蛋白）：

建议大家可以将代餐粉代替部分主食，而不是全部食物，在餐食中额外食用蔬菜（每餐200克左右），优质蛋白质食物（鸡蛋、鱼虾、瘦肉、豆类食品）以及其他副食食物。

代餐粉，并没有您想的那样靠谱，正确选择，靠谱食用，才能科学减肥。

注：希望回答内容对您的健康生活有所帮助，营养师王思露，您身边的健康传播者；图片来源于网络，如有侵权请告知删除

减肥是近年来永不落寞的话题啊，今天我们就说说这个关于“怎样代餐减肥才科学”的问题。我们之前说过减肥最安全有效的办法就是“管住嘴”和“迈开腿”，这俩能一起做到那肯定效果就相对好一些，这个“代餐减肥”其实勉强算是“管住嘴”的一种方式，如果能以正规的、低热量、有饱腹感、营养元素全面的代减肥是近年来永不落寞的话题啊，今天我们就说说这个关于“怎样代餐减肥才科学”的问题。我们之前说过减肥最安全有效的办法就是“管住嘴”和“迈开腿”，这俩能一起做到那肯定效果就相对好一些，这个“代餐减肥”其实勉强算是“管住嘴”的一种方式，如果能以正规的、低热量、有饱腹感、营养元素全面的代

减肥是近年来永不落寞的话题啊，今天我们就说说这个关于“怎样代餐减肥才科学”的问题。

我们之前说过减肥最安全有效的办法就是“管住嘴”和“迈开腿”，这俩能一起做到那肯定效果就相对好一些，这个“代餐减肥”其实勉强算是“管住嘴”的一种方式，如果能以正规的、低热量、有饱腹感、营养元素全面的代餐来取代使你变胖的饮食，你可不暂时就瘦了嘛。

那么到底怎么代餐减肥才科学？

谢谢邀请！怎样代餐减肥才科学？现代生活越来越多的肥胖人群，减肥或利用代餐达到减肥视为焦点。每个人的体质不同，食用的方法也就不同。所以适合别人的方法，不一定适合自己。小建议;可以选择吃糙米，糙麦，发芽米等谷类制成的食品，饱足感会较白米及面粉制成的还要高。一碗糙米粥，如果伴以瘦肉.灼谢谢邀请！怎样代餐减肥才科学？现代生活越来越多的肥胖人群，减肥或利用代餐达到减肥视为焦点。每个人的体质不同，食用的方法也就不同。所以适合别人的方法，不一定适合自己。小建议;可以选择吃糙米，糙麦，发芽米等谷类制成的食品，饱足感会较白米及面粉制成的还要高。一碗糙米粥，如果伴以瘦肉.灼

谢谢邀请！怎样代餐减肥才科学？

现代生活越来越多的肥胖人群，减肥或利用代餐达到减肥视为焦点。每个人的体质不同，食用的方法也就不同。所以适合别人的方法，不一定适合自己。

小建议;可以选择吃糙米，糙麦，发芽米等谷类制成的食品，饱足感会较白米及面粉制成的还要高。一碗糙米粥，如果伴以瘦肉.灼蛋白及蔬菜等。加起来也不过有200一300卡，饱足感却和一餐有菜有肉的传统餐没有分别，而且能促进脑部健康，容易消化。

开始服用的时候选择随餐两三天，然后在选择代餐。如果身体对产品比较适应，可以选择天数较短的换食。慢慢循序渐进，应该适合大多数朋友们。最后有几句话，就是，体质决定了减肥难.易，只有减不下去的体质，沒有减不下的胖。换句话说:减肥难，归根结底体质难。对自己的身体多运动锻炼吧，朋友！谢谢！

代餐减肥应该怎样使用产品才好？作为职业营养师，今天给出我自己指导客人减脂塑形的做法，供你参考，希望对你有益：代餐产品不能代替蔬菜，肉蛋奶，豆制品等。营养来自多样性食物共同提供，任何单一食物或代餐，都不能满足身体对营养的所有需求。不含粮食的代餐产品不能代替日常主食。要是可以不吃粮食代餐减肥应该怎样使用产品才好？作为职业营养师，今天给出我自己指导客人减脂塑形的做法，供你参考，希望对你有益：代餐产品不能代替蔬菜，肉蛋奶，豆制品等。营养来自多样性食物共同提供，任何单一食物或代餐，都不能满足身体对营养的所有需求。不含粮食的代餐产品不能代替日常主食。要是可以不吃粮食代餐产品不能代替蔬菜，肉蛋奶，豆制品等。不含粮食的代餐产品不能代替日常主食。代餐减肥应有合理的饮食搭配与营养摄入(包括好脂肪，碳水，蛋白质，膳食纤维，维生素与矿物质) 一，早餐：二，午餐：三，晚餐：作者：国家高级公共营养师，高级健康管理师，十几年减脂控糖指导实践，如您有减肥问题，欢迎关注，或下面评论留言，参与讨论。