十大补血食物

十大补血食物

十大补血食物， 在生活中,人们会因为各种各样的原因导致失血,如果不能及时补血,那么就有可能出现失血过多或者贫血的症状,而这些疾病会给人们的生活工作带来影响,下面是十大补血食物。

十大补血食物1

第一个、龙眼

也叫桂圆，其中含有大量对人体有利的营养物质，包括葡萄糖、蛋白质等，而且当中铁的含量也很高，所以适当的吃一些龙眼，可以帮助我们补充营养、促进血红蛋白再生以补血。还有研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。不过需要提醒大家的是、吃龙眼的时候一定要注意控制量，一次七八个就可以了，吃多了很容易上火。

第二个、红枣

说到补血，很多人都会想到红枣，很多女性朋友在经期的时候，会选择吃一些红枣来补血补气。但是记住、不要想着把红枣当作补血圣品，我们可以在平时煮粥时适量加入红枣当作辅料，也是不错的选择。

这里给大家推荐一个吃法、可以把红枣和龙眼肉再加上木耳一起搭配吃，滋阴活血、补气养血的效果会更好，主要做法就是将这三种东西放入碗里，加入适量的水和红糖，蒸半小时左右就可以吃了。

第三个、紫葡萄干

如果想要补血，平时也可以吃一些紫葡萄干，因为它当中的铁含量是很高的，每100克含铁量在9.1毫克，而铁是有补血效果的。

第四个、猪肝

猪肝也有很好的补血效果，它当中的血红素铁含量很高，可以很好的和血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合，更容易被吸收。但是需要注意的是，猪肝的胆固醇是比较高的，也有很多食用注意事项，所以吃的时候，不能吃太多。

第五个、苋菜

它还有一个名字叫雁来红，我小时候很喜欢用它煮出来的红汤泡饭吃，补血效果也是杠杠的，因为铁含量很高。如果和鱼肉一起煮，更容易促进营养素的吸收。

第六个、甘蔗

甘蔗也有很好的补血效果，粗略估计，一斤的甘蔗里的含铁量大概在4.5毫克左右。

第七个、菠菜

其菠菜中的铁含量是比较高的，所以，补血的效果还不错。

第八个、红豆

红豆有利水渗湿、补血作用。可以和多种食材搭配，比如薏米、莲藕、莲子、芋头等，有很好的养生效果。

第九个、牛肉

牛肉的脂肪含量低，但是营养丰富，其中富含的血红蛋白铁达到3.3毫克/100克，所以也有很好的补血效果。

第十个、黑木耳

如果想要补血，平时也可以适当吃一些木耳，它不仅含铁量丰富，可以补血，还有很多功效，对身体的好处是很大的。

十大补血食物2

1、萝卜

萝卜是一种很常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素B的成分，含铁量是非常的高的.，大家可以适当的吃一点。

2、面筋

面筋也是一种很常见的面食，口味是很好的，一般的餐厅都会有面筋的，面筋的含铁量是很高的。

3、金针菜

金针菜的含铁量是很大的，比菠菜还要高好多倍的，金针菜还含有一些丰富的维生素等物质，是很好的。

4、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

5、黑豆

我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

6、发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

7、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

8、菠菜

菠菜是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

9、鸽肉

鸽肉、具有很好的补血活血的作用，而且还能防治高血压、气喘病等多种常见疾病，对于治疗贫血以及妇女产生失血也有一定的疗效。

10、南瓜

南瓜是公认的补血佳品，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

十大补血食物3

1、红枣

红枣有一定的补血作用。在中医看来，所有的红色食物都能入心经补益血液。吃红枣对于心和脾都能够起到滋补的效果，如果患者因为贫血而出现面色发白等症状，那么可以适量吃红枣来滋补。

2、阿胶

阿胶本身有滋阴补血、润肺止咳、养心安神的作用，对于失眠、咳嗽等症状有很好的缓解作用。女性朋友在经期会大量失血，这时吃阿胶能够帮助补血，还可以增强身体的免疫力。

3、桑葚干

桑葚干的补血效果非常好，桑葚干中的铁元素含量丰富，每100克桑葚干的铁元素含量为42.5毫克，对于缺铁性贫血有非常好的改善效果，并且经常吃桑葚干还有美容养颜的作用。

4、其它食物

除了以上食物，牛肉、黑木耳、菠菜、猪肝、黑芝麻、荔枝、桂圆等都有非常好的补血效果，这些食物中的铁含量非常丰富，经常食用不仅能够补充铁元素，而且能够改善贫血的症状。

补血的食疗方

1、莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱。

2、杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，可用于体质虚弱、头晕眼花调理。

3、猪肝粥

猪肝(其他动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

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补血活血的食物有哪些？

1、黑芝麻。

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

2、红枣。

养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、猪肝。

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

4、藕。

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

5、胡萝卜。

入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

6、桂圆肉。

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。

参考资料来源：人民网-饮食补血有哪些误区？补血必吃10种食物

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补血的有哪些食物？

1、黑豆。助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

2、红糖。益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

3、胡萝卜。入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

4、乌鸡。养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

5、藕。藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

参考资料来源：人民网——饮食补血有哪些误区？补血必吃10种食物