家中老人有糖尿症和高血压,吃点什么样的零食才比较健康?-糖尿症

很多糖友平时都嘴馋,吃了正餐没过一两个小时嘴巴就开始寂寞了,可又怕吃了血糖失控。所以糖友加餐应该怎么吃呢,有没有合适糖友的小零食呢?下面就来给大家推荐一些适合糖尿病人的小零食。1.核桃:核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。100克干核桃仁约含630千卡能量,一个中等大平时都嘴馋,吃了正餐没过一两个小时嘴巴就开始寂寞了,可又怕吃了血糖失控。所以糖友加餐应该怎么吃呢,有没有合适糖友的小零食呢?下面就来给大家推荐一些适合糖尿病人的小零食。腰果含油脂丰富,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。腰果中所含的微量元素能够维持胰腺的正常功能,改善葡萄糖耐量,促进胰岛素合成,调节血糖水平。

9.葵花子:葵花子含有多种矿物质,维生素A、B族维生素、维生素E、叶酸、烟酸等营养物质。葵花子富含亚油酸,有助于降低血液胆固醇水平,保护心血管健康。葵花子中的膳食纤维含量也非常高,还富含钾,有助于防治高血脂、高血压、心脏病等。

10.酱牛肉。35克酱牛肉相当于50克牛肉,约含60千卡能量。糖尿病和高血压患者食用时,应以少盐者为好。

11.自制燕麦饼干。将燕麦片和适量的荞麦面粉用水和成面团,用手按成小饼干,烤熟。制作时掌握好燕麦和荞麦面的量,油、糖、盐等任何配料都不放。这样做出来的燕麦饼干,吃起来还是挺酥脆的,很有饱腹感!

12.炒荞麦粒。荞麦营养价值居所有粮食作物之首,含有丰富的食物纤维、矿物质、微量元素及多种维生素。荞麦中的铬对增强胰岛素功能、改善葡萄糖耐量、降低血糖,也具有重要作用。

最后要强调的是,糖友吃坚果的时候最好选择略微烘烤,不加调料或少许调味的原味坚果,不要选择盐焗、奶油等口味的,以免摄入过多的糖和盐。

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女儿来为母亲提这样的问题,手动点赞!!老人在家看看电视,闲暇无事有时难免想吃点什么,而且糖尿病人也常常有饥饿感,容易想吃点什么,所以为她们选点适合的同时健康的零食确有必要。原则上,高血压患者比较适合富含钾、钙等矿物质和维生素的食物,另外富含蛋白质、低脂肪低胆固醇食物也可以。而糖尿零食一定要富含营养同时低油低糖低能量,而不选外面随便买的高糖高油高能量的加工食品。

作者:蔡建霞 主管护师 注册营养技师 衡膳学院首席讲师

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你是一个贴心又孝顺的儿女,为你母亲有你这样的儿女而高兴,也为你这份孝心所感动。为你母亲选择零食,我建议购买带壳且原味的、油质性坚果做为零食比较好。比如:榛子、核桃、小胡桃、香榧、开心果、巴达木、霹雳果、西瓜籽、葵花子、松籽、南瓜籽等一、耐放有壳的坚果会免受外界细菌的污染,保质期比为你母亲选择零食,我建议购买带壳且原味的、油质性坚果做为零食比较好。比如:榛子、核桃、小胡桃、香榧、开心果、巴达木、霹雳果、西瓜籽、葵花子、松籽、南瓜籽等一、耐放二、吃时比较费力,不易吃多。三、营养齐全,碳水化合物比较少,不易引起血糖波动。高蛋白,基本接近猪瘦肉蛋白,为糖尿病和高血压患者做为加餐食用效果比较好。高脂肪,但脂肪酸结果比较好,单不饱和脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸比较丰富,对调节血脂、降低胆固醇、甘油三脂有积极作用。这些食物纵然含有很多人体必需要的“好油”,但毕竟是油脂,摄入过多,会为身体增加多余的能量,容易引起肥胖。这对糖尿病和高血压都不利,因此,坚果再好也不宜多食,每天以不超过一小把为好(纯果仁)。1. 忌多2. 忌深加工3. 忌霉变努力劝解你的母亲减少看电视时间,多做运动。电视插播广告就是告诉她该运动的信号,广告多长时间,运动多长时间。哪怕站起来活动一下腰腿也好。对于糖尿病和高血压患者最重要的辅助治疗就是运动!!!副船长~刘筱慧 (国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期学员 营养科普写作者)

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老母亲有糖尿病和高血压,吃什么零食比较健康?专门跑到网上问这样的问题,说明您是一个很有孝心的人。

平时家人聚在一起聊天、看电视,都忍不住想吃点零食,咱们年轻人没有慢性病,在饮食上,倒是不用太过忌口,但是,对于同时患有几种慢性病的老人来说,就需要特别注意了。

糖尿病患者合并高血压,吃点什么零食?

在说零食之前,咱们先来了解一下高血压与糖尿病的饮食原则:

  • 高血压饮食原则:低盐、低糖、低脂、低热量、低胆固醇饮食。
  • 糖尿病饮食原则:低盐、低糖、低脂、优质蛋白质饮食,同时主副食搭配,各种营养素均衡摄入,限制每天饮食总热量。

从上面就可以看出来,高血压与糖尿病的饮食原则是有很多共通点的,当糖尿病合并高血压的时候,就可以遵循这样一个饮食原则:低盐、低脂、低糖、低热量、优质蛋白质饮食。

接下来,只要按照这个标准来安排每天一日三餐,或者是选择零食,那肯定是八九不离十,没啥大错误的。

那么,市面上符合这些饮食原则的常见零食有哪些呢?

1、原味的坚果

坚果是典型的低糖,蛋白质含量较为丰富的零食,不过,它的脂肪含量高、热量高,而且不同的口味它的含盐量、含糖量有很大的区别。

坚果的种类很多,最为普通常见的比如花生、瓜子、南瓜子、西瓜子、板栗等等,在路边的小店里就经常可以看到有散装称重的。

还有一些常见坚果比如开心果、杏仁、核桃、腰果、松仁、 榛子等等,种类非常丰富。

而且上面所说的坚果口味也很多,咸的、甜的、水果味的,建议患有慢性病的朋友尽量选择原味的坚果,每次吃一小捧就好,不然容易上火,热量也容易超标。

下面是我随手拍的一小袋纸皮核桃的包装,可以看到,其实上面是有营养成分表,其中,能量是比较高的,脂肪的含量尤其突出,所以朋友们在吃零食之前,记得先看看营养成分表,看看是否适合自己,适合吃多少。

一句话总结就是,糖尿病跟高血压朋友可以吃坚果,但记住别多吃,别多吃!别多吃!

2、杂粮饼干或自制饼干

饼干也是比较常见零食,饼干的种类就更多了,根据主要原材料,可以分为苏打饼干、全麦饼干、消化饼干、夹心饼干、营养强化饼干等。

饼干的饱腹感很强,但同时热量跟糖分也不容小觑,毕竟大多数饼干都是由谷类粉,或者豆类粉、薯类粉等做成的,特别是市面上的饼干,大多添加糖、油脂及其他原料。

患有糖尿病或者高血压等慢病的朋友,建议可以选择那些有粗粮、杂粮做成的原味或咸味的饼干,比如上面提到的全麦饼干、燕麦饼干、苏打饼干等等。

另外,心灵手巧的朋友还可以在家自己做饼干,这样做的好处也很明显:可以自己选择适合的原料,想吃杂粮就吃杂粮,想吃原味的或者盐味的都行,根据自己的爱好跟口味来就行。

吃之前,跟上文提到的一样,记得先看看营养成分表,而且记住一定要控制好食用量,一般小包装的吃上一袋,问题不大。

3、酸奶及纯牛奶

酸奶跟纯牛奶,富含优质蛋白质,矿物质及维生素含量也比较高,而且脂肪含量低,热量不高,含糖量这块也可以控制,选择原味的无添加的牛奶。

市面上的酸奶跟牛奶的种类非常多,比如酸奶就包括酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳等等,而且口味也很多样,常见的主要是原味的、水果味的,大多数酸奶跟牛奶都加入了糖及水果等配料。

建议糖尿病跟高血压朋友尽量选择原味的酸奶跟牛奶,没有另外添加糖分的,或者在家自制酸奶。

4、低糖的水果

水果富含维生素及矿物质等成分,不过水果的糖分大多比较高,容易升高血糖,所以,在血糖稳定的时候,糖尿病跟高血压朋友是可以适当吃一些的水果。

只不过,建议尽量选择那些含糖量低、升糖指数低的水果,比如樱桃、柚子、草莓、柠檬、橙子等,最好在两餐之间食用,每次吃的量不要超过200克。

另外,现在常见的零食还有水果干、果脯、豆腐干等等,像红薯干、紫薯干、芒果干等等,老年人也比较喜欢吃,但这些零食大多含糖分比较高,一些甚至可以当做主食来吃,像各种果脯、干枣、葡萄干等等,糖分就非常高,不建议糖尿病友食用。

小结:

适合糖尿病合并高血压朋友的零食也有很多,但总体上建议选择那些符合“低糖、低脂、低糖、低热量、优质蛋白质”原则的零食,在选择零食的时候,注意查看配料表,可以多一点种类,但是每一样都不多吃,一般对血糖、血压的影响是不大的。

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【专业医生天天和您说健康】糖尿病与高血压可以说是同病相怜,常在一个人身上发生,在生活细节上有着共同的注意事项,说到想吃零食吃什么好,有三类食物比较适合,且常吃还有一定的好处,是哪三类食物呢?先来了解一下常见零食对血糖和血压的影响。零食与血糖血糖由吸收食物中的葡萄糖而来,食物中含有含有大量膳食纤维的食物 能有效抑制小肠对葡萄的吸收速度,降低血糖升高的幅度含有能调节肠道菌群的食物 近年来的发现:肠道中益生菌动态平衡状态越好,血糖吸收速度越慢、吸收量也越少,这也将为糖尿病人血糖控制开辟新的途径含有调节血脂的成分的食物 血脂的高低对胰岛素的敏感性有较大的影响,高血脂的人胰岛素抵抗更为常见且更为严重,所以能调节血脂的食物有助于消除与减轻胰岛素抵抗含钠元素少的食物 摄入钠元素过多将增加血液的渗透压而导致血容量增加进而造成血压升高,而钠主要含在食用盐中,所以少吃含盐及钠的食物有助于控制血压含不饱和脂肪酸的食物 脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,前者是造成血管动脉粥样硬化的“坏脂肪”,而不饱和脂肪酸与前者在体内是竞争关系,可起到预防动脉粥样硬化的作用,所以平时要注意用不饱和脂肪酸取代饱和脂肪酸。坚果 坚果类食物中碳水化合物含量很低,几乎不含钠,虽然脂肪含量很高,但其中85%以上为不饱和脂肪酸,所以对血糖、血压影响很小,还有助于调节血脂,核桃、花生、瓜子、松子、开心果等等都可以吃,但要注意不能多吃,每天吃自己的一手掌心的量即可酸奶 酸奶是经乳酸菌发酵而制成,乳酸菌不仅使牛奶中的优质蛋白更容易被吸收,而且有助于胃肠道建立稳定而平稳的菌群环境,不仅有助于身体对各种营养物质的合理吸收,还能起到有效预防肠道干结防止便秘的作用,有研究发现餐前喝杯酸奶,餐后血糖将可下降20%左右。蔬菜 蔬菜中含有大量的膳食纤维,进入胃肠后相当于架起一道天然的屏障,阻碍小肠对葡萄糖、脂肪的吸收通道,减少吸收量、减慢吸收速度,对血糖影响很小,且有助于预防动脉粥样硬化发生,增强血管弹性而稳定血压。比如西红柿、黄瓜、萝卜等可常吃,且无需限量。

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高血压和高血糖作为大家日常生活中常见的“三高”的重要组成部分,近年来日益成为危害老年人健康的“头号杀手”。众所周知,对高血压及糖尿病的治疗除了口服药物、输液等专业的治疗外,平时的饮食对其而言也至关重要。那么高血压及糖尿病患者平时到底吃些什么才比较健康呢 ?

糖尿病患者应该怎么吃?

几乎每个糖友都知道管住自己的嘴,对于降糖很是关键,但是他们又大都比较容易馋嘴,那么糖友们能吃些什么呢?总的来说,像豆干、豆腐脑、豆浆、燕麦片、山药等以这些材料为主的零食是可以吃的;黄瓜、西红柿、苦瓜、洋葱、香菇等这些瓜果蔬菜也是可以适量食用的;而对于主食类,则主要是以玉米面、荞麦面、莜麦面等这些粗粮为主。其实,对于糖友而言,在营养充分的情况下是不需要吃零食的,控制摄入量、多运动才是关键。

高血压患者应该怎么吃?

对于血压高的人来说,严控食盐量是必须的。所以,像牛肉干、豆干、豌豆、鱼肉等以这些材料为主的零食是可以适量吃的;胡萝卜、白菜、芹菜、菠菜等以这些蔬菜为主的零食也是可以吃的;对于苹果、梨、桃子、葡萄等这些水果也是可以吃的。总体来说,对于那些太咸的零食是要严格控制的,如海带、咸菜、芥末、腌制品等以这类材料为主的零食是不适合高血压患者吃的。

其实,糖尿病及高血压患者对于那些自己能吃的食物也要控制摄入量,不可多吃。同时也要配合适量运动,辅助药物来降压、降糖。

本期答主:蔡露 医学硕士

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为您的孝心点赞,不请自答来了。俗话说“授人以鱼不如授人以渔”,作为一名营养师,大多数情况下我更愿意讲“怎么挑选适合自己的食物”,而不仅告知某某食物好。阿姨有2型糖尿病及高血压,那饮食方面最主要的还是糖和盐的摄入,日常烹调不难控制,最难、最大头的是不知不觉、超量摄入的零食。市售零食糖和盐的摄入,日常烹调不难控制,最难、最大头的是不知不觉、超量摄入的零食。没有额外的配料和添加剂,采用的是低温、快速冷冻。只不过有一点依然不能忽视——食物本身的碳水化合物含量,至于有多少,看包装上的“营养成分表”可知。需要量的17%。“钠”的含量,蜜渍、话梅什么的,大家逛超市可以留意一下,NRV有些高达300%多,被评为名副其实的“盐王“,实在不推荐吃。养成购物前先看成分表的习惯)结语数量与含量,只要做到心中有数,自然就会发自内心地控制、而且还不觉难受。

  • 如果阿姨本身对零食没有瘾的话,我相信:女儿安安静静陪在身边看电视,看完以后倾听、交流下彼此的感受,她都会打心底幸福。
  • 愿天下父母健康快乐!

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    谢谢邀请。糖尿病真是个愁人的病,挑吃挑喝,还有许多忌口,真是苦了她们,如果实在馋大劲,我有一个方法,吃到嘴里嚼一下,然后吐出来,嘴有味觉,能感到甜,酸,苦,辣。如果不咽下去,血糖就不会升高。我也听到有些医生讲过,有些东西还是应该少吃一些,不然营养都流失了,也要补充营养,否则身体的

    谢谢邀请。糖尿病真是个愁人的病,挑吃挑喝,还有许多忌口,真是苦了她们,如果实在馋大劲,我有一个方法,吃到嘴里嚼一下,然后吐出来,嘴有味觉,能感到甜,酸,苦,辣。如果不咽下去,血糖就不会升高。我也听到有些医生讲过,有些东西还是应该少吃一些,不然营养都流失了,也要补充营养,否则身体的抵抗力就降低,病菌就乘虚而入。我也看到一些糖尿病人,他们为什么不忌口哪?吃完就走步,也都挺好。民间有很多治糖尿病的偏方,不防找一些试一试,有的偏方真能治大病。

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    老人家爱看电视很普遍,但看电视的时候不要干坐着,站起来,伸伸胳膊、踢踢腿再扭扭腰,或者举举哑铃什么的;年轻人久坐不动都容易引发代谢异常和心血管疾病,更何况老人了,一定不要久坐!我们陪老人看电视时也要主动引导:陪着他们一起动起来,教他们一些舒展身体或改善关节疼痛的小动作,哪怕是按按sorry,跑题了,现在回答问题!生吃口味佳的蔬菜:无糖酸奶:无盐、带壳坚果或种子:茶饮:以上是玮玮的一点小建议,希望对各位糖友有所帮助!祝好!

    生命需要营养,生活也是!

    和玮玮一起营养生活,欢迎关注营养玮玮道来!

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    牛奶极其制品克降低糖尿病发病风险,所以也可以作为加餐或零食来喝。还可以喝一点淡茶。

    总之,糖尿病患者,有高血压,要以糖尿病来选择零食,最主要的是吃零食的时间和数量要控制好。

    切记:

    ①不要把含糖、高能量的预包装小食品当零食吃

    ②油炸、糕点类更不能当零食来吃

    ③吃零食要记得细嚼慢咽