肝病只要保养好，多半不会出现很糟糕的结果，但是如果不重视，肝病就会在悄无声息之间快速进展，那么在日常生活中，哪些食物有助于养护肝脏呢？1. 香菇香菇中哟有大量的蛋白质和脂肪，可以帮助肝脏修复，增强肝脏功能，能缓解消化不良、食欲不振、乏力，抑制肿瘤的生长。2. 山楂都知道山楂有解腻

肝病只要保养好，多半不会出现很糟糕的结果，但是如果不重视，肝病就会在悄无声息之间快速进展，那么在日常生活中，哪些食物有助于养护肝脏呢？

1. 香菇

香菇中哟有大量的蛋白质和脂肪，可以帮助肝脏修复，增强肝脏功能，能缓解消化不良、食欲不振、乏力，抑制肿瘤的生长。

2. 山楂

都知道山楂有解腻开胃，还有醒酒的功效，但是却不知道，其实山楂养肝也是很棒的，山楂泡水喝对于去肝火、解肝热有很好的效果，还可以帮助肝脏排毒，清理身体的垃圾和毒素，缓解肝脏毒素积累过多的问题。

3. 柠檬

柠檬具有养肝、防毒、解毒的功效，适当的食用有利于保护患者的肝细胞免受自由基的破坏，而且能够有效的促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复和再生，达到养肝护肝的功效，柠檬里面含有的有效成分，有利于预防脂肪肝，因为脂肪肝容易导致肝硬化和肝癌。

4. 决明子

决明子主要入肝经，能帮助清理肝毒，改善肝阴虚，如果眼睛有模糊、看不清东西、迎风流泪的症状，可以经常喝决明子养肝。

除此之外，这些食物也能达到养肝护肝的作用

5. 丝瓜

丝瓜性寒，能够清肝热、解毒，可以帮助缓解肝炎，丝瓜中的膳食纤维有帮助消化脂肪，减轻脂肪肝的作用，维生素B族有增强免疫、抑制肿瘤细胞的作用，预防肝癌。

6. 绿豆

绿豆在我们生活中是常见的一种食物，并且绿豆有济世之食的美称，并且这种青色的食物可以进入肝脏，经常吃这种青色的食物有很好的养肝功效。

7. 五味子

五味子有养肝的作用，可以减轻慢性肝炎，有口苦口干、盗汗、失眠多梦的症状，有上述症状的可以常喝五味子养肝。

8. 苦荞

苦荞对于急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝及因半乳糖胺等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。

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肝硬化最怕的5种食物, 肝病患者多吃点, 肝脏一天比一天好肝硬化在生活当中已经成为人们时常讨论的一个话题，随着人们生活水平的逐渐提高，肝硬化疾病发病率在逐渐的提高，而且人们对于健康的认识也是越来越明确，大家都希望自己能够拥有健康的身体，可是偏偏肝硬化却影响着人们的健康，伤害着人们

肝硬化最怕的5种食物, 肝病患者多吃点, 肝脏一天比一天好

肝硬化在生活当中已经成为人们时常讨论的一个话题，随着人们生活水平的逐渐提高，肝硬化疾病发病率在逐渐的提高，而且人们对于健康的认识也是越来越明确，大家都希望自己能够拥有健康的身体，可是偏偏肝硬化却影响着人们的健康，伤害着人们的肝脏。肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。所以为了不致使病情更进一步的恶化，除了药物治疗外，肝硬化患者也要注意生活饮食调理，饮食调养得当，不但可以促进疾病的恢复，还可以抑制一些并发症的发生，下面就说说肝硬化患者饮食生活上要如何来调理。

黑蒜有很好的解毒功能，常吃能够帮助人体解毒，减轻肝脏的负担。同时，黑蒜中还含有丰富的微量元素，能够抗氧化抗酸化，对人体很有好处，可以帮助减少疲劳、增强体力和预防便秘等问题，而且对于肝脏的保护也是效果显著，多吃能够养肝护肝，预防肝脏硬化。

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，要想桔子预防肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，预防肝硬化的效果会更好。

柠檬具有养肝、防毒、解毒的功效，适当的使用有利于保护患者的肝细胞免受自由基的破坏，而且能够有效的促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复和再生，达到了养肝护肝的功效，柠檬里面含有的有效成分，有利于预防脂肪肝，因为脂肪肝容易导致肝硬化和肝癌

百合，富含蛋脂肪、白质、脱甲秋水仙碱等等，具有益气补中以及益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化、肝硬化作用，经常吃一点百合可防治肝硬化。

荞麦具有养肝护肝的作用，因为它含有丰富的生物黄酮苦荞中黄酮类化合物，可缓解酒精中毒，保护肝脏，对急、慢性肝炎，肝硬化，脂肪肝，有一定疗效，D-半乳糖胺和中毒性肝损伤四氯化碳引起的。

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要了解肝硬化最怕的食物，首先我们得先知道肝硬化的一些症状，要吃对东西。肝硬化是一种慢性肝病，最主要的特征为肝脏组织弥漫性纤维化，形成许多类似肝小叶的假小叶和再生结节。这种症状是十分严重的，为了我们的身体健康，就必须要重视肝硬化对身体的影响，并且及时进行治疗，不过最好是能够提前预防

要了解肝硬化最怕的食物，首先我们得先知道肝硬化的一些症状，要吃对东西。

肝硬化是一种慢性肝病，最主要的特征为肝脏组织弥漫性纤维化，形成许多类似肝小叶的假小叶和再生结节。

这种症状是十分严重的，为了我们的身体健康，就必须要重视肝硬化对身体的影响，并且及时进行治疗，不过最好是能够提前预防。

当肝硬化来临，身体会发出什么“信号”警告我们？

1、 脸色发黑

这是因为肝功能的下降导致肝脏无法正常的工作，就会引起体内的黑色素增加，进而使脸上的皮肤变黑，让我们的脸色看起来没有光泽。所以，若是发现自己的脸色不好，就要考虑肝硬化加重了。

2、食欲减退、腹胀的现象

早期的肝硬化患者通常会出现明显的腹泻，以及消化不良的症状。所以，若是出现食欲减退、腹胀的现象，那可能是肝硬化来临了，及时发现及时治疗。

3、经常疲乏

在日常生活中，若是经常出现乏力的情况，并且伴随着体力明显下降的症状，同时，还总是一副没有精神的样子，那就需要注意了。因为，这很有可能是肝硬化来临了。

4、皮肤瘙痒

当肝硬化来临的时候患者就会感觉皮肤很痒。尤其是在晚上睡觉的时候会异常瘙痒，这对于患者来说是非常痛苦的。所以，若是出现皮肤瘙痒的情况，很有可能是肝硬化来临了。

5、蜘蛛痣

当肝硬化来临的时候，我们的皮肤经常会出现一些红色的血管痣，这就是蜘蛛痣。这主要是因为肝硬化来临的时候，导致肝功能的减退，进而使得血管扩张，这也是皮肤出现红色血管痣的原因。

肝硬化最怕的食物找到了，你若常吃，肝脏不变“硬”

要想不得肝硬化，养好肝脏是关键，常吃一些养肝护肝的时候，肝好了，就不会变硬了。

1、蒲公英

蒲公英入肝经，具有卓越的肝脏洁净和增强效力，可清肝毒，且能增强肝脏再生能力。但蒲公英是寒性食物，不适合长期饮用，为此，中医们便研究出了一个配方—— 仰！甘！草！茶 ，它中和了各个药材之间的属性与药性，适合长期饮用。

此茶是由决明子、菊苣、蒲公英、枸杞、白茅根配伍而成的，其中菊苣清肺热、去肝火；决明子清肝明目，排肝毒；枸杞滋补肝肾，养肝明目；白茅根凉血止血，去湿热（下火）。

五种材料搭配起来，便有了养肝护肝的作用，肝不好的人群长期饮用，可以起到调理肝脏、预防肝硬化的作用。

2、海藻

海藻性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡，起到预防肝硬化的作用。

3、茼蒿

绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些，多吃茼蒿菜有养肝下火，预防肝病的功效。

4、灵芝

灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清除血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力，尤其是预防慢性肝炎、肝硬化。

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肝脏是人体最大的排毒器官，肝脏有其“忌讳”的食物，如果出现肝硬化，则更应该注意这些食物。酒精酒精进入人体后，很少一部分由胃里的酶代谢，90%`95%的解毒工作是留给了肝脏，长期喝酒则会让肝脏不堪重负，久而久之，会演变成肝癌。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与

肝脏是人体最大的排毒器官，肝脏有其“忌讳”的食物，如果出现肝硬化，则更应该注意这些食物。

酒精

酒精进入人体后，很少一部分由胃里的酶代谢，90%`95%的解毒工作是留给了肝脏，长期喝酒则会让肝脏不堪重负，久而久之，会演变成肝癌。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关。为了健康，不管是肝硬化患者还是普通人群，都请谨慎喝酒。

脂肪

脂肪不是肝脏的敌人，但人体一旦摄入过多脂肪，它们便会将肝细胞围堵起来，细胞便无法正常地从血液中获得营养，转化而来的养分也运不出去。正常情况下，脂肪应占体重的5%，超过5%即为轻度脂肪肝，超过10%则为中度，一旦超过25%就是重度。可以说肝脏的脂肪越多，对肝细胞的损害越大，严重的可致肝癌。

所以，少吃高油、高糖食物，控制脂肪摄入，才能让肝脏保持健康状态。

药物

是药三分毒，大部分的药物都经肝脏代谢，因此，生活中，滥用抗生素、乱吃减肥药、随便吃保健品等行为，都会威胁肝脏健康。因此不管是肝硬化患者还是普通人群，在使用药物之前，建议去医院咨询专业医师，不能擅自服药。

过硬的食物

护理患有肝硬化的病人时，医生要特别强调注意病人的饮食护理，尤其是注意不要让病人吃硬的东西。很多护理者不明白其中的重要，结果导致很多悲剧出现。

与其他器官不同，肝的血液供应有两条渠道，肝动脉和门静脉系统，其中门静脉的血液来源于胃、肠等处，肝硬化时肝本身压力升高，门静脉压力也会升高，最终使得胃肠道、脾淤血、胃肠粘膜糜烂，容易出血。这只是其中一个原因。另一个原因是因为肝硬化时毛细血管脆性增加、凝血因子减少，病人食入坚硬食物后，食管静脉曲张破裂的发生率会明显增加。

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有数据显示，我国的肝硬化患者高达700万人，且正以每年46万人的速度快速增长。肝硬化是由于肝脏受到长期损害而引起的一种进行性肝病，也是离肝癌最近的一种肝病，通常肝硬化继续发展下去，就会直接演变成极为致命的肝癌。肝硬化危险信号：身体出现5个迹象，最好及时查查肝功能1、出现黄疸肝硬化

有数据显示，我国的肝硬化患者高达700万人，且正以每年46万人的速度快速增长。肝硬化是由于肝脏受到长期损害而引起的一种进行性肝病，也是离肝癌最近的一种肝病，通常肝硬化继续发展下去，就会直接演变成极为致命的肝癌。

肝硬化危险信号：身体出现5个迹象，最好及时查查肝功能

1、出现黄疸

肝硬化带来的影响显著，如果发现自己出现了黄疸表现，有可能也是肝硬化引起。因为肝硬化发展时肝脏细胞明显受损，释放到血液中胆红素明显增多，受到影响之后可能就会有黄疸表现。因此，出现黄疸表现时，应警惕肝硬化，切莫忽视。

2、腹胀

如果经常性感觉到腹胀，有可能就是肝硬化信号。在肝硬化发病过程中可能会出现门静脉高压这种情况，随着病情的发展肝腹水也会产生，因此患者会经常感觉到腹胀。如果有这种情况发生还需高度重视，通过合理的方式来控制肝硬化发展，这样才能够防止肝腹水现象严重。

3、肝区疼痛

肝硬化的到来给身体带来的影响是比较明显的，在发展过程中会导致患者肝区总是疼痛。肝区隐隐作痛并不是正常的现象，说明肝脏部位的病变比较严重。在肝硬化发展过程中肝脏肿大，因此肝区会产生疼痛感。对于这种信号的产生不容忽视，应该通过合理的治疗控制肝脏疾病发展。否则肝脏继续肿大，肝包膜受到牵拉，疼痛表现会越发明显。

4、出现蜘蛛痣

在肝硬化来临的时候很多人皮肤会有蜘蛛痣，这也是疾病的信号。如果留意到皮肤表面的蜘蛛痣明显，毛细血管扩张表现，都有可能是肝脏疾病来临信号。受到肝硬化影响身体对雌性激素灭活能力降低，毛细血管扩张之后会形成蜘蛛痣。有这种信号存在应该马上采取治疗措施，控制肝硬化发展。

5、体重下降

日常生活中，倘若你的体重出现了不明原因的下降，并且平时也没有进行过度的运动、也没有进行节食、也没有进行减肥等等，那么这种异常的体重下降就需要提高警惕了。有很多的疾病都会导致患者出现不明原因的体重下降，而其中之一就包括肝硬化问题。

肝硬化最怕的4种食物是什么？

1、紫阳毛尖

紫阳毛尖产自紫阳富硒地，是有富硒地理标志认证的，含硒成分是一般毛尖的6倍之多，每100g中含有15μg硒元素。

硒是人体必须的微量元素，对人体正常的生理功能有着重要的影响。缺硒易造成身体免疫力及抗氧化能力大幅度降低，容易引起40多种疾病的高发，如肝硬化、肿瘤等。

肝脏的主要功能之一是转化食物中的硒成为人体可利用的硒蛋白，肝硬化病人由于肝脏受损，难以充分利用食物的硒，因此病人体内普遍缺硒，而补硒可帮助病人迅速恢复体内硒的含量，从而提高机体免疫力，有益于预防肝硬化的恶化，加快身体康复。

2、白萝卜

其实对一些肝不好的人群来说，在平时也可以常吃一些白萝卜，白萝卜还具有“小人参”的称号，其中含有丰富的植物蛋白以及膳食纤维等营养成分。

适当食用，能够加快人体内部的新陈代谢，促进毒素垃圾的排出，同时也可以帮助修复受损的肝细胞，起到养肝排毒的作用。

不仅如此，白萝卜还被人们称为肝硬化的克星，坚持食用，帮你养护肝脏，肝病也会不缠身。

3、蘑菇

菌类是大家在生活中常吃的食物，其中蘑菇是最常见的一类,吃着有嚼劲，口感佳，很多人都喜欢吃。

其实，蘑菇有很多的营养物质，常吃有一定的保养身体的效果。

另外，它含有硒元素,可以帮助保养肝脏，有一定的预防肝硬化的效果。

所以肝受损的人，常吃点蘑菇，可以帮助修复肝脏，预防肝硬化。

4、黑蒜

黑蒜有很好的解毒功能，常吃能够帮助人体解毒，减轻肝脏的负担。

同时，黑蒜中还含有丰富的微量元素，能够抗氧化抗酸化，对人体很有好处，可以帮助减少疲劳、增强体力和预防便秘等问题，而且对于肝脏的保护也是效果显著，多吃能够养肝护肝，预防肝脏硬化。

日常生活中，如何预防肝硬化呢？

第一、戒酒护肝

酒精中的乙醇会对肝脏细胞造成较大的损害，长期喝酒的人肝脏都存在着一定的问题。肝脏细胞如果长期受损的话，容易导致肝脏的纤维化，进而引起肝硬化。有研究表明，肝硬化的常见诱因就包括长期饮酒，因此想要预防肝硬化，大家平日里一定要戒酒。

第二、积极治疗肝病

患有慢性肝病的人也是非常容易诱发肝硬化的，比如乙肝以及丙肝患者，由于肝脏里存在着一定的病毒，导致肝脏长期处于发炎的状态，进而引起肝细胞的坏死，肝细胞坏死后肝脏会进行自我修复。而慢性肝病患者的肝脏处于肝细胞的不断地坏死以及修复的过程当中，肝脏容易因此产生纤维化，进而引起肝硬化。因此，患有慢性肝病的人一定要注意肝脏的养护，要在医生的指导下积极治疗疾病。

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肝硬化是什么？肝硬化是临床上常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复损害肝细胞，导致肝细胞变性坏死。肝细胞不断地坏死，肝脏不断地再生纤维代替坏死的肝组织，但是这些纤维没有正常肝细胞的功能，肝脏就变得又硬又小，这就形成了肝硬化。身体出现4个信号时，肝硬化已经悄悄找上你1、腹

肝硬化是什么？

肝硬化是临床上常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复损害肝细胞，导致肝细胞变性坏死。

肝细胞不断地坏死，肝脏不断地再生纤维代替坏死的肝组织，但是这些纤维没有正常肝细胞的功能，肝脏就变得又硬又小，这就形成了肝硬化。

身体出现4个信号时，肝硬化已经悄悄找上你

1、腹部胀痛

腹部胀痛是肝硬化的首发症状，因为肝硬化可引起门静脉高压，使得体内产生大量腹水，腹水在体内堆积时可引起腹部膨胀。

当短时间内突然出现不明原因的腹胀，需留意肝硬化。

2、消化不良

肝硬化早期患者会伴随不同程度的消化障碍，包括食欲下降、腹胀腹泻、厌油恶心等。

这主要是因为肝硬化会造成门静脉高压，从而引起肠胃充血、导致肠胃消化功能紊乱，与此同时肝硬化还会阻碍胆汁的分泌与代谢，身体无法对脂肪类、蛋白质类物质进行充分吸收和消化，这同样也会加重消化道症状。

3、面部异常发黑

有人说，看一个人肝脏健康与否，通过脸色就能观察出来。

健康者的面色应该是红润有光泽的状态，但是患有肝硬化则不相同。

肝硬化在发展阶段，大多数患者都会出现典型的肝病面容，面色不仅黯淡无光，而且还非常干燥，同时可出现黑眼圈、鼻子毛细血管扩张，甚至是“古铜色面容”。

4、凝血障碍

肝硬化发展到一定阶段，多会伴随凝血功能障碍，早期以牙龈莫名出血、流鼻血和皮下瘀斑等为主。

因为这是人体内的凝血因子，很多都是在肝脏内合成的，当凝血因子合成量下降后，自然也会影响到凝血机制，从而出现一系列的异常症状。

这也是最危险的情况，特别是在合并门静脉高压、胃底静脉曲张后，患者可突然出现消化道大出血，甚至是因此死亡。

肝硬化最怕的4种食物，你吃了吗？

1、菠菜

肝硬化病人是可以常吃菠菜的。

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等营养素，是餐桌上常见的蔬菜之一。

菠菜含有丰富的叶绿素，不仅能够维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。

菠菜的养肝作用其实很全面，其所含铁质和维生素C可以促生肝血，有养肝补血、预防缺铁性贫血的功效。

2、蒲谷丁

蒲谷丁的养生保健作用中很重要的一个环节就是可以清热解毒，现代饮食结构厚重，肝部易出问题，从护肝的角度来说，平时吃点蒲谷丁，可以清除身体内热，具有不错的护肝效果。

且蒲谷丁含有的菊糖、葡萄糖等营养成分，还能增强肝部的解毒能力。

研究表明，蒲谷丁具有很好的抗菌消炎作用，可称为是一种“天然抗生素”，对包括肝炎在内的多种炎症都有很好的防治作用。

蒲谷丁全株可入药，其根茎的护肝效果更突出，肝硬化的患者，在食用蒲谷丁的时候，不要把根扔掉，将其切段炒制成蒲谷丁根茶饮用，可保护肝脏，清除肝毒，防止肝损害。

3、胡萝卜

吃胡萝卜有养肝护肝的作用。

胡萝卜不仅可以解毒肝脏，还可以彻底清洁肝脏，从而大大促进肝功能。

胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生。

胡萝卜含有的维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者，但是有黄疸的人群要少吃。

4、冬瓜

肝硬化发展到一定程度，就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生，这样的话也就会增加治疗的难度。

所以说，针对这一情况，专家建议患者经常食用冬瓜，因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质，特别是钾盐含量较高，非常适合肝硬化或肝腹水患者用。

养护肝脏，4件事，劝你不要再做了！

1、抽烟喝酒

烟酒催人肝肠断，香烟中有一百多种有害物质，有一部分会进入到血液，所以抽烟不光伤肺，还伤肝；

而酒精的代谢转化百分之九十五都是由肝细胞完成的，经常饮酒便会导致肝细胞损伤、坏死，直至酒精肝的出现。

2、熬夜晚睡

肝脏是需要休息的，休息时间是在晚上十一点到凌晨三点，这个时间段内肝脏和肝经会储存全身百分之五十五的血液，缓慢流经肝脏滋养肝细胞。

如果熬夜晚睡会影响到肝脏的休息时间，长时间下去会对肝细胞造成损伤。

3、暴饮暴食

发现现代很多人的发泄方式就是暴饮暴食，不管是开心还是不开心，都想用食物来调节情绪。

暴饮暴食导致食物堆积在体内，就会慢慢转化成脂肪。脂肪变多了，不仅会引发肥胖，还会给肝脏带来负担，肝脏被脂肪包围，很容易引发脂肪肝。

有暴饮暴食行为的人，要引起重视，别给肝脏增添负担。

4、用眼过度

“肝主藏血，开窍于目”，肝脏与眼睛有很大关系，若是日常中不懂得保护眼睛，给眼睛带来伤害，对肝脏来说也会形成损伤。

现在的工作形式，大多是对着电脑工作，用眼时间就会变多。有的人不光白天用眼过度，晚上回家睡觉的时候，还不消停，玩手机玩到很晚。

眼睛过度使用，会使得眼睛干涩、视力模糊，出现此种现象，也说明肝血不太充足，肝脏已经出现问题，需要你及时调节。

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肝脏的保养需要我们在日常生活中多下功夫，尤其是在饮食上。肝硬化最怕的4种食物是什么？1.蘑菇蘑菇中含有的硒元素较高，对于肝癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，对于正常肝细胞却没有影响。2.山楂山楂有解腻开胃的作用，对于养肝来说，山楂泡水对于去肝火、解肝热也有很好的效果，还可以帮助肝脏排

肝脏的保养需要我们在日常生活中多下功夫，尤其是在饮食上。

肝硬化最怕的4种食物是什么？

1.蘑菇

蘑菇中含有的硒元素较高，对于肝癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，对于正常肝细胞却没有影响。

2.山楂

山楂有解腻开胃的作用，对于养肝来说，山楂泡水对于去肝火、解肝热也有很好的效果，还可以帮助肝脏排毒，缓解肝脏毒素积累过多的现象。

3.大豆及豆制品

大豆及大豆制品含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，对于肝脏的修复十分有益。像黄豆芽、绿豆芽等，还有一定抗病毒、解毒的功效。

4.绿色食物

中医认为，绿色入肝经，绿色食物如西兰花、青苹果、菠菜等，有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。

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我以前的公司老板就是得得肝硬化，在从查出肝硬化到最后生命停止（不在也有八九年时间了）也经历了好些年，大约有10年光景，这个人患上肝硬化，与他腹型肥胖、饮酒、过度劳累有关。即便是有此病了，人家每天的睡眠时间也就只有4-5小时，在管理上万公司的同时，还学习获取了很多硕士学位等。各种原

我以前的公司老板就是得得肝硬化，在从查出肝硬化到最后生命停止（不在也有八九年时间了）也经历了好些年，大约有10年光景，这个人患上肝硬化，与他腹型肥胖、饮酒、过度劳累有关。即便是有此病了，人家每天的睡眠时间也就只有4-5小时，在管理上万公司的同时，还学习获取了很多硕士学位等。

各种原因导致的慢性肝炎均可发展至肝硬化，因此，预防肝病很重要，日常应该注意养肝护肝，减少一切损伤肝脏的行为，同时避免营养不良，提高机体免疫力，低于病毒的感染。

肝硬化最怕的4种食物：

对于题主的提问，肝硬化最怕的食物，我可以理解为哪些食物最易引起肝硬化，也就是不利于肝硬化；

（一）酒精

长期过量的饮酒会引起酒精性肝炎，酒精性脂肪肝，最后导致酒精性肝硬化。这一点毋庸置疑，因为酒精进入人体，首先就会在肝脏内分解、氧化、代谢，所以首先损伤的就是肝脏。

（二）脂肪

过多脂肪的摄入，会引起脂肪肝、肥胖、糖尿病等，肝脏负担加重。细胞损害，都会使机体免疫出现紊乱。

（三）糖

过多糖的摄入，可引起肥胖、脂肪肝和高血脂，这是因为糖原的合成和分解都是在肝脏内完成的，当肝脏受损后，糖代谢中糖耐量会降低，会出现胰岛素抵抗和以高血糖素升高。

（四）药物

日常在服用各种药物时，一定要咨询医生，避免食用肝毒性药物，不乱服用一些不确定药物，特别是一些镇静催眠药物，以及抗病毒药物，同时也不要随便使用一些偏方和保健品，以免损伤到肝脏。

除此以外，对于肝病来说，在饮食中还要注意避免：①粗纤维和坚硬的食物；②过咸的食物；多食一些绿叶蔬菜、水果、大豆或其制品、瘦肉等有利于肝组织的修复、改善肝功能。

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现在的人因为不注重自己的身体，因为应酬过量喝酒，导致自己的肝受到严重的损害，肝硬化的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和比较容易消化的食物。肝硬化饮食在饮食建议还需要做到建议定时、定量、少量多餐。不宜食用有升发性的食物，如公鸡，鲤鱼，卤水豆腐等。忌食辛

现在的人因为不注重自己的身体，因为应酬过量喝酒，导致自己的肝受到严重的损害，肝硬化的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和比较容易消化的食物。肝硬化饮食在饮食建议还需要做到建议定时、定量、少量多餐。不宜食用有升发性的食物，如公鸡，鲤鱼，卤水豆腐等。忌食辛辣刺激或者生冷坚硬的食物，戒烟戒酒，不宜进食过热，以免出现并发出血的情况。肝硬化的饮食宜清淡，限制纳的摄入，低盐或者无盐。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内。肝硬化患者在注重饮食护理的同时，更要保持心态的积极阳光，因为肝病最怕的就是心情不好。轻易动怒，经常郁闷等情绪对肝脏的伤害是很严重的。

再推荐四种对肝硬化患者养肝强肝保肝的食物：

1.荔枝

荔枝对肝脏有很强的滋补能力，强肝健胰的效果，对增加人的精力和增加血液有很好的效果，但是吃多了会流鼻血，牙疼而且上火，所以肝病的人吃少量的荔枝对肝是有好处的

2.猪血

因为猪血有解毒的作用，中风，头疼，中满腹胀的人可以吃

3.乌梅

乌梅煎汤加白砂糖，可以起到解毒的作用

4.柠檬

柠檬已经列入了可以治疗肝脏病的食物了，因为柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒

这四种食物都是养肝的食物，但是一定要注意不能够多吃，因为任何的食物吃多了都是会有副作用的，所以一定要多加注意哦

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肝病患者不适于食用四种食物不应该吃太多的糖果:过量摄入糖或糖果会使身体增加丙酮酸和乳酸等碳水化合物代谢产物，增加肝脏代谢功能的负荷，影响其他营养物质的吸收，导致食欲减退和营养不良。 糖易于发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速脂肪在肝脏的储存，促进脂肪肝的发生。不应该多吃罐头，方

肝病患者不适于食用四种食物

不应该吃太多的糖果:过量摄入糖或糖果会使身体增加丙酮酸和乳酸等碳水化合物代谢产物，增加肝脏代谢功能的负荷，影响其他营养物质的吸收，导致食欲减退和营养不良。 糖易于发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速脂肪在肝脏的储存，促进脂肪肝的发生。

不应该多吃罐头，方便面，香肠--这些食物往往含有对人体不利的防腐剂，染料，添加剂等；长期食用会增加肝脏代谢和排毒的负担。少吃腌制食品:因为腌制食品的盐太高，会影响肝病患者，钠代谢。 此外，腌制品中含有过多亚硝酸盐，易诱发肝癌。 肝病患者避免辛辣刺激性食物。

少吃油腻油炸食品:这些高脂肪食品会导致消化功能减弱；严重时会出现脂肪吸收不良腹泻； 脂肪沉积在肝脏中过多，易形成脂肪肝； 另外，重复油炸食品中含有致癌物质，易诱发肝硬化，肝癌。

不宜饮酒:慢性肝病患者饮酒等同于饮用毒药，快速饮用血液中的乙醇，其中肝代谢中90%~95%，饮酒过量，易导致营养不良，降低免疫力。