
猪油怎么会有毒呢,老一辈的人不都是吃猪油过来的吗,还不是照样长命百岁。咱们说猪油不好,其实主要因为它不是健康油。猪油主要是从肥猪肉中榨出来的,肥猪肉的脂肪含量为90.8%,每100克肥猪肉中含胆固醇107毫克,能提供给人体的热量为830千卡。猪油中含有大量饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸
猪油怎么会有毒呢,老一辈的人不都是吃猪油过来的吗,还不是照样长命百岁。
咱们说猪油不好,其实主要因为它不是健康油。猪油主要是从肥猪肉中榨出来的,肥猪肉的脂肪含量为90.8%,每100克肥猪肉中含胆固醇107毫克,能提供给人体的热量为830千卡。猪油中含有大量饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸摄入过多,会加重动脉粥样硬化的发生风险。特别是三高患者,如果长期以猪油为食,可能导致血脂紊乱、冠心病、脑卒中等心血管疾病的危险性增高。
用猪油炒菜味道特别香,它虽然不利于健康,但是偶尔吃一两次问题不大。只要不是长期吃,不必担心它对健康造成的负面影响。
那么问题来了,我们到底吃什么油比较健康呢?
大多数动物油中的饱和脂肪酸含量相对较高;大部分植物油中不饱和脂肪酸含量较高,且富含维生素E。其中橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高,玉米油、葵花籽油则富含亚油酸,亚麻籽油中富含α-亚麻酸。
像亚麻籽油和橄榄油,因为富含单不饱和脂肪酸,适当摄入对身体十分有益,推荐大家食用。但是考虑到实际情况,亚麻籽油、橄榄油、葡萄籽油、茶籽油等,这一类“健康油”不仅价格比较贵,而且是不适用于炒菜和油炸的。因为它们在不是很高的温度下就会被氧化产生有害物质,尤其是亚麻籽油。大家可以注意看亚麻籽油瓶子上的建议食用方法,都是凉拌或者口服。
营养师建议,每天每人食用油不应超过30g,优先选择植物油,避免选择动物油,不要长期吃一种油,而是多种油换着吃。像大豆油、调和油、花生油、葵花籽油、菜籽油、玉米油、芝麻油等,都是比较推荐的。
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猪油有没有毒,答案肯定是:没有毒的,因为中国上下几百年,包括我们的祖祖辈辈,都是吃猪油过来的,猪油的营养价值很高。说一下我几个观点。观点:1、对于猪油我的理解就是,看环境,如果是去买的话,可能会有害,自己熬的猪油会更好,通俗易懂的说就是:正宗。2、自己熬的猪油,原材料选好,基本都观点:温馨提示:关注厨男美食说,学习更多美食技巧。
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没有毒哦,可以吃。在我家中,祖祖辈辈都是吃猪油长大的,一直都相安无事,人人都很健康,在农村,每天需要干大量的体力活,并说吃了猪油才有力气干活,猪油炒出来的菜更富有营养而且更美味。猪油是一种高能量食品,含有较高的饱和脂肪酸,含有100mg/100g左右的胆固醇,易导致肥胖,引起心血
没有毒哦,可以吃。在我家中,祖祖辈辈都是吃猪油长大的,一直都相安无事,人人都很健康,在农村,每天需要干大量的体力活,并说吃了猪油才有力气干活,猪油炒出来的菜更富有营养而且更美味。猪油是一种高能量食品,含有较高的饱和脂肪酸,含有100mg/100g左右的胆固醇,易导致肥胖,引起心血管等疾病。
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猪油应该有解毒的作用。记得七十年代末,我在一种猪场做零工,里面有一条大约克猪和长白猪杂交母猪,一天上午在圈外被一条蝮蛇咬伤了后右腿,可是那条母猪只是叫了一声后又咬住那条蛇,竟然把它给生吃了,这时正好畜牧系老师来猪场做日常检查,我就把情况告诉给了他,他听了似乎并不着急和惊讶,只是淡
猪油应该有解毒的作用。记得七十年代末,我在一种猪场做零工,里面有一条大约克猪和长白猪杂交母猪,一天上午在圈外被一条蝮蛇咬伤了后右腿,可是那条母猪只是叫了一声后又咬住那条蛇,竟然把它给生吃了,这时正好畜牧系老师来猪场做日常检查,我就把情况告诉给了他,他听了似乎并不着急和惊讶,只是淡淡的“哦”了一声。后来嘛,母猪没有有任何不适,伤口也为作任何处理,没几天就消失了。在我的记忆里,当知青时遇到过眼镜蛇咬伤过狗,而且是咬在嘴唇边,再就是这条猪,都没死。狗狗没死,村民说因为狗属土,所以躺在地上接受地气,可以补命化毒,至于猪,老师说是猪的脂肪厚,把蛇毒给保卫起来了,没有进入血液。不知对不对,反正都是我亲见实例。
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谢邀。本题有三个要点。其一,猪油是一种营养能量的、润滑骨骼的、保护皮肤的、口感高级的、祖传几千年的动物脂肪。猪油与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。其二,与植物油相比,猪油含有大量不饱和脂肪
谢邀。本题有三个要点。
其一,猪油是一种营养能量的、润滑骨骼的、保护皮肤的、口感高级的、祖传几千年的动物脂肪。猪油与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。
其二,与植物油相比,猪油含有大量不饱和脂肪酸,有类似氢化植物油(植脂末)之弊端。过多食用会沉积在血管壁、脏腑器官、皮肤组织中,有高血压、高血脂、肥胖症的风险。现在生活条件好了,还是较少食用猪油为妙,脂肪营养源还是植物油较好。
其三,国家《食用动物油脂卫生标准》规定,生产食用猪油的原料应该是生猪的纯脂肪组织,而且必须经过卫生检验合格后,才能作为原料使用。
如果老板为了降低成本,专门收购病死猪肉以及变质腐败猪肉来熬炼猪油,那么炼出来的猪油质量可想而知了。更有甚者,一些黑心老板为了使油看起来更好看和消泡,添加了双氧水和消泡剂,这对人体更有危害。
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猪油能不能吃,我不知道。我只知道我的祖先以今吃了几百年,而我们家今常吃。不过是吃的自家养的土猪油。我个人感觉好的猪油比百分之九十五的饭店的油要干净的多。只是现在有一些病人要净量少吃或不能吃.,从而让现在的城里人谈猪油而色变。
猪油能不能吃,我不知道。我只知道我的祖先以今吃了几百年,而我们家今常吃。不过是吃的自家养的土猪油。我个人感觉好的猪油比百分之九十五的饭店的油要干净的多。只是现在有一些病人要净量少吃或不能吃.,从而让现在的城里人谈猪油而色变。
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猪油不是地沟油,没毒,只要没有“三高”,放心的吃。如果猪油有毒,猪肉也没法子吃了,猪肉的脂肪含量是牛羊肉的三倍,大约在35%左右。既使是剔除了肥肉的精肉,其脂肪含量也在1%~15%之间。如果猪油有毒,猪也将灭绝了。我就想问,您从哪儿看到的猪油有毒?
猪油不是地沟油,没毒,只要没有“三高”,放心的吃。如果猪油有毒,猪肉也没法子吃了,猪肉的脂肪含量是牛羊肉的三倍,大约在35%左右。既使是剔除了肥肉的精肉,其脂肪含量也在1%~15%之间。如果猪油有毒,猪也将灭绝了。
我就想问,您从哪儿看到的猪油有毒?
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无毒,可以食用,但关键看你怎么吃。动物油脂中饱和脂肪酸含量较植物油脂多,饱和脂肪酸可以升高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),当低密度脂蛋白胆固醇浓度过高时,可引起动脉粥样硬化等疾病。但是一定量的饱和脂肪酸有助于高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的形成。所以说偶尔吃一次无所谓,但是如果长
无毒,可以食用,但关键看你怎么吃。动物油脂中饱和脂肪酸含量较植物油脂多,饱和脂肪酸可以升高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),当低密度脂蛋白胆固醇浓度过高时,可引起动脉粥样硬化等疾病。但是一定量的饱和脂肪酸有助于高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的形成。所以说偶尔吃一次无所谓,但是如果长期大量食用可能会造成心脑血管疾病。
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谢邀!若问猪油有毒吗?接下来应该问吃饭会不会死人啊?开个玩笑,猪油怎么会有毒呢,不但没毒,而且是很多人吃着喷香的一种食用油!记得小时候,家里买了猪板油或肥肉,看着妈妈切肥肉块的时候,心里都特兴奋,等到妈妈把肥肉放到铁锅里,我们会静静的坐在小板凳上,看着锅里的油泡咕噜咕噜的向上冒,
谢邀!
若问猪油有毒吗?接下来应该问吃饭会不会死人啊?开个玩笑,猪油怎么会有毒呢,不但没毒,而且是很多人吃着喷香的一种食用油!
记得小时候,家里买了猪板油或肥肉,看着妈妈切肥肉块的时候,心里都特兴奋,等到妈妈把肥肉放到铁锅里,我们会静静的坐在小板凳上,看着锅里的油泡咕噜咕噜的向上冒,一股股香味不断的向鼻子里送,太香了,口水一次次向下咽,妈妈也不嫌我们碍事,只是嘱咐我们离的远一点,小心别让油星溅到身上烫着我们。
等到炼的差不多了,就到了我们最高兴的时候,因为油渣马上就要出锅了,虽然那时候油比较珍贵,但妈妈从不炼得太老,因为炼的太老了,油渣糊了就不能吃了,所以炼的都比较欠一点,油渣才能吃,那时候不叫油渣,而是叫“油吱啦子”,妈妈把“油吱啦子”盛到碗里,不等晾凉,就迫不及待的填到嘴里,烫得只呵呵。
等到油渣凉了,撒上盐的油渣,嘎吱嘎吱的又酥又香,有时偷着把猪油抹在窝头上或把窝头泡在碗里用开水泡着吃,再加上一点酱油,那绝对的是一种美味!现在想起来,仍然回味无穷。
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食用猪油是个争论不休的话题。猪油,也叫荤油或猪大油。初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色固体。记得小的时候,厨房里就有一个猪油罐子,姥姥炒菜不用别的油,长年累月吃猪油。猪油要自己炼,从市场卖回猪板油之后,姥姥将其切成小块,在铁锅炼油,剩下的油渣也是不可多得的美味,包马
食用猪油是个争论不休的话题。猪油,也叫荤油或猪大油。初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色固体。记得小的时候,厨房里就有一个猪油罐子,姥姥炒菜不用别的油,长年累月吃猪油。猪油要自己炼,从市场卖回猪板油之后,姥姥将其切成小块,在铁锅炼油,剩下的油渣也是不可多得的美味,包马齿苋包子很好吃。
猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。个人认为猪油没有毒,我们在日常饮食中要以植物油为主,但并不是要禁绝猪油,科学研究证明,必需保持饱和脂肪和不饱和脂肪的适宜比例,才能使人体健康,延年益寿。
猪油还有一定的食疗作用。猪油味甘、性凉、无毒。有补虚、润燥、解毒的作用。可治大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。
