在回答“尿酸高是什么原因引起”之前，我们先得了解一下什么是尿酸？
尿酸是人体中嘌呤的代谢终产物。也就是说尿酸是人体的代谢废物，会被人体排泄出体外。
现在在来回答之前的问题，导致尿酸升高可以分为尿酸产生过多和尿酸排出减少两个方面。
1、产生过多
之前说到，尿酸是嘌呤代谢导致，嘌呤在人体的产生分为两部分，一是人体自身产生过多，另一是吃的含高嘌呤食物过多。
一、自身产生过多：
自身产生过多又称为“内源性嘌呤产生过多”，嘌呤又来源于蛋白质，也就是内源性嘌呤产生过多是由于蛋白质分解过多造成，比如说长途行走，肿瘤，化疗等，其中它占每天尿酸的生成总量的80%左右。
二、高嘌呤饮食：
既然有“内源性嘌呤产生过多”，就有与之相对的“外源性嘌呤产生过多”，也就是高嘌呤饮食。当摄入的食物中含嘌呤过高时，外源性的核蛋白分解也就较多，经过人体的消化吸收自然导致尿酸升高(文末附高嘌呤食物表)。
2、排泄减少
尿酸的排泄其中2/3由肾脏排出。当肾脏本身或其他因素引起肾脏代谢功能下降时均会导致尿酸排出减少，产生高尿酸血症。
常见引起排泄减少的原因有：血容量减少，酸中毒，药物原因。
血容量减少：
这也是最常见的原因，当身体出现脱水，缺钠，尿崩症等原因时，均可导致血容量的减少，从而肾脏的排泄降低，尿酸排出减少。但是当饮水增加时，此时血容量增多，肾脏排泄增加，尿酸排出增多。
酸中毒：
当一些有机酸排泄过多时，此时会阻碍尿酸盐的转运，导致尿酸排出减少，例如：乳酸性酸中毒和糖尿病酮症酸中毒等。
药物：
这些药物可能会抑制肾脏对尿酸的排出功能，例如：阿司匹林，青霉素、头孢、氢氯噻嗪、呋噻米、复方利血平片等等。
酒精！！！多重机制影响着身体的尿酸水平。
酒精在身体的代谢会使血乳酸浓度增高，乳酸抑制了肾小管分泌尿酸，使尿酸排出降低，等同于前面说的酸中毒导致尿酸增高的原因。
酒精还能促进嘌呤的转化，使尿酸的生成增加，等同于内源性嘌呤生成过多。
附：高嘌呤食物表（这些高嘌呤食物都应避免食用）
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尿酸是我们身体酸碱失衡造成的，与我们吃的食物有直接关系，如果有尿酸的人适量吃点碱性食品，如大米弱放点碱，有人说放碱破坏大米营养，其实我们太偏见了，好好想想我们生活方式被无声改变了。过去吃的碱性馒头换成了酵母馒头，做稀饭又不让放碱，所以我们身体酸度稍微增强，酸度增强导致我们身体出现不适症状。
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痛风。低嘌呤食物，还可以多食蔬菜和水果，控制嘌呤类食物的摄入量，如海鲜、鱼类、肉类、家禽内脏等。控制饮酒，尤其是啤酒！
2、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
3、适当有氧锻炼，劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。
4、痛风严重时可以到疼痛门诊行注射治疗，或者去风湿免疫科就诊。
暖心提示：所有降尿酸或号称治疗痛风的药物，对肾脏、肝脏的副作用都很大，靠药物降尿酸是最最得不偿失的。身体是自己的，痛不痛只有自己知道，所谓病从口入，此病最重要的是禁口腹之欲，尿酸容易高的人平时就得注重调理，尽量不要等到需要吃药控制的那一步。
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回答：
有很多原因都可以导致尿酸过高，比如长期服用某种药物而导致的原因，也有可能是因为肾功能不全，长期吃海产品或者喝啤酒也会导致尿酸过高，还有就是患有某些慢性疾病等，建议可以去医院检查明确。
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人体的尿酸在血清中保持在一个正常的范围之内，低限男性、女性都是180μmol\\/L，男性上限是420μmol\\/L，女性上限是360μmol\\/L。如果尿酸超过这个值，就称为高尿酸血症。尿酸来源于嘌呤的代谢，这种嘌呤有可能是外源性的，有可能是内源性的。内源性就是机体肌肉代谢的，外源性就是摄入外源性的蛋白质或者含嘌呤多的食物造成的。
男性和女性在尿酸水平上的差异有内源性的原因，也有外源性的原因。内源性的原因就是机体肌肉含量的不同，同时体内雌激素和雄激素的水平不同。外源性的原因就是摄入的蛋白质，和其他食物中含有嘌呤的物质不同造成的。所以尿酸有来源，同时尿酸也有去路，去路就是通过肾脏排泄，如果肾脏排泄出现障碍，血中的尿酸照样可以升高。
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人体正常细胞代谢，会产生大量高嘌呤废弃物质。人的脏器功能正常时，主要是肾代谢功能健全时，废弃高嘌呤可正常排出体外。
部分功能减弱，日复一日的细胞代谢废弃物不能尽数排出体外，导致体内嘌呤超标(此为高血酸患者居百分之九十以上成因)，此时饮食再过量进食高嘌呤类食品(此为另百分之十左右成因)。累加形成高血酸体症。
所以，高血酸治疗应重功能修复再造，辅以饮食选择避让。
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尿酸高就是提示自身体内的嘌呤代谢出现了问题，在生活中要注意饮食和休息结合，最好少吃或不吃嘌呤高的食物，比如:花菜，豆类动物内脏，海鲜，啤酒🍺都不能吃了，这些实物会引起体内尿酸生成过多影响尿酸代谢，在一个就是个人体内尿酸生成代谢障碍引起的，尿酸过高的患者严重的还会引起痛风，出现脚膝关节疼痛障碍，特别是关节部位疼痛较为明显，严重者还会影响肾脏功能的损害。
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尿酸是人类嘌呤代谢的终产物，也就是尿酸是体内细胞分解后产生的代谢物质，从细胞分解到最后变成尿酸需要经过几个阶段，由核酸、核苷酸到磷酸核糖焦磷酸、次黄嘌呤核苷酸、次黄嘌呤、黄嘌呤，最后形成尿酸。
在这个过程中许多酶类产生催化作用，最主要的酶是黄嘌呤氧化酶以及磷酸核糖焦磷酸合成酶，由于酶类的缺乏使尿酸的分解、代谢加快，导致尿酸增高，往往见于家族遗传。膳食结构的改变，大量进食蛋白质食物以及含有嘌呤高的食物后尿酸生成也会增多。
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人体内嘌呤核苷酸的分解代谢产物即为尿酸，而嘌呤核苷酸有五分之一来源于饮食，有五分之四由细胞代谢产生，所以出现尿酸高有一少部分受饮食影响很大，同样身体方面的因素占据一大部分，人体在每日代谢产生的尿酸是经过肾脏，然后排出体外，而尿酸在血液中的最高溶解度是420umol/L，如果超过了这个值，造成尿酸溶解度过大，析出结晶——尿酸盐。而这些尿酸盐结晶便会在人体组织沉积，越积越多便会引起炎性病变，引发各种因尿酸高表现出的疾病。
首先急性尿酸性肾病，大家并不陌生，它是一种体内尿酸生成急剧增加引起的，对会导致急性肾功能衰竭，而慢性尿酸性肾病是急性尿酸性肾病的进展，表现为腰痛、夜尿增多以及血压明显升高，甚至蛋白尿以及血尿等症状。但是初期症状并不明显，往往等症状严重时便意味着肾脏受到严重损害了。
其次痛风性肾结石，其发病率也是相当高的，当尿酸日积月累，逐步增高，那么患有肾结石的可能性便会增加，多表现为腰及上腹部间歇性发作，还会伴有疼痛感，也可向周围放射，此外还可以引起肾盂积水，诱发梗阻性肾病。
另外高尿酸血症对肾脏的损害也是非常常见的。 尿酸高会给我们的身体带来各种各样的病痛和折磨，除了平时在饮食上注意外。关注上海中医调理尿酸高。
尿酸高不能吃的食物有：
1、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
2、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
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现在的尿酸高的人已经要超过三高了，尿酸是怎样形成的的呢？主要是饮食上形成的，主要是吃火锅，海鲜、喝啤酒，还有肉类，火锅是很重要的，我就是爱吃火锅喝啤酒，很多年了，现在痛风很厉害，脚后跟，手指关节都很痛，真的很难受，想要缓解，除了吃药💊，就是要多喝水把嘌呤多排除来，少吃肉，多吃蔬菜水果，锻炼身体。这样可以减少痛苦，把自己的身体调理好，抵抗力强了，这些病就好调理了。祝大家身体健康万事如意。