番茄肉末小米面
食材:小米面条40克、牛肉30克、番茄1个、洋葱碎适量、有机酱油少许、黑芝麻牡蛎粉适量、番茄酱适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:20分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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图文菜谱- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:小米面条40克、牛肉30克、番茄1个、洋葱碎适量、有机酱油少许、黑芝麻牡蛎粉适量、番茄酱适量。tips:小米面条最近是我家被翻牌最多的了!正好赶上换季了,宝宝肠胃也受到了影响,就连小吃货小思同学胃口也不大好了,平时我总是拿小米熬粥,但是都吃腻了。这一换成小米面条,小思同学吃的可带劲了,轻轻松松的就把小米的营养吃到肚子里,而且比粥更好消化呢。- 2 -番茄顶部切十字,在开水里浸泡一会就能轻松去皮,然后切碎备用。- 3 -将牛肉剁碎成泥。tips:我家小思同学的咀嚼已经很好了,喜欢吃带颗粒的口感,这样切碎吃起来有肉粒感,如果宝宝咀嚼能力差些,可以把肉打泥来用。- 4 -在锅中刷少许热炒油或者其他植物油。- 5 -将洋葱碎下入锅中翻炒出香味,然后加入肉泥。tips:这款小炒锅可以煮、炒,也是不粘的,而且它在把手的位置有个小绿灯,如果锅的温度比较高了,等会由暗变成亮的绿色,这样咱们也能更好把握一下给宝宝热炒的温度。- 6 -翻炒至肉泥散开,颜色变化即可。- 7 -将番茄也加入锅中炒软。- 8 -这个时候可以加入黑芝麻牡蛎粉和少许酱油调味。- 9 -大宝宝还可以加入少许番茄酱,这样吃起来味道也更酸甜可口。tips:如果没有适合给宝宝吃的番茄酱,你也可以选择自制,点击下面图片即可查看食谱。626自制番茄酱11M+- 10 -炒匀后炖煮一会,如果比较干的话,可以稍微加点水调整状态,这样煮至熟透,番茄肉末的酱汁就做好啦!- 11 -锅中烧开水,把小米面条下入,煮熟。tips:这款小米面条是纯小米做的,里边加了南瓜,吃起来绵软香甜,不仅健脾胃,还更好消化,面粉过敏的宝宝也可以试试。- 12 -把做好的番茄肉酱淋在面条上,酸酸甜甜的特别开胃,宝宝秃噜秃噜就全吃光了!公众号里还有这么多你喜欢的干货内容,直接点击链接就可以啦,喜欢的话,记得把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈哟~本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~1710自制宝宝鱼排12M+ | 1705酸甜菠萝炒饭12M+ | 1707鳕鱼海苔土豆脆12M+ |