近几年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人患上了心脑血管疾病，尤其是像脑梗等疾病，一旦确诊不仅可能有各种后遗症，严重的还会危及生命。而这些其实都和我们的日常饮食有着密切的关系。
尤其是这3种食物，是诱发脑梗的“加速剂”，别再肆无忌惮的吃了
（1）高糖食物
甜食、甜饮料等高糖食物，吃多了不仅容易发胖，还有可能导致高血糖的发生。而有研究发现，高血糖患者，明显会比正常人罹患脑梗塞的几率要大。若每天饮用含糖饮料1到2杯，增加中风的风险为16%。
（2）高盐食物
研究表明，高达9.5 %的心脑血管疾病与盐摄入过多有关。而咸菜，咸鸭蛋、腌制肉等食物含有大量的盐，人如果摄入过量会诱发高血压，增加血管压力，导致动脉硬化，并影响心脑血管健康。
（3）高脂肪食物
很多人口味比较重，喜欢吃肥甘油腻的肉类，或是经过高温油炸过的食物。这类食物大多是饱和脂肪酸，人吃多了会导致体内无法正常代谢，这样就会使“坏”胆固醇升高，促使动脉粥样硬化形成，诱发脑梗。
以上这3种食物，容易导致三高的发生，也容易增加血液的粘稠度，所以建议少吃或者是不吃，对于想要防脑梗的人，其实除了吃药之外，可以吃点它。
三甲主任：开水里放1勺，强过“阿司匹林”，疏通血管，脑梗不来
这1勺就是由巴西菇+芦笋+大豆等食材得到的巴西菇芦笋汁液。这相比于药物，副作用比较小，而且含有具有血管“清道夫”以及天然“阿司匹林”之称的芦丁、天门冬酰胺、卵磷脂等物质，不但能将血管“垃圾”代谢出去，还能养血管。
芦丁：能降低毛细血管脆性，降低血压，保持血管的弹性和韧性，是天然的抗塞酸药物，临床上很多应用在高血压，冠心病等治疗中。
天门冬酰胺：使末梢血管扩张，心收缩增强，改善血流，纠正心肌代偿不良，促进血管壁再生，抑制血小板凝集。
卵磷脂：是血管清道夫、预防心脑血管疾病的好帮手，富含的卵磷脂可以乳化、分解油脂，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。能增加血管弹性，预防血栓形成，降低血清胆固醇浓度。