隔壁买手每天的早餐雷打不动，4块一根的全家糯玉米搭配32块的星巴克。
既不失都市丽人的体面，又维持了质朴的粗粮口感。
当然，玉米是要藏手提袋里的，手拿星巴克才是她要营造的精致人设。
站在28楼公司门口，掐着点打了卡才不慌不忙走向工位，再花5分钟结束和玉米棒子的战斗。
这是她作为上班族的早餐自觉。
千万别小瞧任何一根玉米，虽然它们看着平平无奇。
玛雅文化里，玉米神创造了世界，甚至人类也是玉米“造”出来的。
房子都撬不动的阶层界限，有时候一根肯德基玉米棒就能打破。
而当一个玉米控愿意主动分一半口粮给你，说明你们关系更进了一步。
但是。
无论你多精致，在玉米面前，都要被“啃”这个动作暴露本性。
这年头让人不顾形象也要放肆啃的，除了鸭脖，还有玉米。
霸气粗暴型，就着玉米无章法一通乱啃。
无视掌心流淌的玉米汁和嘴角残留的玉米渣，继续啃，不拘泥任何细节。
一根玉米，可以连通身价上亿的明星和我等社畜的物质共鸣。
淑女型的啃法不是没有。
手动剥掉一排，再用门牙一颗颗啃下，最后收获一根整齐光秃的玉米芯。
更优雅的吃法是，吃玉米要吐玉米皮。
一位女儿看到老母亲花一小时坚持吐玉米皮时，心理防线熔断了。
“我妈吃玉米竟然把皮都吐掉，看到这画面我惊呆了。结果上网一查，我更呆了。”
但太强迫症的啃法填不满嘴巴，味道聊胜于无。
啃玉米是用速度追求口感。
只要你转动玉米的手速和牙齿咬合速度配合得当，就能在这来回啃食中获得快感。
为了加快速度，有人开始用电钻代替手（家庭朋友切勿模仿）。
△ 这种电钻玉米的ASMR也是有的
但和嗑瓜子的上瘾机制不同，作为硬核主食，啃玉米不宜多。
一根白玉米的热量，约等于1/2碗米饭。
按一个正常成年人的胃容量，两根玉米下肚就算顶天了，再多估计你也吃不下。
因此减肥一族大多都爱啃玉米，满足了口腹之欲，又免去了负担。
不同于樱桃自由，玉米自由唾手可得，但怎么选玉米却依然是玄学。
一个玉米控会告诉你什么玉米值得啃。
口感微渣、入口多汁、味道清甜。还有千万别轻信那些外表花里花哨的玉米，它们只是在玩概念和色彩。所有七彩玉米都只适合转锦鲤，不适合拿来吃。“每一颗都是会爆汁的水果炸弹。”
这是尝它第一口时，山治脑里蹦出的文案。
扒开层层包裹外衣，强迫症患者得到了治愈——大小几乎一样的颗粒，整齐地排列着。和一般玉米不一样，它是乳白色的，带着淡淡的奶香，还透着水果的清甜。颠覆玉米观，每一口都是小甜甜
生吃玉米这件事，大家没少干过。
就算老母亲反复告诉你这要煮熟再吃，你还是会手欠地掰两颗扔嘴里。
玉米味是有的，但口感是涩的，还带着一股泥土气息。
山治因为小时候吃过亏，之后一直对生玉米敬而远之。
可收到这个“开袋即时”玉米，为了选货硬着头皮也要上。
还好尝了，不然错过了美食。
因为可以生吃，所以也叫水果玉米。
每一口都是一嘴玉米汁，没什么渣，清甜的味道像吃玉米味的无渣甘蔗。
“喝鲜榨的玉米汁也不过如此！”
唯一的缺点，可能就是汁太多。
所以吃它的时候请确认好身边是熟人，否则玉米汁飞溅到别人身上的那一刻，可能是你们交情的终点。
它的甜是天生的。
一般玉米含糖度为4°左右，水果玉米随随便便就能19°，是普通玉米的5倍。
便利店里的玉米为了让你尝到甜头，会掺着糖水煮。
即便如此，那种加工的甜味，和这种清甜也完全没法比。
我们一直低估玉米，把它当成廉价的饱腹产品。
但这根好吃到跳脚的水果玉米，代替了芒果草莓在山治心中的地位。
隔壁桌的小姐姐被圈粉，上班时间也要啃一根。
“拆袋剥皮即可食用，适合我们这种不想做饭甚至没空买饭的职业懒人。”
“明明是粗粮，吃起来却像水果，明明很甜，但吃完又没有负担。”
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跋山涉水，就为了被你吃掉
说了这么久，这颠覆认知的水果玉米从何而来。到底是粗粮界的偷心盗贼，还是水果界的惊天骗局？山治就爱问到底，追着供应商问了半天。下面就来盘盘它的来龙去脉——身为食物的高级修养，就是能对外宣告“我好吃又不胖”。
这根水果玉米也一样。
淀粉含量和热量比普通玉米少，饱腹之后也不长胖。
减肥瘦身轻断食的，可以拿它做代餐。没时间买早餐，微波炉3分钟或开袋直接开啃。它也能代替一般玉米，煲汤或者做菜都可以。不过这些都比不上生吃，能够尝到水果玉米有别于其他的风味。“这玉米是继石榴后，第二个让我心甘情愿一颗颗抠的水果。”