谢谢邀请，小米养胃的说法民间一直流传可能有一定道理，小米是否有药理作用或者特殊营养成分不是太了解，我对胃病相对熟悉，这里粗略谈一下。纯粹是神经或肌肉收缩引起的胃痛，一般我们称这类胃痛为胃收缩，胃痉挛，胃抽筋，这类属于心理性疼痛，和情绪紧张＼焦虑有关，例如考试、加班、惊吓、月经前紧谢谢邀请，小米养胃的说法民间一直流传可能有一定道理，小米是否有药理作用或者特殊营养成分不是太了解，我对胃病相对熟悉，这里粗略谈一下。纯粹是神经或肌肉收缩引起的胃痛，一般我们称这类胃痛为胃收缩，胃痉挛，胃抽筋，这类属于心理性疼痛，和情绪紧张＼焦虑有关，例如考试、加班、惊吓、月经前紧

谢谢邀请，小米养胃的说法民间一直流传可能有一定道理，小米是否有药理作用或者特殊营养成分不是太了解，我对胃病相对熟悉，这里粗略谈一下。

纯粹是神经或肌肉收缩引起的胃痛，一般我们称这类胃痛为胃收缩，胃痉挛，胃抽筋，这类属于心理性疼痛，和情绪紧张＼焦虑有关，例如考试、加班、惊吓、月经前紧张﹐都可能会诱发疼痛，这类胃痛吃东西不仅不能缓解还会加重疼痛。

若是因细菌感染、吃坏肚子引起的急性肠胃炎，胃粘膜受到损伤。当天最好也不要吃任何东西，让肠胃好好休息。第2天再吃一些清爽、好消化的稀饭，小米煮成粥也可以吃。但是有的小米粥膳食纤维含量高，影响消化，所以要少量食用。

对于胃溃疡患者来说，流质的小米粥、稀饭，吃进体内会稀释胃酸，反而容易刺激胃部分泌更多的胃酸来消化食物。所以吃小米粥，对于溃疡患者来说，反而会加剧症状的恶化。

养胃最好的方式就是减轻肠胃的负担，减少摄取刺激性食物，例如；咖啡、浓茶、烈酒、辛辣食物等容易对胃黏膜造成损伤的食物。保持充足的睡眠和心态平衡，积极运动，人体如果长时间不运动就会影响胃的供血，当它不蠕动的时候，其供血量会下降，也容易导致胃部疾病出现。

我们经常在网上看到，如果胃不好，可以适当的喝一些小米粥，这样可以养胃。有些人胃不好吃了小米粥的确有所改善，但是也有一些人胃不好吃了小米粥反而更加严重。那么，许多人都迷茫了，这个小米粥到底是伤胃还是养胃呢？下面，我就跟大家聊一聊这个问题，以及教大家应该如何科学养胃。在回答这个问题之我们经常在网上看到，如果胃不好，可以适当的喝一些小米粥，这样可以养胃。有些人胃不好吃了小米粥的确有所改善，但是也有一些人胃不好吃了小米粥反而更加严重。那么，许多人都迷茫了，这个小米粥到底是伤胃还是养胃呢？下面，我就跟大家聊一聊这个问题，以及教大家应该如何科学养胃。在回答这个问题之我们经常在网上看到，如果胃不好，可以适当的喝一些小米粥，这样可以养胃。有些人胃不好吃了小米粥的确有所改善，但是也有一些人胃不好吃了小米粥反而更加严重。那么，许多人都迷茫了，这个小米粥到底是伤胃还是养胃呢？下面，我就跟大家聊一聊这个问题，以及教大家应该如何科学养胃。小米也叫粟米，在《中国药典》里面记载，小米药性甘咸，凉。功能主治和中，益肾，除热，解毒。治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。而《本草纲目》里面也记载：小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”……“粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。肾病宜食之，虚热消渴泄痢，皆肾病也，渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。”另外，根据中医理论，小米色黄，黄色入脾；小米味甘，甘入脾，因此小米具有益脾胃的作用。从以上对于小米功效的记载，我们可以看出，小米具有和中、益脾开胃的作用，对于脾胃不好的患者具有一定的改善作用，并且小米性凉，可以降胃火，特别适合脾胃不和、胃火虚热的人士服用。所以，如果是对于脾胃不和或者胃火虚热引起的胃部不适，适当的进食小米粥可以起到较好的改善作用，在这里就起到养胃的作用。另外，我们平时所说的胃不好，还可以是由于一些胃病疾病引起的胃黏膜损伤造成胃病不适。而将小米做成小米粥，不仅容易消化，不会刺激胃黏膜，而且还含有多种营养物质，还能够为损伤的胃粘膜提供营养，有有利于胃黏膜的修复。特别是小米粥粘稠状态，可以覆盖损伤的胃黏膜，避免胃酸分泌过多，进一步刺激受损的胃黏膜。因此，对于那些胃黏膜损伤造成的胃病疾病，比如胃酸分泌过多、急慢性胃炎、胃溃疡等，适当的进食多些小米粥，对于胃病疾病的改善以及恢复具有一定的帮助。这是因为胃不好，不仅仅只有脾胃不和或者胃火虚热引起的胃部不适、胃黏膜损伤的胃部疾病，还有脾胃虚寒引起的胃部不适。而小米的药性是凉，也有一些医书记载是微寒，它对胃火虚热有很好的作用，但是对于本身就存在脾胃虚寒的人来说，这个时候进食小米粥的话，反而加重脾胃虚寒的症状，进而更加伤胃。另外，还有一些人用小米粥来养胃的时候，可能会使用陈小米，而这些陈小米的药性比新鲜小米更加寒凉，医书记载陈粟米药性苦，寒。所以，如果是进食了陈小米，那么对本身脾胃虚寒的人就更不利，就更加伤胃了。对于胃火虚热引起的胃部不适或者脾胃不和引起的胃部疾病可以适当的进食小米粥来改善症状，但是对于本身脾胃虚寒的人是不适宜进食小米粥来养胃，这样只会更加伤胃。不过如果是脾胃虚寒的人想进食小米粥，可以先将小米炒熟之后再制作小米粥，这样小米经过炒制之后，寒凉的药性就会减少，那么即使是脾胃虚寒的人进食了，也不会太伤脾胃，另外，在制作小米粥的时候，还可以适当的加入一些桂圆、红枣来调和小米的寒性，这样进食之后才不会对胃造成伤害。最后，还可以在煮小米粥的时候加入一些淮山药，因为淮山药本身就具有健脾益胃的功效，这样两种搭配使用，对脾胃更有好处。

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大家好，我是医疗工作者张，是一名执业医师，可以为大家普及一下健康知识，若了解更多，关注我！很多人都听说过“喝小米粥有利于养胃”。但对于不同的人，喝小米粥的效果并不相同。有人觉得喝小米粥特别舒服，解决了胃酸多的问题；但也有人一喝小米粥就会因胃酸过多而难受；有的人感觉小米粥好消化；也大家好，我是医疗工作者张，是一名执业医师，可以为大家普及一下健康知识，若了解更多，关注我！很多人都听说过“喝小米粥有利于养胃”。但对于不同的人，喝小米粥的效果并不相同。有人觉得喝小米粥特别舒服，解决了胃酸多的问题；但也有人一喝小米粥就会因胃酸过多而难受；有的人感觉小米粥好消化；也

大家好，我是医疗工作者张，是一名执业医师，可以为大家普及一下健康知识，若了解更多，关注我！

很多人都听说过“喝小米粥有利于养胃”。但对于不同的人，喝小米粥的效果并不相同。有人觉得喝小米粥特别舒服，解决了胃酸多的问题；但也有人一喝小米粥就会因胃酸过多而难受；有的人感觉小米粥好消化；也有些人说小米粥不易消化，会胀在胃里。这究竟是怎么回事？喝小米粥到底能不能养胃呢？

小米粥有什么营养价值?

小米是北方人很喜欢的一种食物，它可以用来做小米粥、米饭、做汤等等。小米粥的口味清淡，功效强大，营养价值很高。小米粥的营养价值有哪些？小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。此外，小米含铁量突出，其磷含量也很高，是大米的2到3倍；它还含有大量的维生素E，为大米的4. 8 倍；小米含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食；小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收，营养又美味。

胃不好喝小米粥，小米粥到底是伤胃还是养胃？

小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米，有健脾和胃的作用，能补肾气、清虚热、利小便、治烦渴，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

小米适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米粥尤其适合产妇和年老体虚者食用，能起到健脾开胃的作用。对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养丰富，滋补力最强。小米粥对于部分胃不好的人，确实是有好处的，如浅表性胃炎的病人，可食用小米粥养胃气，修复胃壁。值得注意的是食用小米，尤其是长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足的缺陷。胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，可中和并对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显的病人，可食用陈小米；胃热不明显的病人，建议食用新鲜小米；胃寒病人食用小米， 需要搭配一些偏热性的食物，如桂圆、枸杞等。总而言之，食用时需要注意营养平衡的问题。

事实上，“养胃”本身没有准确的定义。每个人胃肠情况不一样，体质也各有不同。比如，有的人胃酸多，有的人胃酸少，有些人患胃溃疡，有些人患萎缩性胃炎，有些人只是胃动力不足。情况不一样，适合的食物肯定有差异，对一种食物的反应各不相同。若说每个胃病患者都要吃同样的“养胃食物”，那就不科学了。

对于个人来说，倾听自己身体的反应，比听别人的传说更有意义。觉得喝小米粥舒服，不妨经常喝；觉得不舒服，就少喝或不喝。此外，小米的品种、小米粥的煮法有所区别，其“养胃”效果也相差很大。品种软糯口感的小米适合胃酸少的人有些小米比较粗散，有的比较黏糯，甚至还有黏性小米，也称黏小米。东北的黏米饭、黏豆包等小吃，就是用黏小米做的。对胃酸偏少的人来说，选择口感软糯的小米为好。对胃酸多的人来说，不要选择黏小米。目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米最好消化。碾磨未经精磨的小米利于恢复肠胃功能。如果仅仅把小米去壳，没有反复碾磨去掉外层部分，营养价值会比较高。因为较少的加工能保留小米种子中丰富的B族维生素和矿物质，这些营养物质有利于胃肠功能的恢复。不过，碾磨较少的小米质地会硬一点，需要煮更长时间，充分煮软，才适合消化不良的人。而碾磨得比较紧的小米则吸水特别快，煮十几分钟，甚至煮沸焖十几分钟后，再煮沸几分钟就软烂了。

所谓养人的“米油”，其实是未经精磨的小米煮出来的上层汤，其中富含维生素B1、维生素B2、钾等营养成分，也含有少量脂肪和糊精类物质。南方地区的自来水偏酸性，煮出来的小米粥不容易软烂，而且香气不足。北方地区以弱碱性水为主，煮出来的小米粥口感要好得多。有些人煮小米粥时喜欢放点碱，这样会损失B族维生素，十分可惜；但对于患胃病的人来说，小米粥煮烂一些比较容易消化，特别是胃酸多的人，喝它会感觉舒服一些。胃肠健康和蛋白质、B族维生素、多种矿物质的供应密切相关。营养不良时，胃肠健康难以修复。小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米，从这个角度来说，喝小米粥有利于胃肠健康。但是，小米中的植物蛋白质生物价低于大米。

小米粥有什么要注意的呢？

由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。虚寒体质最典型的特征就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是这类人的主要特征，如果你有上述这些症状，也不合适吃小米粥，当然，如果要.吃小米粥，记得加上一两片生姜。

结语：现代人生活压力大，而且大多数人长期不良的生活习惯以及饮食习惯，是很容易导致胃部出现问题的，胃病一般是需要慢慢调养的，大家都知道养胃最好是通过食疗的方法来养胃，经常喝小米粥的话，养胃效果是非常不错的，但是并不是所有的人都适合喝小米粥。

现在快节奏的生活，大部分人精神压力紧张，胃肠道的小毛病或多或少都会遇到，一旦不舒服有的就去药店买止痛药吃，还是会不舒服反复发作，然后就会出现“多吃某种食物，对胃好”类似的言论。我们要知道的是，所有的食物对于疾病是不能达到治疗的效果，只能在治疗过程中起辅助的作用 为什么会有小米治疗现在快节奏的生活，大部分人精神压力紧张，胃肠道的小毛病或多或少都会遇到，一旦不舒服有的就去药店买止痛药吃，还是会不舒服反复发作，然后就会出现“多吃某种食物，对胃好”类似的言论。我们要知道的是，所有的食物对于疾病是不能达到治疗的效果，只能在治疗过程中起辅助的作用 为什么会有小米治疗

现在快节奏的生活，大部分人精神压力紧张，胃肠道的小毛病或多或少都会遇到，一旦不舒服有的就去药店买止痛药吃，还是会不舒服反复发作，然后就会出现“多吃某种食物，对胃好”类似的言论。我们要知道的是，所有的食物对于疾病是不能达到治疗的效果，只能在治疗过程中起辅助的作用

为什么会有小米治疗胃炎的说法？

所谓小米养胃这一说法流传至今，可能与过去人们的饮食习惯有很大关系，过去所吃的粮食加工粗糙，膳食纤维含量都很高，如玉米100g含膳食纤维约14g，而小米100克含量为4g，玉米和小米都属于高纤维食物，胃炎患者不能吃粗粮，会增加胃部负担，加重病情，而小米属于粗粮的一种。相较而言，小米对胃的负担小于玉米，由此会让人们感觉小米养胃。

胃炎是由多种病因引起的胃粘膜急性和慢性炎症。

急性胃炎是由于吃的食物过冷、过热、过于粗糙对胃粘膜造成损伤引起的炎症。急性胃炎的发病较急，一般症状为上腹部饱胀、隐痛、食欲减退同时恶心呕吐。

慢性胃炎在临床上十分常见，发病率较高，是各种病因引起的胃粘膜慢性炎症或萎缩性胃炎，胃镜检查中80~90%的患者都属于慢性胃炎，随着年龄增长，萎缩性病变的发病率会增加。慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，同一个胃可以同时存在两种病变。慢性胃炎常常是由于幽门螺旋杆菌感染引起，在萎缩性胃炎患者里，70%以上的人胃内存在幽门螺旋杆菌。

得了胃炎，怎么治疗？

1.药物治疗

首先要检查是否有感染幽门螺杆菌，如果有，医生会推荐四联疗法进行对症治。排除幽门螺杆菌感染，应从抑制胃酸分泌（采用质子泵抑制剂，如常用的奥美拉唑）和修复胃黏膜（如胶体泌剂）着手。

如果有胃胀反应可以适当服用促进肠胃蠕动的药物，如有胃酸分泌过多的反应可以用抑酸及中和胃酸的药物。

2.生活方式干预

饮食因素在胃炎的发生中占有重要地位,因此养成良好的生活饮食习惯是防治胃炎的关键。三餐饮食要规律，吃饭速度不要太快，细嚼慢咽，尽量不要暴饮暴食，要少量多餐。

胃炎患者饮食应遵循零刺激、少纤维、易消化、少胀气等进一步损伤或加重胃炎的致病因素；推荐胃炎患者适当食用猴头菇，已有证据证明猴头菇可以修复胃黏膜；考虑长期胃炎患者有癌变可能，摄入香菇多糖可以调节免疫、抑制胃癌的发生和发展；无论是防御还是修复，胃部都需要充分的血流供应，如果长期处于压力、紧张等应激状态，胃部血流减少，对胃病恢复不利，因此胃炎患者还要放松心情、减轻压力才行哦！

3.膳食补充剂

谷胺酰胺：修复胃黏膜；谷维素：调节神经、舒缓压力使得胃部血流增加，有助于胃部的防御及修复。

4. 由于胃病患者胃黏膜分泌内因子能力下降，内因子是促进维生素B12吸收的重要因素，长期以来就会造成维生素B12缺乏而导致巨幼红细胞性贫血，因此建议胃病患者补充维生素B12补充剂；长期使用质子泵抑制剂的胃炎患者，由于抑制了胃酸分泌，而有些矿物质如钙、铁等的吸收依赖于胃酸，尤其是铁，因此胃炎患者如果伴随铁缺乏就得增加铁的摄入，尤其是不依赖胃酸就能吸收的血红素铁，如动物肝脏、血制品等，适当补充铁剂，前提是有出现血红蛋白降低等贫血指标，可补充多糖铁。

总之，胃病是治好的而不是养好的，所谓的养胃食物只不过是减轻了胃的负担而已。

参考文献：

中国医药指南 2008 年 5 月第 6 卷 第 5 期 Guide of China Medicine,May 2008,Vo6,No.5

小米作为五谷之首，自古以来就被认为是养生佳品。胃不好喝小米粥，这也是很多人的共识，很多人喝了小米粥胃里的确会很舒服，而有的人喝了胃里会反酸，那么小米粥到底是养胃还是伤胃？《本草纲目》记载,小米＂治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃＂。中医认为，黄色入脾，甘味入脾，小米色黄味小米作为五谷之首，自古以来就被认为是养生佳品。胃不好喝小米粥，这也是很多人的共识，很多人喝了小米粥胃里的确会很舒服，而有的人喝了胃里会反酸，那么小米粥到底是养胃还是伤胃？《本草纲目》记载,小米＂治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃＂。中医认为，黄色入脾，甘味入脾，小米色黄味

小米作为五谷之首，自古以来就被认为是养生佳品。胃不好喝小米粥，这也是很多人的共识，很多人喝了小米粥胃里的确会很舒服，而有的人喝了胃里会反酸，那么小米粥到底是养胃还是伤胃？

《本草纲目》记载,小米＂治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃＂。中医认为，黄色入脾，甘味入脾，小米色黄味甘，日常生活中，老人、小孩、产妇都有喝小粥来健脾养胃，也许正是这个原因。

但每个人的体质不同、胃部状况也各异。有人体质偏寒，而有人体质偏热；有人胃酸过多，而有人胃酸分泌不足。因此，同样的食物不一定适合所有人，养胃食物也不能一刀切。

小米属于粗粮，富含维生素、矿物质和膳食纤维，其含量高出精白大米好几倍。由于颗粒小，不经煮，因此，小米在众多的粗粮里算是比较好消化的一种。胃不好，说明胃肠道功能出了问题，而它的修复也离不开各种营养素的支撑，小米粥经过熬煮，米粒变得软烂好消化，而且米油里含有的蛋白质、维生素B1、维生素B2、矿物质等对于肠胃修复都有好处。从这一点来说，喝小米粥养胃有一定的道理。

但小米的种类分好几种，有软糯的，有粗散的。熬制小米粥的方法也不同，有的加碱，有的不加碱。一般来说，如果胃酸分泌多的宜喝粗散的小米粥，胃酸分泌少，比如萎缩性胃炎的人的宜喝软糯的。如果胃酸多，熬小米粥可以加点碱，起到中和胃酸的作用，但加碱会破坏B族维生素，要想着从其他食物来获得。如果胃酸少，喝小米粥的时候就不要加碱了。

小米虽然维生素、矿物质丰富，但蛋白质的质量并不高，其中赖氨酸严重不足，因此，胃不好的人光喝小米粥也养不了胃，还需要配合鱼、肉、蛋、奶、豆来提高蛋白质的利用率，为肠胃的修复提供足够的营养素。

另外，按照中医的说法，小米微寒，而且陈小米的寒性要大于新小米，因此，体质偏寒的人可能会喝了不舒服。想喝的话也可以加点桂圆、枸杞来调和下寒性。

总而言之，喝了小米粥是养胃还是伤胃，要根据自己的身体反应来判断。如果不清楚自己是什么体质，也不知道自己的胃酸是多是少，那么最简单的办法就是，喝完小米粥舒服就喝，喝完不舒服就少喝或不喝。另外，养胃不能通过指望某一种食物来实现，最重要的还是要营养均衡，保证食物多样，只有营养素摄入充足，肠胃吸收营养正常运行。

大家好，我是一名中医外科医生，小米粥可是好东西，它是我们建议患者吃的最多的食物，因为术前术后我们都建议患者吃点米粥，一是为了方便清洁肠道，二是为了减轻胃肠负担，促进患者伤口的愈合。我们都知道“粥养胃”，并且早在古代就有“粥疗”这一说，为何现在又有人说粥伤胃呢？下面听听林医生的看法大家好，我是一名中医外科医生，小米粥可是好东西，它是我们建议患者吃的最多的食物，因为术前术后我们都建议患者吃点米粥，一是为了方便清洁肠道，二是为了减轻胃肠负担，促进患者伤口的愈合。我们都知道“粥养胃”，并且早在古代就有“粥疗”这一说，为何现在又有人说粥伤胃呢？下面听听林医生的看法

大家好，我是一名中医外科医生，小米粥可是好东西，它是我们建议患者吃的最多的食物，因为术前术后我们都建议患者吃点米粥，一是为了方便清洁肠道，二是为了减轻胃肠负担，促进患者伤口的愈合。我们都知道“粥养胃”，并且早在古代就有“粥疗”这一说，为何现在又有人说粥伤胃呢？下面听听林医生的看法：

喝小米粥为什么能够养胃呢？

一、中医典籍及中医理论：

1.粥疗能调脾胃：小米味甘、咸、性微凉、具有健脾和胃、除热解毒之功效。

《黄帝内经》中就有“五谷为养”之说，谷益补五脏，调养脾胃。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。

中医认为“胃主纳谷，脾主运化，为后天之本”， 作为粥疗重要成分的粳米或糯米，均有健脾养胃、补中益气的功能。

在古代，用粳米、糯米或者把粳米、糯米加上其他食物或中药煮成半流质，经常食用可以调养身体、防治疾病。这种传统饮食方法，即为“粥养”或称“粥疗”。由此得知，小米具有益脾胃的作用，所以脾胃虚弱之人服用米粥后有调理作用。

二、现代药理观念：

1.粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖 并容易被人体吸收利用，大大降低了胃肠的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。

2.较其他面食营养相对较多：小米中的蛋白质含量为9.27％，比大米、玉米都高；含脂肪为3.15％，比大米、面粉高得多(0.86)。还含有丰富的维生素 A。特别是人体不能合成又不能缺少的色氨酸、蛋氨酸的含量很高。每100克小米中含色氨酸194毫克、蛋氨酸297毫克，比大豆少得多。但比大米、玉米、面粉、高粱都高。

小米粥那么好，为什么又有人说它伤胃？

1.加重某些疾病

其实伤胃的原因也恰恰是它的优点导致，虽然粥类食物容易消化，但是有些人有胃食管反流的患者反而会分泌过量的胃酸，又因为粥是流质食物，这两个原因可能会加重反流。

而且还有胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率， 以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。

2.可摄取的营养不够

上面林医生虽然说了小米营养相对于大米、玉米、面粉、高粱都高，但是如果只是喝单独的小米粥，肯定无法满足日常所需的，久而久之反而还会造成营养不良，影响脾胃功能。

前些日子，张文宏医生“早上不许吃粥”的视频，就强烈抨击了我们长期早餐喝粥吃馒头的习惯。如果说一定要喝粥，就要对其进行改进，比如杂粮粥、肉粥、蔬菜粥、等和其他肉质、蔬菜熬制的粥，一定程度上弥补了蛋白质和维生素的不足，根据健康需要，也可以加入其他的食材进行营养搭配食用，既美味还健康。

既然粥不是最好的养胃食物，那么我们如何健康养胃呢？

1.重视胃病的病因

每次谈到“养胃护胃” 这个话题，人们都爱问“我该吃什么？”“我不能吃什么？”但对于引起自己胃肠道不适的病因，似乎并没有那么重视。在我看来，真想养胃，必须追本溯源。如果确实有胃肠道疾病，那就应当先治胃病，再谈养胃。

我国人群中，幽门螺旋杆菌的感染率相当高，有资料显示感染率高达60%以 上。如果真的已经感染了幽门螺旋杆菌却没有及时发现，或者进行有效的治疗，只一味想依靠吃某些食物来养胃，效果可想而知。

所以，如果您存在长期的胃肠道不适，建议您首先去正规医院的消化科进行诊断， 确诊后遵医嘱服药或做其他治疗。在此基础上，将食疗成一种辅助手段，才能起到事半功倍的效果。

2.补充多种维生素

胃肠道的健康需要蛋白质、维生素、矿物质等各类营养素的支持。然而，事实上并没有哪个食物是完美的，只有相互配合、取长补短， 才能给人体提供充分、丰富的营养。

3.养成良好饮食习惯

不要一边想着吃啥养胃，一边暴饮暴食 ； 一边吃着小米粥养胃，一边无法舍弃重油重盐的腌制食 品、油炸食品；一边琢磨买什么养胃保健品，一边觥筹交错、烟酒不断。尝试着改掉一些不健康的饮食习惯， 或许比研究吃什么养胃的收获更大！

总结：原来粥养胃也只是一个有前提的，并不是每个人都适合，所有我们不要只想着考药物治疗、食物治疗，健康的生活方式比什么都重要，俗话说“正气存内，邪不可干”，我们只要有了一个健康的生活方式，疾病也不会找到我们。

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答：胃不好就喝小米粥，能养胃。这是现在大部分人，尤其是老一辈人的认知，其实对于胃不好就喝小米粥并没有一定的说法。胃不好喝小米粥？大米粥和小米粥都是有营养功效的，只是不同的米针对不同的人群。大米相比较于小米来说性偏凉，比较适合胃暖的人用来养胃，譬如产后体虚和体弱多病的人，不仅利于消答：胃不好就喝小米粥，能养胃。这是现在大部分人，尤其是老一辈人的认知，其实对于胃不好就喝小米粥并没有一定的说法。胃不好喝小米粥？大米粥和小米粥都是有营养功效的，只是不同的米针对不同的人群。大米相比较于小米来说性偏凉，比较适合胃暖的人用来养胃，譬如产后体虚和体弱多病的人，不仅利于消胃不好喝小米粥？喝小米粥对胃真的好吗？

从医学的角度来说，时常喝一些小米粥是有益于养胃的，但这也仅限于合适的人群，因为胃寒的患者是不适宜食用的。

如果长期把喝小米粥当做主食，这样不仅不利于养胃，反而更伤胃。因为长期喝粥，不仅会使牙齿很少活动，还很可能会加速咀嚼器官的退化，尤其是中老年人；还有一点就是，咀嚼食物的过程其实也是消化过程，这样会促使唾液的分泌，唾液中所含的酶有助于食物的消化。

此外，唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，长期喝粥自然也就不利于胃黏膜的保护。

小米粥到底是伤胃还是养胃？从中医的角度看，很多讲究，望闻问切，八纲辨证等，西医就更要命，要各种仪器检查各器官，看能否适应这物质。所以谈医色变。老百姓图实际，连老外都没那么多讲究，说中国人上医院成瘾，其实很多病不需要上医院麻烦医生，自已就可搞掂。常识是良医，有不懂的问问父母，最可靠小米粥到底是伤胃还是养胃？从中医的角度看，很多讲究，望闻问切，八纲辨证等，西医就更要命，要各种仪器检查各器官，看能否适应这物质。所以谈医色变。老百姓图实际，连老外都没那么多讲究，说中国人上医院成瘾，其实很多病不需要上医院麻烦医生，自已就可搞掂。常识是良医，有不懂的问问父母，最可靠

小米粥到底是伤胃还是养胃？从中医的角度看，很多讲究，望闻问切，八纲辨证等，西医就更要命，要各种仪器检查各器官，看能否适应这物质。所以谈医色变。

老百姓图实际，连老外都没那么多讲究，说中国人上医院成瘾，其实很多病不需要上医院麻烦医生，自已就可搞掂。

常识是良医，有不懂的问问父母，最可靠，父母不会害子女，丰富的生活经历留给他们众多“验方\"，一用就灵，药到病除。连流行歌曲都不忘妈妈熬的小米粥。

香港是世界长寿之首的城市，其中十米粥中就有小米，有的还长期早餐喝小米粥，胃觉寒时，微炒后再煲，这点也要注意。

自已就是最好的医生，这是老话。钱多了，老话也过时不好使了。钱越多，病就越难治，为什么？其实大家都心知肚明，就是不便说破。做人还是要长点悟性。

根据我的经验，小米粥是养胃的但也同样伤胃。人人都说小米粥养胃，其实小米粥是一把双刃剑，就看你会不会喝了。小米粥如果熬的比较稀的话，确实会有养胃的功效。也就是要熬成米汤，而不是那种稠的粥。但如果要把小米粥熬得特别的稠，恰恰相反会变成伤胃的食品。我自己喝小米粥多年了，我发现小米粥熬的根据我的经验，小米粥是养胃的但也同样伤胃。人人都说小米粥养胃，其实小米粥是一把双刃剑，就看你会不会喝了。小米粥如果熬的比较稀的话，确实会有养胃的功效。也就是要熬成米汤，而不是那种稠的粥。但如果要把小米粥熬得特别的稠，恰恰相反会变成伤胃的食品。我自己喝小米粥多年了，我发现小米粥熬的

根据我的经验，小米粥是养胃的但也同样伤胃。人人都说小米粥养胃，其实小米粥是一把双刃剑，就看你会不会喝了。

小米粥如果熬的比较稀的话，确实会有养胃的功效。也就是要熬成米汤，而不是那种稠的粥。但如果要把小米粥熬得特别的稠，恰恰相反会变成伤胃的食品。

我自己喝小米粥多年了，我发现小米粥熬的特别稠的时候，每次喝了肚子都会感觉到痛。如果连续喝几天，胃反而会感觉特别不舒服。但如果小米粥熬的比较稀的话，喝进胃里后反而会觉得很舒服。长此以往就成了一种养胃的好食品。

由此证明，什么东西都是有两面的。再好的东西也不能吃的太多，喝的太多。如果一次性喝的太多，反而会伤了身体得不偿失。如果恰到好处，就会变成一味很好的养生粥。

我的胃不好是因为生气落下的毛病，以前我吃炖牛肉一小碗六七块消化都没障碍，我家女儿刚刚上初中的时候，我在单位正在午饭接到了老师打来的电话，说女儿上体育课不小心把另一个同学弄伤头，让我马上来学校带着同学去医院，也不知道伤的轻重，从那次以后我就爱胸口憋气，胃胀。小米一般我就买山西产地的我的胃不好是因为生气落下的毛病，以前我吃炖牛肉一小碗六七块消化都没障碍，我家女儿刚刚上初中的时候，我在单位正在午饭接到了老师打来的电话，说女儿上体育课不小心把另一个同学弄伤头，让我马上来学校带着同学去医院，也不知道伤的轻重，从那次以后我就爱胸口憋气，胃胀。小米一般我就买山西产地的

我的胃不好是因为生气落下的毛病，以前我吃炖牛肉一小碗六七块消化都没障碍，我家女儿刚刚上初中的时候，我在单位正在午饭接到了老师打来的电话，说女儿上体育课不小心把另一个同学弄伤头，让我马上来学校带着同学去医院，也不知道伤的轻重，从那次以后我就爱胸口憋气，胃胀。

小米一般我就买山西产地的，熬粥前先用少量水泡两个小时，然后在倒热水大约水温七十℃左右，按下熬粥键，一般要等四十分钟，我再把一个鸡蛋卧进粥里，熬出来黄灿灿的，早晨盛出一碗加一勺红糖，趁热吃下补血又养胃，一天都元气满满，特别是冬天我几乎每天都要喝养身月子粥，有时候我也会加一下山药在粥里。药食同源，我觉得着十多年来小米粥对我胃的还是蛮有帮助的