晚饭不吃减少能量摄入，调节能量平衡，最终导致负平衡，身体中慢慢变瘦，血脂也能降下来。好像各种目标都能达成，但某种程度上违反了胃肠道的规律。如果晚饭不吃，从前一天中午12点吃完饭以后，到第二天早上8点，中间20个小时没有任何进食。不进食胃肠道处于空转状态或低效率运转的状态。但胆汁还在不断分泌，分泌以后存在胆囊中，没有食物刺激，胆囊不收缩，不收缩将胆汁存在其中，随后胆囊有储存的作用，会从其中吸收水分，将相应的水分吸收，水分越来越少后胆汁中溶解的物质浓度相对较高，便会析出，最后会形成结石，并逐渐变成大结石，最后可能将胆囊完全毁掉。无论不吃早饭还是不吃晚饭，最终都会影响到胆囊排空。胆囊排空对胆囊是重要的防护机制。所以不吃晚饭可能有些好处，但综合对胆囊的伤害非常不可取。
更多相关建议：
一日三餐是由人体的需要决定的
一日三餐不是谁规定的，而是人体根据需要长期进化的结果。
一般情况下，我们吃进去的食物，能为人体提供能量和营养素的时间大约在4个小时左右，4个小时左右后胃就排空了，简单碳水化合物类食物消化的快一些，蛋白质和脂肪类食物消化的慢一些。
四个小时后不进食，就会出现能量和有些营养素的缺乏，人体表现出饥饿，严重的出现低血糖等状况。
水溶性维生素在体内停留的时间也就是三四个小时时间，过了这个时间多余部分会随着尿液排出体外。
所以，人每天要吃三顿饭。
不吃晚餐的危害
有的人为了减肥选择不吃晚餐，这样做违反了人的生理规律，会对身体产生危害。
1.晚上到第二天早上的时间，是一天中最长的，要经历12个小时左右，一般人生理上是扛不住的。
2.不吃晚餐，会打破饮食的规律，出现内分泌系统和消化系统的紊乱。
3.不吃晚餐，容易得胃肠道、胆道和胰腺类疾病，空腹时胃里没有食物，胃酸容易对胃产生腐蚀作用，形成胃肠道疾病；也会使胆汁分泌和胰液分泌紊乱，增加胆囊炎、胰腺炎的风险。
4.不吃任何一餐，更容易形成肥胖。过去有句老话，叫做：“中午不烧锅，晚上一样多”，说的意思是，少了任何一餐，饥饿的程度都会更加明显，导致其他两顿饭吃得更多，使单次摄入量增加，而引起肥胖。
这是经常说的少量多餐的好处，就是在一天吃的食物总量不变的情况下，每次少吃一点更有利于减肥，使单次摄入量达到最低。
想预防肥胖，晚餐怎么吃
一日三餐的习惯，受时间影响，早餐和中餐都没有太多时间充分享受，多数人是早餐对付一口，午餐在外面简单吃一点，晚上有时间了像模像样的大吃一顿，晚餐多数时候都比较丰富。
晚上吃得挺多又挺饱，装着一肚子食物睡觉，尤其在外面应酬或者聚餐，晚餐对肥胖的影响比较大。
想预防肥胖，晚餐可以多吃蔬菜类等含粗纤维能量低的食物，少吃能量高的食物，具体就是多吃点蔬菜，少吃些肉类和主食类食物，但不可以一点都不吃，也不建议只吃黄瓜西红柿类不含蛋白质和能量的食物。
可以把主食换成粗杂粮，也可以用薯类代替，都是不错的办法。
更多相关建议：
如果是在详细身体评测和健康指导下系统、有序、逐步地戒掉晚餐，对身体可能有比较正向的好处。
比如早餐和午餐营养足够，晚餐也不是立刻就断，而是慢慢减量，然后再断。
在此期间还要注意体检，看身体的各项指标及内脏的状态。
而如果毫无准备贸然戒掉，身体肯定会产生一些不良反应，对身体的好处很可能还没有造成的破坏大。
但是从人的外观上来说，大概率会瘦掉，只是这种瘦不一定健康就是了。
更多相关建议：
个人觉得肯定是有影响的，首先它会使我们的胃粘膜容易受腐蚀，容易导致胃溃疡和胆石症。晚餐我们不能吃太多，这样会加重胃肠道负担，带来一系列负作用，但是也不能不吃，可以吃一些易消化的食物，不过饱，不吃宵夜，才是健康晚餐的正确打开方式。
更多相关建议：
我们有句老话说得好“早吃好，午吃饱，要吃少”，老话这么说是有道理的，晚饭有其存在的价值，不能不吃，而是要少吃！我们来一起看看看看一日三餐
早餐:
早餐是一日三餐中最重要的，早餐应吃一些营养价值高的食物。因为人经过一夜的睡眠，营养已基本耗完，只有及时地补充营养，才能满足上午的消耗需要。
午餐:
午餐也是一日中主要的一餐。经过一上午的工作，人体到中午时分，血糖下降，营养消耗多，此时人体所剩能量达到最低点，应及时进食，以补充上午的能量消耗。
晚餐:
晚餐首要记住的是不宜吃得太饱，二要坚持以清淡为主。晚上由于人们多以休闲为主，工作和活动少，为了减少超重和肥胖的发生率，晚餐最好在晚上八点以前完成，尤其不提倡吃消夜。
所以人的一日三餐是有道理的，为了减肥或者其他原因彻底不吃晚饭是不科学的，可以少吃，比如吃着水果、黄瓜、清粥等，保持一定的营养摄入
更多相关建议：
许多朋友认为，不吃早饭=慢性自杀，不吃午饭饿你没商量，不吃晚饭对身体有很多好处。晚饭，究竟要不要吃？不吃晚饭真得有益身体健康？
带大家了解下戒掉晚饭的那些“好处”：
1. 戒掉晚饭可以排出人体内的毒素
排汗，排便，排尿均为身体自然代谢的过程，与晚饭没有直接联系。
2. 戒掉晚饭可以减肥
每天三餐，少吃一顿摄入热量就会减少三分之一，减掉一点儿体重也很正常，不过跟哪一顿饭没啥关系。况且，少吃一顿相当于节食，而节食减掉的更多的是水分或者肌肉，极易反弹。
3. 戒掉晚饭可以长寿
实际上，是控制饮食而非不吃晚饭。控制是指少吃，特别是那些高热高脂的食物，一定是要有所控制的摄入，否则适得其反。
现代人的一日三餐通常是这样的：早饭随意，午饭应付，晚饭丰盛。这种情况下，如果将晚饭由丰盛变为不吃，那我们的肠胃能受得了呢？时间久了以后，势必会影响到人体的内分泌，对减肥与健康都没好处。因此，我们的一日三餐要好好吃，马虎不得。善待我们的肠胃，也就是善待我们自己！
更多相关建议：
不会有什么影响，三餐中重要的是早餐和午餐，晚餐少吃点就行了
更多相关建议：
所谓一日三餐--早餐，午餐，晚餐。说明晚餐还是有地位的，不能舍弃哦！但是晚餐确实不适合摄入大量的食物，因为我们人体和肠道晚上都要休息。“运动”过量了，会影响下一天的正常“工作”的，长期就会造成“劳损”了😉
更多相关建议：
我认为不能戒掉晚歺，因为人体所需要的各种营养，每天二十四小时都在吸收，而人的代谢也是每天二十四小时都在进行。
根据各人的情况，要区别对待晚歺。如这人晚上不工作又不运动等，只有基础代谢，那也要吃晚饭，要吃到每天所摄入热量的百分之十五至二十就行了。
如晚上要工作要运动，又睡得晚，那吃晚歺的百分比应增加。
总之，晚歺是调理人胖和瘦的一个法宝，要合理运用。
更多相关建议：
如果不吃晚饭，破坏身体规律与机体新陈代谢的平衡，易对身体造成很大的危害，如易引起胃肠道疾病，也易致血糖与内分泌、免疫、神经系统的不稳定的状态，而导致疾病的发生。最易发生的问题就是，长期不吃晚饭会加重胃酸对胃黏膜的腐蚀，易致溃疡和胆石症！