大家好，很高兴为你回答：红薯含有比较高的营养价值，常吃红薯可以润肠通便，还可以抗衰老，还具有美白肌肤，可以使其体内的一些有害的物质排出体外，红薯还可以补充人体所需要的热量。
但是在吃红薯时，尽量不要和一些其他相克的食品在一起食用，比如鸡蛋，饮酒，和柿子一块吃，不能和鸡肉一起吃，还有螃蟹，和这些物质在一起食用，往往导致营养的流失，或者引起消化不良，严重了可以引起结石，引起腹泻。
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红薯不能和螃蟹一起吃，否则易得结石;红薯不能和鸡蛋一起吃，不然易导致腹胀;红薯不能和柿子一起吃，易诱发胃溃疡;红薯不能配酒，不然会刺激胃壁，轻则导致消化不良、重则胃反酸;此外红薯配鸡肉两者相克，轻则消化功能紊乱，重者会导致腹痛。
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红薯自古就是当主粮，只是含糖高，应该没有什么禁忌，配菜食用就行。(有胃酸高的人少吃〉。
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红薯有多种吃法，例如，切片下油汤，加适量佐料，蛮好吃的，还有用火渥熟拍灰撕皮，烧出来的味道香，甜可口，味道好极了！这个与别的食物没有冲突。