清肝排毒的食物
1、葡萄葡萄中的酸性物质有助于消化、增进食欲，同时也有助于预防现代人非常高的乙型肝炎。此外，由于葡萄本身具有生物活性物质，它能清除体内的自由基，不利于肝功能本身，对治疗有辅助作用。
2、黄瓜黄瓜甜，冷，热，口渴，水，肿胀的影响。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，泌尿系统有助于肾脏排泄毒素，含有的葫芦素、黄瓜酸能帮助肺、胃、肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的消除。
醋
3、醋醋有利于人体新陈代谢，能排出体内的酸性物质，消除疲劳，还有利尿通便作用。每天早晚饭后，每人喝一杯稀释的醋，帮助身体健康。对于老年人来说，苹果醋含有果胶、维生素等，能有效地降低血脂和排毒；对女性来说，它是一种减肥护肤工具。男人喝苹果醋，解酒、保护肝脏的作用。
芦笋、红枣、番茄
4、芦笋芦笋含有芦笋有利尿作用，能消除体内多余水分，有益排毒。芦笋含有丰富的水溶性维生素，但烹调过多容易造成这些维生素的损失，而且芦笋特有的口感酥脆，烹饪方法适合于油炸或冷水煮的水。
5、红枣红枣是滋补佳品，具有补脾益气、养血、生津液、解药毒、减轻阻力的影响。红枣含有一定的特殊化合物，能抑制肝炎病毒的活性，保护肝脏，增强人体免疫力。实验证明，每天给喝红酒水的人肝脏功能，持续一周，可以增加人体血清蛋白，从而有助于保肝、解毒。
6、番茄番茄具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
胡萝卜、生菜
7、胡萝卜胡萝卜对汞的排泄的好食物。含有大量果胶可与汞结合，有效降低血液中汞的浓度，加速排出。胡萝卜中的维生素A有助于肝脏清除体内毒素，减少肝脏脂肪。纤维素也有助于清理结肠中的垃圾并加速其排出体外。由于类胡萝卜素是脂溶性的，胡萝卜最好通过烹调或食用高脂肪食物来烹调。
8、生菜莴苣叶中含有丰富的钙、胡萝卜素和维生素C，能促进胃液、消化酶中的臭莴苣和胆汁分泌，有助于乙肝病毒携带者和丙型肝炎病毒携带者，慢性肝病患者食欲增加。肝硬化合并贫血的人多吃生菜，可促进有机酸和酶的分泌，增加铁的吸收，有助于血小板的增加和恢复，防止恶化。
以上就是有助于清肝排毒的养生瓜果蔬菜，希望对养生人士有所帮助！
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