
以下这些食物对眼睛有好处,在一定程度上能明目并帮助保护视力,但需注意,食物不能代替药物治疗眼部疾病,也不能直接提升视力。如果视力下降明显,应及时去医院就诊。
- 菠菜:菠菜中的叶黄素可以有效预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性。多食菠菜能帮助眼部肌肉增强弹性,使眼轴不容易拉长,对预防近视有一定作用。
- 鸡蛋:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、维生素 A、维生素 D 及 B 族维生素,这些成分对增强神经系统的功能大有裨益,且鸡蛋中的半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黄体素等物质可以防止白内障。
- 胡萝卜:含有大量胡萝卜素,在人体内经过酶的作用,可变成维生素 A,而维生素 A 是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,具有促进眼内感光色素生成的能力,能预防夜盲症,加强眼睛的辨别能力,减少视疲劳与眼干涩。
- 蓝莓:富含维生素、氨基酸、矿物质以及花青素等。花青素可以减轻电脑工作者的眼睛疲劳,改善视力,还能够改善眼部血液循环,维持正常眼压。
- 苹果:含有维生素 A 和微量元素硒,对改善视力起着一定的作用,故有 “明目果” 的美称。
- 西兰花:含有叶黄素和玉米黄质,对晶状体有好处,这些类胡萝卜素可以保护眼睛细胞免受自由基的压力,有利于眼睛健康。
- 动物肝脏:例如猪肝、鸭肠、猪心、鸡心等,其中含有丰富的叶黄素、维生素 A 等物质,对视力发育有好处,可起到一定明目的作用。
- 海鲜:如鳕鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,富含 DHA,对视网膜发育有益。
此外,平时也可以常喝菊花茶和枸杞茶,对眼睛也有一定的滋补作用。同时要养成良好的用眼习惯,避免长时间使用电子产品,注意眼部卫生,不要用脏手揉搓眼睛。
