以下是一些有助于提高免疫力的食物：
一、蔬菜类
- 西兰花
- 西兰花富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质。维生素C可以促进免疫细胞的生成和功能发挥，而胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维持呼吸道黏膜等上皮组织的健康，这是抵御病原体的第一道防线。
- 菠菜
- 菠菜含有丰富的叶酸、铁、维生素C和多种抗氧化剂。叶酸对于细胞的分裂和修复很重要，铁是制造血红蛋白的关键原料，充足的血红蛋白有助于氧气运输，使身体各器官包括免疫器官正常运作，维生素C则增强免疫功能。
二、水果类
- 橙子
- 橙子是维生素C的优质来源。一个中等大小的橙子就能提供人体每日所需维生素C的相当部分。维生素C可以刺激白细胞的产生，白细胞是免疫系统的重要组成部分，能够抵御外来病菌。
- 蓝莓
- 蓝莓富含抗氧化剂，如类黄酮。这些抗氧化剂有助于减轻身体的炎症反应，炎症会削弱免疫系统，减轻炎症有助于免疫系统更好地发挥作用。
三、蛋白质类
- 鸡肉
- 鸡肉是优质蛋白质的来源。蛋白质是身体构建免疫细胞和抗体的基本材料，摄入足够的蛋白质可以确保身体有足够的原料来制造免疫相关的成分。
- 鱼类（如三文鱼）
- 三文鱼富含不饱和脂肪酸，特别是欧米伽 - 3脂肪酸。这种脂肪酸有助于减少体内慢性炎症，并且对免疫细胞的细胞膜功能有积极影响，使免疫细胞能够更好地识别和应对病原体。
四、坚果类
- 杏仁
- 杏仁含有维生素E、蛋白质和健康的脂肪。维生素E是一种抗氧化剂，可以保护免疫细胞免受自由基的损伤，从而维持免疫细胞的正常功能。
五、菌类
- 香菇
- 香菇含有香菇多糖等多种生物活性物质，这些物质可以增强机体的免疫功能，刺激免疫细胞的活性。