以下是一些方便又营养的学生早餐选择：
一、碳水化合物类
- 全麦面包
- 特点：富含膳食纤维，能提供饱腹感，且消化吸收相对缓慢，可使血糖保持稳定。
- 搭配：可以搭配一小份坚果（如腰果、杏仁），坚果中的不饱和脂肪酸对大脑发育有益，再加上一杯牛奶，补充蛋白质。
- 燕麦粥
- 特点：燕麦富含β - 葡聚糖，有降低胆固醇的作用，同时是优质的碳水化合物来源。
- 搭配：可以加入一些新鲜水果，如蓝莓、香蕉片，增加维生素和口感。如果喜欢甜一点的口味，还可以加少量蜂蜜。
二、蛋白质类
- 鸡蛋
- 特点：鸡蛋是优质蛋白质的极佳来源，含有多种人体必需的氨基酸，对身体发育和大脑功能维持非常重要。
- 做法：可以煮鸡蛋、煎鸡蛋或者做鸡蛋羹，简单方便。
- 牛奶或酸奶
- 特点：富含钙、蛋白质等营养成分，有助于骨骼生长和身体发育。
- 选择：如果是酸奶，尽量选择低糖或者无糖的，减少糖分摄入。
三、蔬菜水果类
- 小番茄
- 特点：富含维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化物质，方便食用，无需加工。
- 苹果
- 特点：富含果胶等膳食纤维，以及多种维生素，半个苹果就可以为身体提供一定量的营养。可以整个携带，吃起来也方便。