拉肚子能吃什么主食和菜

一、主食方面

  1. 白米粥
    • 白米粥容易消化吸收,对肠胃的负担比较小。它富含碳水化合物,可以为身体提供能量。煮白米粥时,可以煮得稍微稀一点,这样更利于肠胃消化。
  2. 面条
    • 尤其是清汤面。面条本身是面食,经过水煮后比较软嫩。清汤面没有过多油腻的调料,比如可以简单地用清水煮面,加一点盐、少量葱花调味,不会刺激肠胃,还能补充能量。
  3. 馒头
    • 馒头是发酵后的面食,经过发酵过程,其中的部分淀粉被分解成小分子糖和糊精,更容易被人体消化吸收。可以吃原味的馒头,不要吃夹有过多肉类或者油腻酱料的馒头。

二、菜类方面

  1. 蒸南瓜
    • 南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物刺激。蒸南瓜的做法简单,南瓜本身的甜味也能增加食欲,而且蒸熟后的南瓜质地软糯,适合拉肚子期间食用。
  2. 清炒土豆丝
    • 土豆含有丰富的淀粉、维生素等营养成分。清炒土豆丝时,少放油和调料,土豆丝比较清淡爽口,也比较容易消化。
  3. 水煮西兰花
    • 西兰花是营养丰富的蔬菜,水煮西兰花可以最大程度地保留其营养成分,而且清淡无油,不会给肠胃造成额外的负担。