以下是一些对头发有益，有助于让头发变多变黑的食物：
一、富含蛋白质的食物
- 肉类
- 牛肉和鸡肉等瘦肉富含高质量的蛋白质。蛋白质是头发的主要组成部分，摄入足够的蛋白质可以为头发生长提供原料，有助于增强头发的韧性，减少头发断裂，从而使头发看起来更加浓密。
- 鱼类
- 例如三文鱼，它不仅富含蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，如Omega - 3脂肪酸。这种脂肪酸可以滋养头皮，改善头皮的血液循环，为毛囊提供更好的营养环境，促进头发生长并保持头发的健康色泽。
- 豆类及豆制品
- 像黑豆、黄豆等豆类含有丰富的植物蛋白。黑豆还含有黑色素原及多种微量元素，如锌、铜等，这些元素有助于头发黑色素的合成，从而使头发变黑。
二、富含维生素的食物
- 维生素A
- 来源包括胡萝卜、菠菜等。维生素A可以促进头皮的健康，防止头皮干燥和角质化，使毛囊能够正常地生长头发。
- 维生素B族
- 例如糙米、燕麦等全谷类食物富含维生素B族。其中维生素B7（生物素）对头发的健康生长至关重要，缺乏生物素可能导致头发脆弱、易脱落。而维生素B12可以促进红细胞的形成，红细胞能够将氧气和营养物质输送到毛囊，有利于头发的生长和保持乌黑。
- 维生素C
- 橙子、柠檬等水果富含维生素C。它是一种抗氧化剂，可以促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白对于头发的结构强度有重要作用，同时有助于身体对铁元素的吸收，铁元素也是头发生长所必需的营养物质。
- 维生素E
- 坚果类食物如杏仁、核桃含有丰富的维生素E。维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护毛囊免受自由基的损害，维持毛囊的健康，促进头发的生长并保持其色泽。
三、富含矿物质的食物
- 铁
- 动物肝脏、菠菜等食物富含铁元素。铁是制造血红蛋白的关键原料，血红蛋白负责将氧气输送到身体各个部位，包括毛囊。如果缺铁，毛囊得不到足够的氧气供应，头发就会变得脆弱、易脱落，而且缺乏光泽。
- 锌
- 生蚝、南瓜籽等食物富含锌元素。锌参与身体多种酶的合成，这些酶在头发生长过程中起着重要作用，包括细胞的分裂和蛋白质的合成。锌缺乏会导致头发稀疏、生长缓慢。
- 铜
- 铜元素可以在海鲜、坚果等食物中获取。铜是黑色素合成过程中所需的一种酶的重要组成部分，适当的铜摄入有助于头发黑色素的合成，使头发变黑。