以下是一些雌激素含量相对较高的食物：

植物性食物

• 豆制品：如黄豆、黑豆等豆类及豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品，它们富含大豆异黄酮，这是一种植物雌激素 ，其化学结构与人体雌激素相似，能起到双向调节雌激素水平的作用。例如，每 100 克干黄豆中通常含有 77.3 毫克的大豆异黄酮，不过在加工成豆浆后，含量会有所降低，每 100 克豆浆中大约含有 9.65 毫克。
• 谷物和种子：
  • 亚麻籽：含有丰富的木酚素，这是一种植物雌激素，进入人体后会被肠道细菌转化为类似雌激素的化合物，有助于维持雌激素平衡，每 100 克亚麻籽中含有生物类黄酮 23 毫克左右。可以将亚麻籽磨成粉，加到酸奶、燕麦粥里一起吃。
  • 芝麻：黑芝麻、白芝麻均含有植物雌激素，还富含钙、铁等矿物质，平时可以吃点芝麻糊或者撒在糕点上。
  • 葵花籽：也含有一定量的植物雌激素。

• 蔬菜：
  • 南瓜：含有植物雌激素，同时还富含维生素 e、胡萝卜素等营养成分，可以做成南瓜粥、南瓜饼等。
  • 木瓜：含有植物雌激素，还富含维生素 c、木瓜蛋白酶等，既可以调节雌激素水平，又能促进消化，可直接吃或做成木瓜牛奶。
  • 洋葱：含有植物雌激素，并且富含维生素 c、硫化物等营养成分，对心血管健康有益，炒菜时放点儿洋葱，既能调味又能摄入营养。
  • 西兰花等十字花科蔬菜：含有一定的植物雌激素类似物，对身体的激素调节可能存在一定益处 。

• 水果：
  • 石榴：富含的多酚类物质有类似雌激素的活性，能抗氧化、延缓衰老，改善女性的气色，可直接吃石榴籽或者喝石榴汁。
  • 苹果：含有一定量的天然植物雌激素。
  • 樱桃：也被认为含有较多的天然植物雌激素。

• 其他：
  • 核桃：里面含有一定量的植物雌激素，还富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等，每天吃几个核桃，既能调节雌激素，又能补充营养。
  • 黑枸杞：富含花青素等营养成分，同时也有植物雌激素，对眼睛好，还能帮助调节身体的内分泌，可拿来泡水喝。
  • 葛根：其中的葛根素具有类雌激素样作用，能帮助调节内分泌，改善女性的月经不调，还能促进胸部发育，可用来煲汤，或者磨成粉冲泡饮用 。
  • 蔓越莓：不仅对泌尿系统有很好的保护作用，其含有的植物雌激素还能调节女性的激素水平，预防妇科疾病，可以直接吃蔓越莓干，或者喝蔓越莓汁。

动物性食物

• 蜂王浆：含有微量的动物性雌激素，如 17 - 雌二醇、17 - 雌三醇等，通常含量为 0.1-1.0 微克 / 克（干重）。蜂王浆还富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，能增强人体抵抗力、延缓衰老等，但对于雌激素敏感的人群，如乳腺癌患者、子宫肌瘤患者等，应在医生指导下谨慎食用。
• 雪蛤：学名东北林蛙，其卵巢经炮制后成为雪蛤，每 100 克雪蛤膏中含雌二醇 400～600 微克，雌激素含量较高。具有补肾益精、养阴润肺的功效，但患有乳腺癌、卵巢癌、子宫癌等疾病的人群食用可能会加重病情 。
• 胎盘：又名紫河车，含有促性腺激素、催乳素、促甲状腺素、雌酮、雌二醇、雌三醇等，但因成分复杂，且存在伦理等问题，一般不建议随意食用，尤其是癌症康复患者应避免食用。