以下是对胰腺有益的十大食物：
- 西红柿：富含抗氧化剂维生素 C 和番茄红素，能保护胰腺组织免受氧化损伤，番茄红素还具抗炎作用，可减轻胰腺炎症风险。同时，西红柿含有丰富水分和纤维素，有助于促进消化，维持胰腺健康.
- 蘑菇：营养丰富，含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂，其含有的天然抗炎和抗肿瘤物质，对胰腺健康有保护作用。此外，蘑菇中的膳食纤维可促进肠道蠕动，减少消化系统压力.
- 鸡蛋：是优质蛋白来源，含多种人体所需氨基酸，有助于胰腺功能的维持和修复，还富含维生素 D、维生素 B12、硒等营养物质，利于胰腺健康.
- 牛奶：是蛋白质和钙的良好来源，有助于维持胰腺组织和骨骼的健康.
- 苹果：富含可溶性纤维和抗氧化剂如维生素 C 和多酚类，可降低胰腺炎症风险，其中的可溶性纤维有助于维持消化系统正常功能，减轻胰腺负担.
- 三文鱼：富含欧米伽 - 3 脂肪酸，这种健康脂肪能降低炎症，有助于预防胰腺炎，对胰腺健康有益.
- 黑豆：富含纤维，有助于稳定血糖，而稳定的血糖水平对胰腺的健康至关重要，可减轻胰腺负担.
- 杏仁：富含健康的脂肪和纤维，有助于控制血糖，进而对胰腺功能产生有益影响，帮助维持胰腺的正常功能.
- 酸奶：含有益生菌，有助于维持肠道健康，而肠道健康与整个消化系统包括胰腺的健康密切相关.
- 蓝莓：富含抗氧化剂，可降低氧化应激和炎症，预防胰腺疾病，从而保护胰腺健康.