以下是一些适合老人血压低时吃的食物及相关补充方式，可帮助提升血压：

高钠食物

• 原理：适当增加食盐摄入量，能提高血液中钠离子浓度，使血容量增加，从而提升血压.
• 建议：可在日常饮食中适当多放些盐，或适量饮用淡盐水，但每日食盐量也不宜过高，避免增加肾脏负担，一般每日不超过 15 克.

高胆固醇食物

• 原理：胆固醇有助于促进血液中激素的合成，从而帮助提升血压.
• 建议：可适量食用蛋黄、猪肝、猪脑、奶油、鱼子等高胆固醇食物，但如果老人本身患有高血脂等疾病，则需要在医生指导下控制摄入量.

富含蛋白质的食物

• 原理：蛋白质是身体的重要组成部分，摄入足够的蛋白质有助于增强体质，提高身体的抵抗力和调节功能，从而对血压产生积极影响.
• 建议：常见的高蛋白食物如鸡肉、鱼肉、瘦肉、蛋类、奶类、豆类等都是不错的选择，老人可根据自身情况合理搭配食用.

含铁丰富的食物

• 原理：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁易导致贫血，进而引起血压偏低。补充铁元素可改善贫血状况，有助于提升血压.
• 建议：可多吃动物肝脏、菠菜、红枣等含铁丰富的食物，必要时可在医生指导下服用铁剂.

滋补类食物

• 原理：一些具有滋补功效的食物或中药，能够调理身体机能，增强气血，进而改善低血压症状.
• 建议：常见的如桂圆、莲子、大枣、桑葚等果品，具有养心益血、健脾补脑的功效，可常食用；还可以在医生指导下服用人参、黄芪、肉桂等滋补中药，以补气升压.

富含维生素的食物

• 原理：维生素对于维持身体正常生理功能至关重要，其中维生素 C、维生素 B 族等参与身体的新陈代谢和能量生成过程，有助于增强身体的整体健康状况，进而辅助提升血压。
• 建议：鼓励老人多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、橘子、菠菜、西兰花等，以保证摄入足够的维生素.

坚果类食物

• 原理：坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于增强体质，对血压调节有一定帮助.
• 建议：可适量食用核桃、杏仁、腰果等坚果，但由于坚果热量较高，食用时需注意控制量，避免摄入过多导致肥胖等问题.

如果老人血压低的情况较为严重或持续不缓解，应及时就医，查明原因，并在医生的指导下进行治疗，必要时可能需要使用药物来提升血压.