以下是一些吃了不容易长胖的食物：

蔬菜类

• 西兰花：富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量极低，还含有萝卜硫素等抗氧化物质，有助于身体的新陈代谢.
• 菠菜：含有丰富的铁元素、维生素 C、维生素 K、膳食纤维等营养成分，能够提供较强的饱腹感，且热量不高.
• 芹菜：大部份为水分及纤维素，含有维他命 A 及 C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热，有助于增加饱腹感的同时，减少其他高热量食物的摄入.
• 冬瓜：不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素等，有利尿清热功效，内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积，是减肥期间的优质食材.

水果类

• 苹果：富含果胶，可以帮助肠子与毒素结合，加速排毒功效并降低热量吸收，同时钾质含量也较多，可以防止腿部水肿，其卡路里热量不高，是瘦身的风云水果之一.
• 橙子：含有丰富的维生素 C、纤维素和类黄酮等营养物质，热量较低，能够促进消化，增加饱腹感，有助于控制食欲.
• 草莓：富含维生素和矿物质，且低热量，还含有大量的果胶和膳食纤维，有助于消化和排泄，减少脂肪的吸收.
• 蓝莓：富含抗氧化剂和膳食纤维，有助于调节血糖水平，减少食欲，同时其热量较低，适合在减肥期间食用.

高纤维食品类

• 全麦面包：相较于普通面包，全麦面包保留了更多的麸皮和胚芽，富含膳食纤维和复合碳水化合物，能提供持久的饱腹感，减少进食量.
• 糙米：是一种未经过精细加工的大米，保留了外层的麸皮和胚芽，富含膳食纤维、维生素和矿物质，消化吸收速度较慢，能够长时间维持饱腹感，有助于控制体重.
• 燕麦：含有丰富的膳食纤维和 β- 葡聚糖，能够降低胆固醇、控制血糖，同时增加饱腹感，减少食欲，是减肥期间理想的早餐选择之一.

蛋白质类

• 鸡胸肉：鸡胸肉是蛋白质的优质来源，富含高蛋白质、低脂肪，且容易消化吸收，可以帮助增加肌肉量，提高基础代谢率，从而减少脂肪储存.
• 鱼肉：如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，如 Omega-3 脂肪酸，对心脑血管健康有益，且脂肪含量较低，热量相对不高，是减肥期间很好的蛋白质来源.
• 豆类：如黑豆、红豆、绿豆、豆腐等，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于控制体重，同时还能提供丰富的植物蛋白，是素食者的重要蛋白质来源之一.

低脂食品类

• 脱脂牛奶：富含蛋白质和钙，但脂肪含量较低，相较于全脂牛奶，热量更低，适合在减肥期间饮用，能够提供身体所需的营养，同时又不会摄入过多的脂肪.
• 低脂酸奶：同样富含蛋白质和钙，且含有益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化吸收，增加饱腹感，减少食欲，是减肥期间的健康食品之一.