肠胃不好的人适合吃以下几类食物：

谷物类

• 小米：小米富含维生素、矿物质等营养成分，具有健脾和胃的功效，熬成小米粥后，易于消化吸收，能够减轻肠胃负担，适合肠胃不好的人经常食用.
• 南瓜粥：南瓜含有丰富的果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，而且南瓜中的碳水化合物、维生素和钙、磷等成分，有助于健胃消食，将南瓜煮成粥，更利于肠胃吸收.
• 面条：面条是一种常见的主食，含有丰富的碳水化合物，在煮的过程中会吸收大量的水分，具有比较强烈的饱腹感，也比较好消化和吸收，对肠胃有不错的保护效果.

蔬菜类

• 菠菜：菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其 “利五脏，通肠胃，解酒毒 。” 菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便.
• 胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素可转化成维生素 A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，其含有的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞，对肠胃健康有益.
• 紫甘蓝：紫甘蓝富含多种营养元素，特别是维生素 U，能修复胃黏膜损伤，促进溃疡愈合，并维持胃细胞活力.

水果类

• 香蕉：香蕉是一种比较清淡且富含维生素 C、维生素 B 的水果，不易刺激胃黏膜，还含有丰富的果胶，能够促进肠道蠕动，帮助消化，并且可以起到中和胃酸的作用，适合肠胃不好的人食用.
• 苹果：苹果富含果胶和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，同时还能调节肠道菌群，对肠胃健康有益。可以将苹果煮熟或蒸熟后食用，更易于消化吸收.
• 木瓜：木瓜中含有木瓜蛋白酶等成分，有助于分解蛋白质，促进消化吸收，对肠胃功能有一定的调节作用，适合消化不良的人食用.

蛋白质类

• 鸡肉：鸡肉是一种低脂、高蛋白的食物，易于消化，对肠胃负担较小，适量食用可以为身体提供营养，但要注意去皮，避免摄入过多油脂.
• 鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，对肠胃的刺激较小，像鲈鱼、鳕鱼等都是不错的选择，清蒸或炖煮的方式更利于肠胃健康.
• 豆腐：豆腐富含植物蛋白，营养丰富，且质地软嫩，容易被人体消化吸收，适合肠胃不好的人食用，此外，豆皮、豆腐脑等豆制品也是不错的选择.

其他食物

• 山药：兼具药用与食用价值，其性平和，蕴含多样生物酶、氨基酸及蛋白质，有助于促进食物的消化与吸收，舒缓肠胃不适感，可做成山药馒头、山药小米粥、山药炖排骨等菜肴.
• 坚果和种子：如核桃、杏仁、芝麻等，这些食物富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，但由于其脂肪含量较高，肠胃不好的人应适量食用，避免加重肠胃负担.
• 蜂蜜：蜂蜜具有调节胃酸分泌、促进肠胃蠕动的作用，适量饮用蜂蜜水可以缓解肠胃不适，但要注意冲调蜂蜜的水温不宜过高，以免破坏其营养成分 。