以下是骨折患者的忌口食物一览表：

辛辣刺激性食物

• 举例：辣椒、生蒜、生姜、花椒、芥末、洋葱等.
• 原因：这些食物容易刺激消化道，引起消化不良、胃肠不适、腹泻或消化道炎症等，还可能导致骨折部位疼痛、肿胀、充血加剧，影响营养物质的吸收，进而不利于骨折的愈合.

油腻、难以消化的食物

• 举例：油炸食品、肥肉、奶油、炸鸡、动物内脏、糯米、牛肉干、板栗、红薯、土豆等.
• 原因：骨折患者活动量减少，胃肠蠕动减慢，消化功能降低，食用此类食物容易引起消化不良、腹胀、腹痛、便秘等不适症状，影响营养吸收，从而影响骨折愈合.

酒类

• 举例：啤酒、白酒、红酒等.
• 原因：酒精会影响骨痂的形成和骨折愈合，还可能影响药物的疗效，增加肝脏等器官的负担，因此在骨折康复期间应避免饮酒.

影响钙吸收的食物

• 举例：菠菜、笋、毛豆、咖啡、浓茶、碳酸饮料等.
• 原因：骨折患者需要补充钙质以促进骨折愈合，而这些食物中含有的草酸、咖啡因、磷等成分会影响钙的吸收和利用，进而影响骨折的恢复.

易引起过敏的食物

• 举例：虾、蟹、贝类、芒果等易致敏食物，如果患者本身对其过敏则应避免.
• 原因：食用后可能会引起过敏反应，导致身体出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，影响骨折愈合，还可能加重病情，甚至危及生命.

高糖食物

• 举例：糖果、巧克力、蛋糕、甜点等.
• 原因：过多进食糖类食物，可使体内钙质代谢紊乱，导致钙质流失，不利于骨折愈合.

热性肉类

• 举例：牛、马、驴肉等.
• 原因：骨折初期食用，容易加重骨折端的水肿和疼痛.