蛋白低吃什么能补上来

蛋白低可以通过以下食物来补充：

动物性蛋白食物

• 肉类
  • 畜肉：牛肉、羊肉、猪瘦肉等红肉蛋白质含量高，且富含多种人体必需氨基酸，每 100 克牛肉中蛋白质含量约 20 克。不过肠胃功能较弱者应适量食用。
  • 禽肉：鸡、鸭、鹅等禽肉及其内脏，蛋白质高、脂肪和胆固醇低，还富含微量元素，如每 100 克鸡肉的蛋白质含量约 20 克。
  • 鱼肉：如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、金枪鱼等，鱼肉富含优质蛋白质，还含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。每 100 克鲈鱼的蛋白质含量约 18.6 克。

• 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都是优质蛋白质的来源，其中鸡蛋性价比高，氨基酸组成与人体需要非常接近，消化吸收率高。每颗鸡蛋约含 6 克优质蛋白质。
• 奶类及奶制品
  • 奶类：牛奶、羊奶等含有丰富的优质蛋白质，其中牛奶中的乳清蛋白能被人体高效利用，每 100 毫升牛奶的蛋白质含量约 3 克。
  • 奶制品：酸奶、奶酪等由奶类加工而成，蛋白质含量丰富且易于消化吸收。酸奶除蛋白质外，还含有益生菌，有助于肠道健康。

• 海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜富含蛋白质，还含有丰富的微量元素。如每 100 克虾的蛋白质含量约 17 克，且脂肪含量低，适合补充蛋白质。

植物性蛋白食物

• 豆类及豆制品
  • 豆类：黄豆、黑豆等豆类蛋白质含量高，以黄豆为例，每 100 克黄豆的蛋白质含量约 36 克。
  • 豆制品：豆腐、豆浆、豆皮等豆制品由豆类加工而成，是优质植物蛋白来源。如每 100 克北豆腐的蛋白质含量约 12 克。

• 坚果和种子：杏仁、花生、腰果、芝麻等富含蛋白质和健康脂肪。一小把杏仁（约 10 颗）能提供约 6 克蛋白质。
• 谷物：小麦、大米、玉米等谷物也含有一定量的蛋白质，虽然谷物蛋白不如动物性蛋白完整，但作为主食，也是蛋白质的重要来源之一。

此外，在特殊情况下，如病后恢复、运动员增肌等，也可以考虑服用蛋白质补充剂，如乳清蛋白粉等。