血脂厚吃什么能降低血脂

血脂厚可以通过调整饮食来帮助降低血脂，以下是一些推荐的食物：

富含膳食纤维的食物

• 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等。燕麦中的 β- 葡聚糖可降低血液中的胆固醇含量；糙米富含膳食纤维，能减少肠道对胆固醇的吸收。
• 蔬菜：像菠菜、芹菜、西兰花、油菜等。蔬菜中的膳食纤维有助于减少胆固醇的吸收，绿叶蔬菜富含的叶酸和钾也有助于心血管健康。例如西兰花等十字花科蔬菜，含有萝卜硫素等有益成分，有助于调节血脂代谢。
• 水果：苹果、梨、柑橘类等水果富含果胶、维生素等营养物质。苹果含有的果胶可以降低胆固醇吸收，促进胆固醇排出体外；柑橘类水果中的维生素 C 有助于提高血管弹性。
• 豆类：包括大豆、绿豆、红豆等。豆类含有丰富的膳食纤维和大豆异黄酮等成分。大豆异黄酮具有抗氧化作用，可部分替代肉类摄入，有助于降低血脂。

富含不饱和脂肪酸的食物

• 鱼类：特别是深海鱼，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等富含 ω-3 脂肪酸。这种脂肪酸可以降低甘油三酯水平，减少血液黏稠度，有助于改善血脂状况，同时对心血管健康也有积极意义。
• 坚果类：如核桃、杏仁、巴旦木等。它们含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助调节血脂，降低胆固醇，但热量较高，每天吃一小把即可。
• 植物油：橄榄油、亚麻籽油、玉米油等富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，能减少动脉硬化的风险，适合凉拌、低温烹饪。

其他食物

• 大蒜：含有蒜氨酸等有益健康的活性成分，每天吃半颗蒜头或服用无味蒜头胶囊，可帮助某些人降低 10% 的胆固醇，而且还能降低血压。
• 洋葱：可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。
• 菌菇类：如香菇、木耳、银耳等含有黄酮类等抗氧化物质，能促进机体的新陈代谢，还含有丰富的氨基酸以及矿物质，能促进油脂类食物的代谢。
• 灵芝：单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。