感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，生普与熟普，喝哪一种对我们人更有益？这个没有定论，各有各的好处，建议大家都可以配合的喝。

生普与熟普的一些区别

普文为大家罗列了这两种的一些区别。

①生普与熟普的工艺区别

生普与熟普有工艺上的区别，都是采用云南大叶种晒青作为原料，生普在晒青基础上分筛后制作成成品散茶或成品饼茶等。

熟普才采用晒青在加水渥堆发酵后（42—45天），干燥后，分筛保存一段时间，再来制作成品茶。

②生普与熟普的属性区别

从几个纬度来讲生普与熟普的口感、香气区别。

生普：香气主要以花香、蜜香、果香等轻发酵出的香型为主。口感：苦涩明显、生津强烈、回甘绵长为主。茶汤以黄透为主，老茶以陈化年数逐步转红。茶条以廓显，芽头豪显。

熟普：香气主要以陈香、樟香、糯香为主。口感：柔滑、甜顺。茶汤以棕红、土红、葡萄红等。茶条以无锐菱看似糊条，芽头以土黄及红，无豪显。

生普与熟普对人体作用不同

生普与熟普的茶性有一定的区别，生普茶性寒，尤其是新茶。

熟普茶性以温，发酵所致，但也以储存一段时间，方能饮。

这两者之间的茶性不同，合适饮用者有不同，脾胃虚寒者不宜空腹饮生普，必出问题。脾胃湿热者，不宜饮熟普，容易拉肚子。

饮茶健康以身体状况不同选择，那个有益也更具个人情况而定。

饮茶有习惯，有人喜欢普洱茶，有人不喜欢，有些人说普洱茶是垃圾，吹嘘茶，无文化茶，出口垃圾茶。真是无知者无畏，茶何以定好坏？普文给大家普及一下：

1.生态第一，污染之地能出什么好茶。

2.茶树种的原生程度，树龄程度与地域的适应性。一种茶树能在一个地域长期生存，这是根本，嫁接品种存在变异性。

3.制作工艺的产量化与标准化是解决成本与制作统一性，并非能制作一款好茶的唯一标准，机器只是解决量化问题，没有特殊性可言，只能是通货标准化而已。

所有好茶肯定要基于生态为第一的原则，其余都是浮云，讲花天，也就一不入流的茶。

言归正传，生普与熟普哪一个对我们人体更有益，普文还是一句话，以这么多年学茶与制作茶的经验来说，工艺越简单对人体作用更明显，工艺也可以改变茶性，对某些人群，更有帮助意义。

真茶君—普文

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我认为，生普(洱茶)属于风味，有明显的山头地域特征。熟普(洱茶)属于风格，有明确的品种品饮目的。

△生普体验感强，让人愉悦心情。

至于“生普和熟普，喝哪一种对我们人体更有益？”，我认为以科学医学的名义解答问题难度太大，也不是我们一般人能够解答的。因而，我们只能从茶叶品质上来说道，从生活中的茶事上来辩证，来分析。

(一)，按“边销茶”概念来说。

生普(洱茶)最适合西北游牧民族日常生活和喜欢大鱼大肉肉食者改善饮食，补充缮食纤维，调节身体脂肪代谢的能力。

而熟普(洱茶)是为了品饮茶方便，改善普洱生茶苦涩味重的改良版，优化版。

△熟普是优化茶，可以及时消费，及时享受。

(二)，按茶叶品质来说。

生普(洱茶)的品质特征明显，一是一二是二，好喝就好喝，不好喝就不好喝，对于品饮者而言，好喝就有益。也就是说，原料茶菁好，采摘制作的好，茶叶就好，品饮体验就好。原料茶菁差，采摘制作的差，茶叶就差，品饮体验就差。

而熟普(洱茶)的制作者，是决不会拿最好的生普来制作的。只是为了改善茶叶的口感而对成茶的生茶原料再进行的改造，以适应大众消费者。

△好的生普山头特征明显，汤色澄明，滋味佳，口感好！

(三)，按品饮方式来说。

生普(洱茶)有明显的口感比较，有些品茶高手能喝出山头味，也能从品饮中分出来个三六九等。对享受型的人们来说，是极富体验感的茶叶类。

而熟普(洱茶)虽然山头特征也存在，但是却是弱化的存在，对于普通消费者来说，根本不知道，口感较平和，体验感较弱。

△好茶要及时消费，满足当下。

(四)，按品饮价值来说。

如果收存的生普(洱茶)较多，每一年茶叶的转变和饮茶体验都不一样，日久天长还有更好的滋味生成，自然而然品饮价值会有所提升。

而熟普(洱茶)虽然在茶圈也有“越陈越香”的自说自话，但是熟普毕竟开发创制时间短，又是为了满足及时消费的茶叶，更没有历久的考验，确定性不足，品饮价值提升不大。

可能会有人说，这回答离题万里。实际上，我们茶生活中，身体的接受，口感的愉悦，品饮的适合，价值的认可，都是对人体有益的因素。

我认为，要公平时待生普和熟普，只要是对身体健康有益的茶叶，顾此失彼的结论还是不公道的，茶友们，你们认为呢？

(喜茗堂龙新久)

2020年10月17日

生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！

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茶，可食用的树叶

生熟，可根据节令，体质，习惯，收入

等因素来饮用

切不可盲从赶流行

生普，保留茶叶原生态的清香

丰富的茶多酚对消食祛脂的作用快速

云南当地人爱喝

一是喝茶简单

二是喝生普降暑

三是喝生普更放心

但胃寒，体虚，久坐的人群

不介意经常饮用

熟普，经过多次发酵的多菌茶叶

茶叶中的多种植物蛋白

经历菌变后

口感更棉柔，茶香更醇厚

对肠道菌群失衡的茶友有健脾生津的作用

生普熟普，自己喜欢就行，

无论什么普洱茶，

可不要贪杯，水也是会中毒的

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都不好。

从茶种和工艺以及卫生储存等方面来说，普洱只是低档茶叶，回到历史的上就是供应边境的边销茶和外销茶。

我知道我这样回答会招来那些吹嘘炒作忽悠天价的耻笑，但是我只说明事实和理由。

历史上或者确切说七十年代以前是没有熟普的 只有生普（熟普中传奇的碎银子在茶马古道上当银子使用是扯淡），而且这里还有一个技术因素，中国茶叶除包括普洱在内的黑茶是没有经历由朱元璋废团茶而引起的技术变革的，也就是说在明朝中叶开始，为什么适应人们喝茶习惯和对口味的追求，江南茶区首先出现了改革加工技术，从唐宋的蒸青压汁去涩压饼烘干工艺，完成了炒青揉捻炒干烘干的绿茶工艺 又由绿茶发展到黄茶青茶红茶这个阶段，而黑茶由于供应落后的边境地区沿用落后的古法，让少数民族等地区作为调味茶，也就是说是没有人把又苦又涩的茶叶清饮的。

熟普的诞生是因为生普苦涩的滋味实在难以下咽，在借鉴了香港黑心茶商通过发水茶来发酵改变苦涩味而形成的加工方法，具体参考农村沤肥堆肥的方式。

所以现在结果出来了，生普等级低 味道差，苦涩，浓度高，胃虚的人喝不了，熟刚才工艺都已经说过了。而且更奇葩的是，黑茶从历史上主要输出型茶叶占中原王朝中国茶叶输出百分之九十以上 到，2000年时候的百分之一 可以在这个机会上升级改善工艺改良茶种的机会，由于港台茶叶骗子忽悠炒作起来，普洱为神茶的天价造神运动戛然而止。我知道吹嘘普洱的人奉为经典的是那个太极宗师的《普洱茶》，但是那时一个连涪陵榨菜茶叶蛋都吃不起的地方，最多出产的就是文化骗子 传销，保健品，电信诈骗，层出不穷的忽悠不多是那里来了，普洱不过是又当了一次工具。

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感谢头条邀请，无论是生普还是熟普，喝对适合自己茶都对身体有益！

首先，喝茶需要根据自身的身体和口感出发，生普和熟普口感差异大，要根据适合自己口味的茶去选择，另生普属于没有发酵的茶类切记身体寒凉之人少品，反之熟普属于发酵茶类，身体虚热之人也要少品饮！

第二，无论是哪款茶一定要选择好的茶去品饮，选择大的品牌和专业仓储条件的品牌去品饮，这样可以保证茶的品质，茶农自己加工的茶不一定不好但是由于品饮者在品饮过程中对茶的好坏区分程度不同，所以建议大家选择时候还是选择品牌茶。

第三，茶虽然有消炎，利尿，促进新陈代谢等诸多有利因素，但是茶不能替代药物也不可以喝太多，一定要达到身体的平衡！

所以，选择茶要选择适合自己的在正确的冲泡条件下合理的品饮对的茶！我是汲老，这是我给喜欢品饮茶的朋友们一点建议，欢迎大家多多交流！

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感谢平台，首先我来解答一下，生普茶是没有发酵的茶，易于消化是有帮助的。而熟普是发酵的茶，有助于暖胃的。各有千秋。

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大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。

生普和熟普，喝哪一种对我们人体更有益？

普洱茶是产于云南省的，前些年热度可谓不小，之所以普洱茶受到如此多茶友的欢迎，可能就是因为普洱茶独特的味道。普洱茶其实分生茶与熟茶，想来喜欢喝普洱的朋友深谙此道，对它们很是了解。

生茶就是不经过人工渥堆发酵的茶，在通过杀青、揉捻、晒干这等看着像绿茶的工艺制成的晒青毛茶，靠着后期自然转化来达到发酵的目的，去掉苦涩味，让生茶变得好喝。而熟茶是直接以晒青毛茶为原料，通过人工渥堆发酵的发酵制成的。

生茶茶气足，较刺激，熟茶滋味醇厚，较温和。如果把渥堆发酵看作一个“催熟”的过程，那么生茶就比较好理解了，渥堆发酵是通过人工干预，让本该自然陈化才能达到去掉苦涩味的效果提前让熟茶获得，所以熟茶较温和，苦涩味较少，一般人很容易接受熟茶的口感。

生茶颜色以青绿、墨绿为主，老生茶以黄绿、黄红为主。熟茶以红褐色为主，汤色以深红为主。显然，经过渥堆发酵后，不管是色泽还是汤色都是以红褐为主。生茶苦涩味很重，对肠胃的刺激较大，而经过后期存放转化后，茶性会慢慢变得温和。熟茶做出来后，滋味就已经很醇厚，苦涩味较少，如果发酵很充足，苦涩味更少，滋味纯和，有陈香。

说了这么多，那么我们来看看生茶和熟茶，谁对我们更有益？熟茶茶性温和，对肠胃刺激较小，适合肠胃不好的人。

生茶茶气足，茶性较烈，刺激，有较强的苦涩味，不过很多人喜欢这种口味。最重要的是，生茶后期转化的空间比熟茶大，想要存茶，生茶一定不要错过。总之，生茶与熟茶各有千秋，难分伯仲。我们要合理且正确喝茶，拒绝喝茶陋习.。

文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）

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以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。

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各有不同的好处：

生普未经发酵接近绿茶，含茶多酚以抗衰老。同样地茶碱较多而性寒，多喝伤胃，不能空腹饮用。聪明的人类也会用压饼陈化的方式饮用非发酵茶，多放几年以降低茶叶的寒性。生普和白茶均有陈化后的产品出售，就是比较贵罢了。白茶是我所爱，故忍痛挨宰。生普陈茶更贵，偶尔茶商老板会在贵客临门试茶前通知让我分上几杯，不过我还是对“茶化石”更感兴趣而始终对生普无感。

熟普性质温和，解腻和胃，比生普的儿茶素更多。它有个优点，可以加菊花或玫瑰花一起冲泡，别有风味。要是我，还会放两条景迈山的老树“螃蟹脚”以去“土腥味”。熟普产量大，价格友好，除了疯狂的2008年，上好的陈年熟普都不怎么贵。我家的老人习惯从广州茶博会以促销价整桶购买，放上个几年就是陈茶了。

我比较“奄尖”，除了评上“金奖”的那几饼，没囤过熟普。不过说真的，保存得好的陈普，十年后冲泡，茶色依然红亮清澈，无“螃蟹脚”也不腥。可惜有个不懂欣赏的伴侣，往往酒足饭饱后用以解酒去腻，暴敛天物呀！

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生普、熟普对身体都非常有益，但因为加工工艺不同，两款茶的滋味差别挺大。

生普，云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经人工渥堆，发酵处理。茶性寒凉，需要经过自然存放后引用。但生普茶确实好喝，无论是内含物质的丰富度，香气，滋味变化都是其他茶类无法比拟的。

熟普，经过渥堆发酵后的茶类，茶性温和，可一年四季品饮。降脂、暖胃、刮油效果也挺明显。

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首先需定义清晰，我以为熟普者，云南黑茶是也；生普才称得上云南普洱茶。同样是云南大叶种原料，因制作工艺迥异而风味各具特色，内含物营养物质也有较大差异。吃茶除了个人口感喜好，也应兼顾个人体质。我偏爱生普！