肾病在发展过程之中，受到许多因素的影响，其中饮食的调护起着非常至关重要的作用。合理的控制饮食可以有效地减轻自身肾脏的负担，减少代谢废物的产生，从而延缓肾功能的恶化。良好的饮食习惯更会有助于自身肾脏的保养，可以加速疾病的痊愈，并且为肾病的患者节约高额的治疗费用。

肾病的患者由于肾功能的衰退，对营养和饮食的要求其实都是非常严格的。我们先说一下肾病患者对饮食的总体要求，那就是：限制蛋白质、钠、磷、钾的摄入。根据国外的研究发现，肾病患者的饮食之中限制了蛋白质、钠、磷、钾的摄入，可以降低20-30%的早期死亡率。该如究者进一步的解释了什么才是肾病患者的健康饮食方式，那就是：多吃新鲜的水果与蔬菜、鱼类、豆类、谷物特别是全谷物食品和膳食纤维，少吃红肉（哺乳动物的肉）和动物内脏、食盐、糖类。

另有一些专家则指出，饮食的控制是慢性肾病患者的重要任务。限制高蛋白饮食，可以有效保护我们自身的肾功能；限制高盐饮食，可以更好的控制我们自身的血压，从而进一步保护了我们的肾功能。但是，蛋白质则是我们身体必须的营养物质，肾病患者需要通过其他的方式来弥补。那就是补充不含氮元素的氨基酸类似物——酮酸。酮酸还可以吸附人体中的氮元素，使其转化为人体必需的氨基酸。

根据肾病患者的特点，我们在饮食的调养之中可以注意以下几个方面：

1、合理的控制水的摄入量：正常人的尿量一般是一天1~2公斤，部分的肾病患者由于无法排出水分，使水潴留在体内引起水肿，也更加容易加重高血压。这部分的患者应该根据尿量以及水肿的程度来掌握水的摄入量。明显水肿或者是伴有少尿的患者，水的摄入量最好是控制在500~800毫升为宜。当尿量增多之后可适当的放宽水的摄入量。如果尿量比较的正常和无水肿的情况，是不需控制水的摄入量的。若是有尿路感染的情况，除了及时就诊治疗之外，还应该多饮水、勤排尿，以避免和减少细菌在尿路中停留与繁殖，促进疾病的痊愈。

2、适当控制盐的摄入量：

我们平常饮食之中的盐95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，或许就会加重我们肾脏的负担。同时盐中的钠会使体内的水分不易排出，导致血压进一步的升高，加重我们肾脏的负担，导致原有的肾病加重。肾病患者建议每天摄入的盐量控制在6克以内。忌用含钠较高的食物，比如：咸菜、咸蛋、腌肉、海产品、咸面包、挂面、苏打饼、肉松、泡菜、火腿等。3、优质低蛋白的饮食：

蛋白质的摄入需要根据肾病的不同阶段来进行相关的调整，在患者体重下降的时候，过分的限制蛋白质摄入或许可能会影响到我们自身机体的免疫力，不利于疾病的康复。当肾病进一步的发展，导致我们肾功能损害的时候，肾脏对蛋白质的代谢产物的排泄功能降低，导致我们体内的血尿素氮有所增加，此时就要严格的限制蛋白质的摄入量。慢性肾病患者应选择优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等动物蛋白，而减少豆类等植物蛋白。

4、控制含钾的食物：

钾是一种矿物质，正常肾脏可将饮食之中摄入的过多钾排泄出去。肾病患者的排钾功能受到影响，使钾过多地潴留在血液之中。血液中钾过高会引发心脏骤停的风险。因此肾病的患者尤其是伴有少尿的患者，应限制高钾食物的摄入，含钾高的食物有竹笋、红萝卜、菠菜、空心菜、土豆、蘑菇、红枣、香蕉、橘子、柚、橘子汁、干果、巧克力、坚果等。5、脂肪的饮食：

少食动物油，烹调油以植物油为主。限制含胆固醇的食物，比如蛋黄、动物内脏、海鲜等；

6、少喝老火汤：

很多患者都觉得患病要多喝老火汤补一补，其实，慢性的肾病患者最忌老火汤。因为汤中含有大量的嘌呤等氮类物质，或许可导致我们自身血液之中的氮类物质有所增多，加重我们肾脏的损害。所以，慢性的肾脏病患者应该尽量少喝一些各式的肉汤，即使想喝汤，也一般煮沸15-30分钟就可以了。此外，高嘌呤含量的食物还有：动物内脏、沙丁鱼、脑子、肉汁、火锅汤、啤酒等，应适当限制。7.补充维生素和铁：

慢性的肾病患者可因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄入，因此，应该注意补充富含维生多种维生素的食物，比如黄瓜、各种绿叶蔬菜、西瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁，以防止维生素缺乏。

更多相关建议：
1、合理控制水的摄入量 2、适当控制盐的摄入量 3、优质低蛋白饮食4、控制含钾食物4、低脂饮食5、少喝老火汤6、补充维生素和铁★若本回答有帮助，请点赞支持！若有相关问题，请关注后在评论区留言咨询。

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肾病患者由于肾功能的衰退，对营养和饮食的要求都是很严的。先说一下肾病患者对饮食的总体要求，那就是：限制蛋白质、钠、磷、钾的摄入。来自国外的研究发现，肾病患者的饮食中限制了蛋白质、钠、磷、钾的摄入，可降低20-30%的早期死亡率。

该研究者进一步解释了什么才是肾病患者的健康饮食方式，那就是：多吃新鲜的水果与蔬菜、鱼类、豆类、谷物特别是全谷物食品和膳食纤维，少吃红肉（哺乳动物的肉）和动物内脏、食盐、糖类。

另有一些专家指出，饮食控制是慢性肾病患者的重要任务。限制高蛋白饮食，可以有效保护肾功能；限制高盐饮食，可以更好的控制血压，从而进一步保护了肾功能。但是，蛋白质是我们身体必须的营养物质，肾病患者需要通过其他方式来弥补。那就是补充不含氮元素的氨基酸类似物——酮酸。酮酸还可以吸附人体中的氮元素，使其转化为人体必需的氨基酸。

还有很多专家推崇的是地中海饮食方式，认为该饮食模式可以延缓慢性肾病患者的病情发展，并且改善了这些患者的营养状况，预防了并发症的发生。地中海饮食的特点包括：

1、食用大量的新鲜水果和蔬菜、主食以全麦食物为主，配合适量的土豆、豆类和坚果类食物；

2、选择特级、冷榨的橄榄油；

3、适量食用低脂乳制品、鱼类和家禽类食品；

4、每隔一天吃一个鸡蛋；

5、很少吃糖或者含糖食品，也很少吃红肉和加工肉类；

6、每天少量饮用葡萄酒。

除了喝酒，其他几项建议都是适合慢性肾病患者的。值得提醒大家的是，无论选择哪种蛋白质类食物，一定要做到总量控制，每公斤体重要控制在0.8克以下。如果一个人的体重是70公斤的话，也就是1两多一点的水平。

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不饱和脂肪酸、维生素E，有不错的抗氧化功能。，含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。活血利水的作用，尤其适合于肾虚患者。性温味甘，富含多种维生素和有机酸，有补肾养胃的作用。　　日常还要避免一些坏习惯，比如不爱喝水，大鱼大肉、饮食重口，饮料当水喝，这些坏习惯都会损害肾脏，戒掉这些坏习惯才能保证肾脏健康。

希望小糖的回答能够帮到大家，更多健康饮食知识我们在后期问答中分享！

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吃哪些食物对肾脏有好处？肾脏不好的人不应该吃哪些食物？

健康苦行僧，开讲啦！

肾脏具有调节内分泌，过滤毒素，生髓，维持正常代谢等功能，是人体健康的根本，中医认为人体的能量来源于肾脏，如果肾保持拥有正常的封藏功能，身体就能很好地适应天气的改变，帮助养护身体，但事实上很多人都会出现或多或少的肾虚状况，我们平时可以怎样保护肾脏呢。

哪些食物可以帮助养肾，哪些食物是需要避开的呢？

1：多吃蔬菜

冬季是养肾的大好时机，但很多人只顾着食用热性食物，却忽略了绿色蔬菜的重要性，冬天蔬菜也相对较少，平时可以多吃一些大白菜，胡萝卜，圆白菜，豆芽菜，油菜等新鲜蔬菜

2：吃一些滋补养生的食物

冬季可以多吃一些狗肉，牛羊肉，鱼肉，虾肉，桂圆，鸡肉等食物，帮助滋养身体，药补的话，可以往日常饮食中适量加一些人参，鹿茸，枸杞这类的养生药材，不过千万要注意用量，不可乱用补品

3：还有其他的这些食物

银耳润肺滋阴，也有补肾的作用，黑豆，黑豆乃肾之谷，是滋补的健康食物，平时可以多喝些黑豆豆浆，豇豆补肾健脾，效果不错，其他的养生食物还有山药，莲子，阿胶等

哪些食物是需要避开的呢，哪些情况是需要注意的呢？

1：养护阳气，养精蓄锐才能更好地养肾，所以说性寒生冷的食物是一定不能多吃的，尽量避开过于辛辣刺激的食物，不饮酒，不喝浓茶，浓咖啡

2：不可乱用大补的补品，不然会口干舌燥，上火，流鼻血，脱发的，注意用量很重要

3：抑郁的情绪会影响身体脏器的健康，也会容易诱发肾脏疾病，平时有压力要及时倾诉，不能总是闷在心里

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关于吃那些食物对肾脏好这个问题，实际上，对肾脏好只有养成一个健康合理的饮食习惯，想通过大量吃某种或某几种食物来达到“补肾”的目的是万万不可取的，这样做反而是适得其反，对肾脏造成损害。

肾脏不好的人应该吃那哪些食物呢？

对于肾病患者的饮食，医生经常会叮嘱“低盐低脂优质低蛋白”的饮食，其实这种饮食习惯同样适用于所有的人，因为这就是现在一种健康的生活习惯，但是只要是按照这些方向来做，肯定是比吃“腰子”“黑豆”和各种补品有用的。

1.低盐低脂

限盐：肾脏不好的人一定需要限制盐分的摄入，因为低盐饮食有利于避免水钠滞留，防止加重水肿及高血压。中国人一般摄入盐分就超标，高盐会加重高血压，肾病患者更应该注意这方面的问题。

低脂：脂肪可致动脉硬化，因此我们应多采用植物脂肪，少食动物脂肪，并将每日植物油摄入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄榄油或花生油等代替动物脂肪作为能量的来源，含饱和脂肪酸量很少，且含有较多的不饱和脂肪酸，它不但不会使动脉血管硬化，而且还可降低胆固醇。

2.低钾饮食

高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一。严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，故应十分警惕。为防止高钾血症，每日钾的摄入量应限制在2g以下，慎食高钾食物，亦可通过烹饪的方法将含钾高的食物去钾，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟弃水食菜，水果加糖水煮后弃水食果肉等。

3.高钙低磷

慢性肾功能病的电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以应重视饮食的高钙低磷。但令人遗憾的是含钙高的食品含磷越高，如排骨、虾皮等，所以高钙低磷饮食强调低磷饮食。应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，不吃烧鹅、海鲜、老火汤，不喝酒，少吃南瓜子等干果。

4.优质低蛋白

蛋白质摄入过多，可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。但蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的，所以含必需氨基酸较多的优质蛋白应该保证。而具体实施则是应尽量减少植物蛋白，因为植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。

5.补充维生素 适当饮食高纤维素

摄入充足维生素、微量元素。维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。饮食高纤维素有利于保持大便通畅，毒素排泄，人体代谢平衡维持。肾病患者应适当多吃粗粮，如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等。

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肾脏病患者的病人们，在饮食上需要注意健康饮食，尽量避免对于肾脏造成负担，那么那些食物是健康的食物呢？

●水果和蔬菜：肾脏不好的人，尽量在每一餐都吃一些水果和蔬菜，水果可作为零食，取代那些高盐高油的零食。

●高纤维食物：富含纤维的食物包括蔬菜、水果、豆类、坚果、燕麦，以及某些面包和谷物。它们不仅含有丰富的多种维生素，还可以帮助肠道蠕动。

●含叶酸食物：叶酸是一种有益维生素，叶酸存在于许多早餐谷物、柑橘、橙汁和绿叶蔬菜中。 摄入叶酸，对于我们的健康是有好处的。

●含钙和维生素D的食物：钙和维生素D来保持骨骼、牙齿的强健；预防骨质疏松。医生推荐每日摄入600-800U的维生素D。

如果肾脏不好，不建议吃太多高蛋白的食物，容易对肾脏造成负担。同时对于高糖，高盐，高脂的食物，也不适合肾脏疾病患者。盐吃的太多，钠摄入太多，对于肾脏代谢和血压都存在不利影响。

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吃以下食物对肾有好处：
1、吃清淡饮食，如果有水肿，则限盐以不超过3g/d为宜，如果无水肿，则限盐以不超过6g/d为宜。
2、低脂饮食，因为肾是微血管结构，如果高脂饮食，会形成微血栓伤肾，所以吃含有动物脂肪少的食物，如鱼肉、鸡胸肉、虾肉等。
3、吃新鲜蔬菜、水果，可以改善机体营养，改善肾血流，保护肾。
4、吃适量优质蛋白，即动物蛋白和黄豆类，要按照活动量食用优质蛋白，不能大量摄入优质蛋白。

肾脏不好的人不应该吃哪些食物？

杨桃和竹笋，也不能够服用具有肾损害的食药材，比如说关木通、雷公藤、鱼胆、蛇毒、明矾等等中药的成分。

此外，也不能吃一些太咸的食物以及高脂肪的食物。比如说动物内脏、动物的皮类。

对于部分高嘌呤的饮食也是不宜进食太多的，比如说老火靓汤、海鲜、贝壳类。

建议患者低盐、低嘌呤、低脂肪饮食，每日氯化钠的摄入量不能够多于三克。此外，要进行限制水分的摄入，特别是对于水肿的患者不能进食太多的水分，要适当限制，因为过多水分的摄入会加重水肿。此外，对于肾脏不好的患者，还要注意体内电解质的稳定，不能够吃高钾的食物，比如说香蕉、橙子等等。

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每一种食物，含有的营养成分都很厉害，什么蛋白质，氨基酸，维生素，微量元素，巴拉巴拉，很多很多，再加上养生热行，某些鼓吹某种食物对某些器官某些疾病如何何如何好，搞的很多人晕头转向，不知道吃什么好了。不挑食，什么都吃一点就好了，喜欢就多吃点，不喜欢就少吃点。肾脏不好的或者是其他疾病的，亦或是身体健康的，饮食总以温热稳住，谷物粮食类为主，肉食水果为副。至于具体到某种食物好或不好，真的没必要那么吹捧，会搞的人偏食的。