随着国家推动中医养生文化，三七的药用价值和养生价值被民众认知度越来越高。但个别没有食用过三七的朋友们，对三七还是有些陌生，甚至一些人群认为，三七那么好！那三七的营养一定非常丰富，在丰富的营养条件下，会不会经常食用导致体重上升呢？围绕这个话题，今天专家为各位揭秘，常吃三七究竟会不会影响体重？
纯天然的三七，让你放心吃！
姓名：三七
别名：田七、人参三七、参三七、文州三七
出生地：云南、广西、四川一带。
属性：药食同源植物、人参属植物。
素有“人参之王”之称的三七，被李时珍誉为“金不换”，更有人称之为“南海神草”。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。
三七助你消除内在的胖！现代医学研究证实，三七粉可活血、抗疲劳、降血压、降血脂、降血糖和提高机体免疫力，有“血管清道夫”之美称。长期服用三七粉可以预防和改善心脑血管方面的疾病，还有美容养颜的作用。
肥胖的人群大多会出现血压高、血脂高、甘油三脂高等症状，三七粉可调节这些功能,使身体内的多余脂肪得到排除,起到降脂减肥的作用。
三七助你消除外在的胖！三七含有略带苦味的皂苷以及各种丰富的矿物质，能从根本上清洁血液，疏通血管，使血液循环流畅，让身体机能恢复正常。三七在消化道内同脂类结合形成不易吸收的物质，防止脂质在血管内沉积从而保护内膜，减少损伤，防止动脉硬化，降低血脂水平，特别是三酸甘油酯含量明显降低。
这样吃三七，让你变瘦！
三七减肥吃法一
三七30g、山茶30g、白皮根60g用法：将上药混合研粉，装入滤纸袋，每袋4克，每次用1袋，泡入沸水中当茶饮，每天用2——3袋。适应证：本方有健脾消肿、活血通经之功，能调节机体代谢，促进脂肪分解，除低血脂，疏通血脉，用于单纯性肥胖症疗效显著，饮用1个月后平均体重下降4千克，总有效率达92%，是比较理想的减肥药饮。三七减肥吃法二
酸奶200g 三七粉3g
用法：每日早餐后食用，酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。
三七多吃不胖！健康养生，贵在坚持！
三七有利于促进身体的脂肪平衡。
即使经常食用，也只会起到预防肥胖和减小肥胖的作用。
经常吃三七，也许你也瘦了！
三七对不同人群的作用女性
美白靓肤，淡化色斑，妇科痛症，升阳提气，助眠酣睡，预防子宫肌瘤，治疗手脚冰凉，月经量少，子宫肌瘤，子宫内膜异位症，痛经，不孕症等
男性养护肠胃，解酒护肝，防治痛风，保养前列腺，提高性欲
老人活血化瘀。改善血液粘稠度，改善微循环，清除血液垃圾，恢复血管壁弹性，降低三高症状。
三七粉服用时间早上服用
早上起来空腹服用三七粉3-5克，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
晚上服用晚上服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
三七药膳就是将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。
三七食疗三七莲子猪肚汤材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。
制作方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。
功效与作用：健脾止泻、止痛。适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者，有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者，比较合适服用。
药理分析：三七粉的功效与作用有止痛的效果，山药合莲子能健脾。猪肚是健脾补胃的佳品，故全方有健脾止泻、止痛的功效。
麦冬三七水鸭汤材料：三七或者三七粉10克，麦门冬15克，，生地黄10克，陈皮5克，水鸭一只，食盐。
制作方法：三七敲碎，成小块（纱布包裹，用锤敲就可以），也可以直接用三七粉，生地黄切片，水鸭切小块，再将三七或者三七粉等中药材和水鸭放一起，加入适量的水，大火煮沸后用小火炖，两小时后加入食盐即可，可以长期服用。
功效与作用：滋阴生津、行气止痛。适合于胃出血或者慢性胃炎患者，常见饮食减少i、脘腹隐痛、口干、大便秘结者比较适合服用。
药理分析：三七的功效与作用主要是止血止痛、活血养血，麦门冬、生地黄能养阴，陈皮燥湿化痰、行气，全方有滋阴生津、行气活血的作用。
三七二宝粥材料：三七粉3克，鲜山药100克，生姜两片，粳米50克，油、盐或糖适量。
制作方法：先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜
及适量水同煮30分钟，至成粥，将三七粉放入粥内搅拌均匀，加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。
功效与作用：健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。
药理分析：三七粉的功效以止血活血为主，山药有健脾益气的功效，生姜能温脾胃，三七、山药同用，能健脾益气、止血止痢。
三七龙眼排骨汤材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。
制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。
功效与作用：补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。
药理分析：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。
三七炖鸡或炖排骨方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
功效与作用：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
三七炖螃蟹方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。
功效与作用：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
三七须根（筋条）炖鸡或炖排骨方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
功效与作用：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
三七药酒方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
功效与作用：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
人参三七炖海参做法：用海参 150g，人参、三七各 4．5g，食盐适量；将海参洗净发好，与人参、三七共放入炖盅内，加水适量先用猛火烧开，再改用小火炖 1小时，食时加入食盐调味即可。
功效：补气补血，抗老延年。尤其适于气血两虚心悸气短，胸中作痛者食之。海参是低胆固醇食品，很适宜心血管疾病患者，加上人参、三七的补气活血功能，更是相得益彰。
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