早餐的重要性不用多说了，那这最重要的一餐怎么吃才是最健康和营养呢？我们平时家里面吃的都是米饭或是面条之类的，千篇一律，这也就使得很多人都不愿意吃早餐了，但是其实，早餐还可以有新的花样。只需要几分钟就可以快速完成一道早餐，完全不需要花费太多的时间，喜欢的可以一起来试试。洋葱鸡蛋饼，早餐的重要性不用多说了，那这最重要的一餐怎么吃才是最健康和营养呢？我们平时家里面吃的都是米饭或是面条之类的，千篇一律，这也就使得很多人都不愿意吃早餐了，但是其实，早餐还可以有新的花样。只需要几分钟就可以快速完成一道早餐，完全不需要花费太多的时间，喜欢的可以一起来试试。洋葱鸡蛋饼，
早餐的重要性不用多说了，那这最重要的一餐怎么吃才是最健康和营养呢？我们平时家里面吃的都是米饭或是面条之类的，千篇一律，这也就使得很多人都不愿意吃早餐了，但是其实，早餐还可以有新的花样。只需要几分钟就可以快速完成一道早餐，完全不需要花费太多的时间，喜欢的可以一起来试试。
洋葱鸡蛋饼，看菜名就知道主要的原料就是洋葱和鸡蛋以及面粉。虽然原料简单，但是要想做出好吃的饼还得看完这篇文章。这道早餐饼虽然做法简单，但是如果在细节上多加的注意，那么它的味道就会更加的好。一日三餐，一餐一饭，一饭三菜，这是很多人都向往的。但是，若能好好的处理这些细微之处，那我们的生活质量就会提高不少。
洋葱，是我们家庭里面常备的一种配菜，因为它物美价廉，储存也方便，而且也适合多种烹饪方式，所以很多家庭都喜欢屯洋葱。其实洋葱不管是蒸、炒或是凉拌都是可以的。但是洋葱最好吃的方法还是和鸡蛋以及面粉一起做成鸡蛋饼，才是最好吃的。
【主要食材】：洋葱2个，
【配料】：午餐肉，青辣椒，鸡蛋，面粉
【调料】：油，盐，胡椒粉，
【具体步骤】:
1、切好的洋葱泡入水中，浸泡一会儿，将洋葱切小丁，再切点午餐肉，切成小丁，盛入盆中，再切一个青辣椒，再切成丁，盛入碗中备用
2、碗中打入三个笨鸡蛋，筷子打散备用，
3、在碗中放入适量的食用油，这样搅拌均匀，放入一勺盐调味，胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入鸡蛋液，再分次倒入面粉，搅拌成面糊
4、电饼铛先预热，倒入油，倒入面糊，将饼摊平，按压瓷实一些，上面撒点黑芝麻，将饼烙制定型，翻一下面，再继续烙一分钟，烙至两面金黄就可以盛出来了，再将饼切成三角块
好了，这样一道鲜嫩美味的洋葱早餐饼就做好了，像披萨一样，真是好看又好吃
烹饪小贴士：
1、先将洋葱切两刀，然后放入水中浸泡一会儿，水可以将洋葱里面的刺激物质化解，一会儿切的时候不会辣眼睛
2、碗中放入适量的食用油这样可以锁住水分，吃起来更嫩一些
3、把面糊倒入电饼铛中，按压瓷实一些，这样不会散
早餐不在于多么的精致和美味，只要合心意，合口就行。但是有的时候也要换一下新口味，包子馒头吃多了总会想吃点三明治。对于早上要上班的人来说，在家做早餐比在外面排队买早餐要实惠并且方便得多。尤其是夏天了，一在外面排队，很快就满头大汗了。所以像这道早餐饼，方便又简单，十分的适合在家里面做。
洋葱生吃是最好，能最大保留其中的有益成份，但有胃炎或胃溃疡或对辣味敏感的人（生吃刺激性强），会引起胃部不适，所以炒熟最好（炒熟食用后口中难闻气味也会很小或消失，减少社交尴尬。）教你怎么做即可以保留洋葱中的有益成分，还能去掉辣味可以先把洋葱切好拌上适量醋和酱油，放入冰箱冷藏一会，入洋葱生吃是最好，能最大保留其中的有益成份，但有胃炎或胃溃疡或对辣味敏感的人（生吃刺激性强），会引起胃部不适，所以炒熟最好（炒熟食用后口中难闻气味也会很小或消失，减少社交尴尬。）教你怎么做即可以保留洋葱中的有益成分，还能去掉辣味可以先把洋葱切好拌上适量醋和酱油，放入冰箱冷藏一会，入洋葱生吃是最好，能最大保留其中的有益成份，但有胃炎或胃溃疡或对辣味敏感的人（生吃刺激性强），会引起胃部不适，所以炒熟最好（炒熟食用后口中难闻气味也会很小或消失，减少社交尴尬。）教你怎么做即可以保留洋葱中的有益成分，还能去掉辣味可以先把洋葱切好拌上适量醋和酱油，放入冰箱冷藏一会，入味后再炒（注意也不要炒时间过长），口感非常棒。避免吃洋葱圈等油炸过的食物（减少维生素损失）。洋葱的好处:1.有发散风寒的作用，有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2.气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪.3.含前列腺素A。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4.有一定提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时平稳血糖，但洋葱含糖量也较高糖尿病人根据自身情况选择。5.含一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。6.含植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。7.含“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。8.含微量元素硒，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。另外紫皮洋葱含元青花素抗衰老、抗自由基、且含维生素C比白色洋葱要高、所以一般都选紫皮洋葱生活中大家可能都遇到过切洋葱时泪流满面的情景吧，这也是很多人不愿意做洋葱的原因，那我来给你支支招。切洋葱避免“辣眼睛”：1．温度：低温：切之前先把洋葱放冰箱冷藏室放几个小时，或者放冷冻室约半小时，将洋葱的整体温度降下去，但又不至于冻住了。温度越低，辣味成分反应速度越慢。高温：如炒洋葱，温度过高会导致酶逐渐变性。辣味成分生成被破坏。2．水刀上沾些水再切洋葱，切两下再沾水。将洋葱泡在水里剥或者切。因为，洋葱产生的刺激性气体都是溶于水的，盐水和糖水会更好。3．刀要快。洋葱的辣味物质在细胞被破坏时才产生。刀太钝，就把细胞更多地挤破，故更容易辣到眼。洋葱怎么选：完整性要好，表面光滑，有一层油质感的东西附在表面，捏起来紧实，别选溃烂或溃破的作者:邢丽霞 国家二级公共营养师 中医学学士 中药师参考资料：洋葱：为什么“催人泪下”？阮元锋洋葱的营养价值-范志红于康营养超市
洋葱好多人不怎么爱吃，但是有一种巧搭配的做法，营养更丰富也更营养，最主要是它好吃又下饭，大人孩子都爱，可以经常做来吃！您可能大概也看出来了都是哪些食材，是的，有洋葱，宝妈来个巧搭配，还有木耳、胡萝卜，你肯定会想这有什么难的呀，是不难，但是有小技巧，用上这个办法炒出来的肯定又香又下洋葱好多人不怎么爱吃，但是有一种巧搭配的做法，营养更丰富也更营养，最主要是它好吃又下饭，大人孩子都爱，可以经常做来吃！您可能大概也看出来了都是哪些食材，是的，有洋葱，宝妈来个巧搭配，还有木耳、胡萝卜，你肯定会想这有什么难的呀，是不难，但是有小技巧，用上这个办法炒出来的肯定又香又下
洋葱好多人不怎么爱吃，但是有一种巧搭配的做法，营养更丰富也更营养，最主要是它好吃又下饭，大人孩子都爱，可以经常做来吃！
您可能大概也看出来了都是哪些食材，是的，有洋葱，宝妈来个巧搭配，还有木耳、胡萝卜，你肯定会想这有什么难的呀，是不难，但是有小技巧，用上这个办法炒出来的肯定又香又下饭，营养也是杠杠滴！
食材：泡发的木耳100克，胡萝卜1根，洋葱1个，鸡蛋2个，植物油适量，盐适量
做法：
1 备好食材，胡萝卜洗净或去皮都可以，洋葱去皮处理干净
2 木耳去根撕成小块，加蛋打散，胡萝卜切丝，洋葱切丝
3 热锅凉油，油温上来后倒入蛋液摊成鸡蛋块盛出备用
4 利用摊鸡蛋的油放入胡萝卜丝炒到微软
5 加入洋葱丝煸炒
6 放入木耳大火翻炒
7 加入盐，点入2汤匙清水大火翻炒
8 加入鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅
宝妈小贴士：
1 清水的点入2汤匙就足够，不用太多，作用是使盐快速融入菜里更入味、还不油腻
2 利用摊鸡蛋的油炒菜非常香
都说洋葱就像男人的心，越往里越让人伤心，哈哈哈哈.....今天咱们就来一起看看这“男人的心”是怎么个吃法。大部分家庭都是用洋葱作为调味辅料来食用，到底这样吃好不好，咱们一起来看~洋葱的营养档案洋葱具体很多蔬菜的共性特点，咱就说说洋葱的特殊优势：洋葱中含有两种特殊的物质，一种叫前列都说洋葱就像男人的心，越往里越让人伤心，哈哈哈哈.....今天咱们就来一起看看这“男人的心”是怎么个吃法。大部分家庭都是用洋葱作为调味辅料来食用，到底这样吃好不好，咱们一起来看~洋葱的营养档案洋葱具体很多蔬菜的共性特点，咱就说说洋葱的特殊优势：洋葱中含有两种特殊的物质，一种叫前列
都说洋葱就像男人的心，越往里越让人伤心，哈哈哈哈.....今天咱们就来一起看看这“男人的心”是怎么个吃法。大部分家庭都是用洋葱作为调味辅料来食用，到底这样吃好不好，咱们一起来看~
洋葱的营养档案
洋葱具体很多蔬菜的共性特点，咱就说说洋葱的特殊优势：洋葱中含有两种特殊的物质，一种叫前列腺素A，另一种叫槲皮素。
洋葱内的前列腺素A可以降低人体血管的压力，并且可以降低血液粘度，所以对于预防和控制高血压大有裨益。另外洋葱中富含的硒元素还可以抗衰老！
洋葱这么好，不会吃太浪费了！
1.其实洋葱最好的吃法就是生吃。并且紫皮的洋葱功效比黄皮的好，含有的蒜素更高一筹，而且含有更多的抗氧化花青素，对于抗衰老有些重要作用。并且生吃洋葱，硫化物也可以更好得发挥功效，不但能抗氧化，还可以降血脂哦！
不过很多人可能接受不了洋葱辛辣的口味儿，其实咱们可能在吃大鱼大肉的时候生吃一点洋葱，可以改善一下口感。实在不行，咱再看看其他吃法！
2.在做大鱼大肉的时候放入洋葱，这个时候洋葱就是起到辅料的作用了，既可以去腥提味，也比生吃口感柔和多了。虽然营养会有点打折扣，但是总体来说也是不错的选择。
总结一下，说了这么多洋葱的优点，不爱吃洋葱的和各位同志们，难道还没有“心动”？吃点挺好。
谢谢您的邀请?洋葱：营养丰富：富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1.预防癌症。2.维护心血管健康。3.刺激食欲，帮助消化。4.杀菌、抗感冒。5.对常见病有预谢谢您的邀请?洋葱：营养丰富：富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1.预防癌症。2.维护心血管健康。3.刺激食欲，帮助消化。4.杀菌、抗感冒。5.对常见病有预洋葱：营养丰富：富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1.预防癌症。2.维护心血管健康。3.刺激食欲，帮助消化。4.杀菌、抗感冒。5.对常见病有预防：用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。提示：紫皮洋葱营养成分更高！不宜人群：1.有皮肤病的病人不能吃。2.有眼睛类疾病的人不能吃，病情会加重。3.有肠胃疾病的病人不能吃，导致病情加重。
生活中，几种常用吃法营养！健康！我家喜欢：1.凉拌：
最简单而营养！开水稍加过一下，加点盐、海椒、蒜、葱等2.洋葱炒蛋：
营养可口。3.洋葱炒肉(猪肝)：营养、好吃！4.干锅：都要加点洋葱。5.炒三丝：
红萝卜丝、土豆丝、洋葱丝：营养丰富。(图片：手机随拍)
我是陆军总医院营养师，这个问题我来回答！洋葱又叫圆葱、葱头，是北方地区比较常用的蔬菜，洋葱和土豆、萝卜、白菜一样可以作为冬储蔬菜，为冬季的饮食提供一些丰富的营养来源。现在洋葱一年四季都会有，一般分为紫皮洋葱、黄皮洋葱（白洋葱），以及比较袖珍的小干葱。其实小干葱并不干，而是鸽子蛋大我是陆军总医院营养师，这个问题我来回答！洋葱又叫圆葱、葱头，是北方地区比较常用的蔬菜，洋葱和土豆、萝卜、白菜一样可以作为冬储蔬菜，为冬季的饮食提供一些丰富的营养来源。现在洋葱一年四季都会有，一般分为紫皮洋葱、黄皮洋葱（白洋葱），以及比较袖珍的小干葱。其实小干葱并不干，而是鸽子蛋大有皮肤病的人暂时不宜吃洋葱。欢迎大家点击【关注】我的悟空问答，您有营养或饮食的问题可以随时提问！本文图片来源于网络，在此感谢图片作者！本文作者：于仁文 陆军总医院营养师中国营养学会全国首批注册营养师中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师马里和南苏丹维和部队遇袭重伤员康复专职营养师
洋葱含丰富的钙、磷、铁、硒、维生素B1、维生素C等，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率。洋葱含糖类，能促进细胞更好地利用葡萄糖，供给细胞热能。此外，洋葱还含有一种特殊的物质——前列腺素A，具有扩张血管、保护心脏、降低血液黏度等作用。初春时节，很多人白天犯困，以致精洋葱含丰富的钙、磷、铁、硒、维生素B1、维生素C等，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率。洋葱含糖类，能促进细胞更好地利用葡萄糖，供给细胞热能。此外，洋葱还含有一种特殊的物质——前列腺素A，具有扩张血管、保护心脏、降低血液黏度等作用。初春时节，很多人白天犯困，以致精
洋葱含丰富的钙、磷、铁、硒、维生素B1、维生素C等，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率。洋葱含糖类，能促进细胞更好地利用葡萄糖，供给细胞热能。此外，洋葱还含有一种特殊的物质——前列腺素A，具有扩张血管、保护心脏、降低血液黏度等作用。
初春时节，很多人白天犯困，以致精神不振，难以集中精力。做一份洋葱炒肉，就是一道极佳的“提神”菜肴。
原料：洋葱150克，瘦猪肉100克。
做法：将肉洗净切丝；洋葱洗净后切成片。在炒锅内放入适量食用油，待油烧至六七成热时，放入猪肉煸炒，肉熟时，将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐，略炒即可。
营养分析：瘦肉中富含维生素B1，维生素B1是碳水化合物代谢时所必需的辅酶，能增强碳水化合物的氧化供能，维持神经组织、肌肉、心脏的正常活动，从而改善精神状况。洋葱炒肉，能保证身体更好地吸收维生素B1。经常吃点洋葱炒肉，能起到提神、消除困乏的效果。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。在国外洋葱却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱食物相克1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。在国外洋葱却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱食物相克1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。在国外洋葱却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱食物相克
1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
洋葱不宜人群
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。
洋葱的吃法：
洋葱煎蛋饼的做法
洋葱煎蛋饼的制作材料： 主料： 鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克 辅料： 牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克 调料： 黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克
1. 青、红椒、洋葱均洗净，切丝；
2. 蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀；
3. 煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；
4 .倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀；
5. 圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟；
6. 倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。
洋葱煎蛋饼的制作要诀： 本品需茄汁适量。
洋葱虾米豆腐番茄汤的做法
洋葱虾米豆腐番茄汤的制作材料： 主料： 豆腐(北)100克,番茄150克,鸡蛋70克,虾米20克,洋葱（白皮）30克 调料： 胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克
1. 豆腐切块；
2. 洋葱去皮切块；
3. 番茄去蒂切块；
4. 虾米浸水30分钟后沥干；
5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；
6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
1. 豆腐切块；
2. 洋葱去皮切块；
3. 番茄去蒂切块；
4. 虾米浸水30分钟后沥干；
5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；
6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料： 主料： 土豆（黄皮）320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱（白皮）80克,青椒80克 调料： 姜4克,胡椒粉2克,盐4克
1. 土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒；
2. 洋葱去衣，洗净，切丝；
3. 番茄洗净，切件去核；
4. 椰菜（菜花）洗净，切丝；
5. 姜去皮，洗净，拍松；
6. 青椒洗净，开边去粒，切粗条；
7. 烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起；
8. 水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
洋葱炒肉片的做法
洋葱炒肉片的制作材料： 主料： 洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克 调料： 酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克
1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。
2. 将洋葱洗净，切成片。
3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。 洋葱炒肉片的制作要诀：切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。
很高兴回答这个问题：洋葱是我们大家都非常熟识的食材，营养丰富，可拌可炒可炸，怎么做都好吃，也是我们过年餐桌上可选的家常菜，经典的就是最好的，这样一道经典家常菜，要怎么做出好味道呢？白皮洋葱要清甜一些，适合凉拌炒制，紫皮洋葱味道要冲一些，适合炒制和烧烤等腌制需用。（1）酱爆洋葱：少很高兴回答这个问题：洋葱是我们大家都非常熟识的食材，营养丰富，可拌可炒可炸，怎么做都好吃，也是我们过年餐桌上可选的家常菜，经典的就是最好的，这样一道经典家常菜，要怎么做出好味道呢？白皮洋葱要清甜一些，适合凉拌炒制，紫皮洋葱味道要冲一些，适合炒制和烧烤等腌制需用。（1）酱爆洋葱：少
很高兴回答这个问题：洋葱是我们大家都非常熟识的食材，营养丰富，可拌可炒可炸，怎么做都好吃，也是我们过年餐桌上可选的家常菜，经典的就是最好的，这样一道经典家常菜，要怎么做出好味道呢？
白皮洋葱要清甜一些，适合凉拌炒制，紫皮洋葱味道要冲一些，适合炒制和烧烤等腌制需用。
（1）酱爆洋葱：少量猪肉末（也可用牛肉末，羊肉末，或者把肉切片切丝，我喜欢用肉末，用起来方便，也可不加肉清炒）备用，葱蒜切末备用，洋葱用刀切去头尾，然后纵向三刀，横向三刀，把洋葱切成小块状（刀上沾水，防止辣眼睛）备用。
起锅烧油，放入肉末煸炒至变色，加入葱蒜末炒出香味，然后加入一小勺料酒，一小勺黄豆酱，少量生抽，搅拌均匀，加少量水，然后放入洋葱颠锅翻炒，洋葱变软，加入少量糖，翻炒均匀即可出锅装盘（不要炒过了，洋葱炒得脆脆的，甜甜的好吃）。好吃的酱爆元葱就做好了。
（2）洋葱炒蛋：鸡蛋3个打散，加入少量水，少许盐，滴几滴白醋，打得越细腻越好，备用。一个洋葱用刀去除头尾，纵向挨刀把洋葱切成细丝备用。
起锅烧油，油热，把蛋液倒入，用勺子不断推动搅散蛋液，使其均匀受热，炒成漂亮的金黄色块状盛出备用。
再起锅烧油，放入洋葱，大火快炒，炒至洋葱变软，加入一小勺蚝油，一小勺生抽，盐量自己控制，然后放入鸡蛋，翻炒均匀入味，即可出锅装盘，好吃的洋葱炒蛋就做好了，非常美味，希望大家喜欢。
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