西红柿鸡蛋汤面材料:面条3两，鸡蛋1个，西红柿1个，盐，生抽，香菜青菜肉丝汤面材料:面条适量，猪瘦肉，青菜，姜，盐，鸡精，味极鲜酱油，油适量胡萝卜肉丝汤面食材:面条，猪瘦肉，胡萝卜，菠菜，盐，油，葱，酱油

做法:

1、猪肉切条，胡萝卜切条，菠菜切段，葱切碎

2、锅中热油，放入肉丝翻炒至变色，家入葱花，胡萝卜炒香，加入菠菜，放入酱油翻炒均匀，加入适量清水大火烧开

3、水开之后，下入面条煮熟放入适量盐调味即可

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我每天早上为孩子准备早饭，来说一说我平时都准备什么样的早餐。

1.必备的饮料--牛奶或自制的豆浆

不管春夏秋冬，早上起来尽量让孩子喝一点牛奶或豆浆，一是营养丰富，二是肚子里比较热乎，三是孩子多喝点牛奶有助于长高。

2.我家孩子很喜欢吃菜包，小青菜豆腐丝馅的，我有时会去买几个菜包，配上一份撒了紫菜虾皮葱花的豆腐脑。

3.去超市买一包十个装或五个装的手抓饼，放在冰箱里，早上起来开火煎一下，微波炉里热牛奶，准备一点小菜就可以开吃了，如果爱吃荷包蛋，煎饼时顺便煎个鸡蛋。

4.超市里买一袋面包或汉堡胚，买一条火腿，两三根黄瓜，自制汉堡或三明治。

5.如果包饺子或馄饨比较熟练的话，早上可以包点饺子或馄饨当早餐，又新鲜又美味。

6.如果前一天晚上家里有剩饭的话，早上做个什锦炒饭也不错的。

早上时间非常宝贵，所以方便、简单、迅速是准备早餐的原则。朋友们早上都吃些什么呢？请大家分享一下自己的经验。

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即营养又快捷的自制早餐——葱花鸡蛋饼。若有其他问题，欢迎在评论区留言！

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早餐，可以说是一日三餐中最重要的一餐。但往往被很多人忽视了，不吃早餐或者只吃白粥咸菜、油条豆浆这些不太营养的组合。其实，要想做好一顿简单快捷，营养丰富的早餐很简单，我来教你！

首先，我们要知道健康早餐的合理搭配！蛋白质、脂肪、碳水化合物都要涵盖在内：也就是说要有适量的鱼肉蛋奶豆制品，要有主食，还要有蔬菜和水果。

其次，要提前做好准备。我一般都是头一天晚上就想好第二天早上要吃什么。不能早上起来睡眼朦胧拍脑门现想。并且把蔬菜洗好，冻的鱼虾或者牛排提前放冰箱冷藏室解冻。这样早上就能确保用很短的时间做好早餐！

最后，最好根据家人不同需要制定出不同热量的早餐食谱，比如适合学生党吃的，适合上上班族吃的，适合减重人吃的，这样大家都会吃的美美的投入工作和学习！

好啦，说了这么多，上几张我平时做的早餐图片吧！

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我分享几张我们减脂的队员早餐吧。我们我们在保证营养素全面的同时减少了主食的摄入量，在营养全面的同时减肥。

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三文治蛋炒饭面条或米线营养早餐前一天晚上需要准备煮鸡蛋1个，香蕉1个（或者苹果半个，依个人口味、身体而定），牛奶1袋，搅拌机。刘倩 /国家公共二级营养师/大连营养师俱乐部编辑、微课负责人/王兴国特训班5期学员

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一顿优质的早餐可以为我们一上午的工作学习提供能量。长年不吃早餐，容易患胃病、胆结石，上午工作效率低，提前衰老，还容易因为午餐和晚餐食欲过旺而发生肥胖。一顿优质的早餐我们该如何搭配呢？今天为大家简单介绍下。

一：主食篇。

如何让早餐营养比较全面呢？首先，淀粉类主食必不可少，包括各种粮食如各种米食、各种面食、小米、燕麦、或者是富含淀粉的豆类，比如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等等，也可以是富含淀粉的薯类，比如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。淀粉类主食是早餐的主要能量来源，而且对胃有保护作用。无论面包还是馒头，它们都含有淀粉。膳食指南推荐我们每天谷薯类250-400克，全谷杂豆类50-150克，薯类50-100克。也就是粗杂粮薯类最好早餐能占到三分之一，同时早餐的能量可占全天能量的30%，也就是把全天的谷类30%放到早餐中食用。

二：蛋白类

其次，奶类、蛋类、肉类、豆制品至少要有一样。它们提供充足的蛋白质，而且可以延缓餐后胃的排空速度，让早餐更“扛饿”。比如说面包消化速度太快，配上牛奶就会好得多；单吃馒头、米饭也比较容易饿，配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品等，饱腹感就会增强，感觉也会更满足。中国居民膳食指南推荐每天奶类300克，畜禽肉40-75克，水产品40-75克，蛋类40-75克。早餐一般食用一个鸡蛋就可以，把肉类放在午餐。

三：蔬果类

最难的是第三项要求----------水果蔬菜至少有一样。烧饼加豆浆或牛奶加面包的传统早餐当中，几乎没有水果、蔬菜。一餐中如果没有蔬菜、水果，那么它的膳食纤维数量就很难凑够，而且提供的营养元素不平衡，钾、镁元素数量过少。推荐每天蔬菜类每天摄入300-500克，水果类200-350克。早餐蔬菜最好能吃到150克，实在吃不到，吃一个水果也好。

四：坚果类

如果要让早餐100分，最好再能纳入坚果和种子。因为果仁不仅美味可口，而且富含维生素E和多种矿物质，还有帮助预防心血管疾病的作用。晚上吃坚果类往往会能量超标促进发胖，早餐加上10克左右的坚果，营养品质会更高。如果不小心吃多了坚果，要减少油脂的摄入量。例早餐多食用10克坚果，油脂要减5克。坚果：油脂=2:1

下面推荐款优质早餐的分享。

早餐：糙米大米山药腰果糊，南瓜面包（南瓜、红枣、牛奶和面）西红柿炒鸡蛋。面包上抹了些酸奶加亚麻籽油（巴德维另类吃法）。南瓜面包、杂粮糊提供充足的碳水化合物，为一上午的学习工作提供能量。西红柿提供维生素、矿物质、纤维等，做熟的西红柿可以帮助人体更好地吸收其中的番茄红素和胡萝卜素。增加坚果类食物如腰果

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火烧云吐司，颜值高！简单又快捷，非常适合做早餐哦！做法点开视频就能看到，喜欢的话点一波关注哈