《本草纲目》上记载：杨桃其形甚诡异，状如田家碌碡，通神有五条剑状脊棱。杨桃就是长得这般出挑，与众水果大不同，有棱有角有个性，玲珑剔透星星状。
民间甚至还有些杨桃小偏方，嗓子哑喉咙痛，杨桃蘸盐吃；口腔溃疡口角炎，杨桃榨汁喝；晒黑了长斑了，杨桃片来敷脸。讲究的会切成一片片五角星慢慢吃，我就直接吃，酸酸甜甜好过瘾。或者切小了放酸奶里一起吃，味道也不错。
然而杨桃，却不是那么可以随便吃！
两个杨桃，要了一条人命！
一个老大爷食欲不好，吃什么都不香，有一天就馋杨桃这一口酸酸甜甜，睡到快中午醒来，一口气吃了两大个杨桃，呕吐、抽搐，昏迷，不幸去世。
一个老阿姨，也是突发奇想馋这一口，饭后吃了一个杨桃，紧接着就打嗝不止，呼吸困难，好歹抢救过来。
老大爷是血液透析一年多的尿毒症患者。老阿姨是好多年的老糖尿病，折腾得肾脏也不好了。年纪大，肾功能不好，是他们两人的共性，大爷空腹吃，吃得多，大妈饭后吃，吃得少。
原发性肾病综合征患者，吃杨桃后容易复发，腹膜透析和血液透析的尿毒症患者食用杨桃后容易中毒昏迷，甚至死亡。民间说的“发物”，看来还是切实存在的，杨桃是不折不扣的肾脏病患者的“发物”。
20人中毒案例，8人死亡
查阅美国FDA有毒植物数据库，1998和2003年，都有杨桃对透析患者肾毒性、神经毒性的报告。
台湾高雄医学院附属医院曾经报告过20名杨桃中毒患者。这些患者吃得并不夸张，有17人只吃了半个或者一个新鲜杨桃，有3人喝了市场上卖的杨桃汁，但是20人的后果都很严重。15人肢体麻木，10人意识障碍，12人不停打嗝，多人出现了呼吸困难、全身肌无力这些神经中毒现象，8人死亡，12人痊愈。
海南三亚农垦医院也曾报告31例杨桃中毒患者。香港也曾发生过杨桃中毒事件。台湾洗肾患者多，杨桃多，所以病例多。
医生呼吁：这种水果真的会要命！
杨桃是肾病患者克星，见多识广的肾脏科医生们都知道了，但很多临床医生还不清楚，很多食品专家也不清楚，更不要说消费者了，不知道的人太多太多，所以我要仔仔细细讲一讲。
杨桃里究竟是什么毒素在作怪呢？杨桃里可能的毒性分子，直到2013年才由巴西科学家宣布分离出来，但纵使如此，杨桃导致中毒的机理还算不得很清楚。目前认为健康人群食用杨桃后，这种可疑的水溶性毒素顺利排出，波澜不兴。
但是肾功能不全病人，尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者，这种毒素蓄积体内兴风作浪，不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，还会让机体产生系列变态反应。在进食杨桃后约半小时或5小时以内，大约五分之一的病人会有癫痫症状，这类病人死亡率高达75％以上。
这三类人千万不要吃！
1. 肾病患者
肾病患者，或曾经患过肾病的，都不要吃杨桃。已经肾移植，或者肾功能衰竭在做血液透析和腹膜透析的病人，杨桃和杨桃汁、杨桃罐头都绝对不能碰。
2. 有高血压、糖尿病的人
高血压、糖尿病患者，在食用杨桃时，务必留意自己的肾功能。
老年人，哪怕没有肾脏疾病，不要空腹吃，剧烈运动有点脱水时也不要吃。
饭后吃杨桃也悠着点，一次不要超过一小个，也就是不超过二两。
3. 小孩子
还有的小孩子，吃杨桃后会尿血，不过，通常不吃就好了。但是，小婴儿，就不做这个尝试了。健康孩子还是可以吃的，注意不要空腹就好。
附：水果要适量正确食用
《中国居民膳食指南(2016版)》建议每人每天摄入200~350克新鲜水果，也就是半斤上下。
一个三口之家，一周采购4~5千克的水果就可以了哦，千万别贪食。
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。只有在正确的时间，吃合适的水果，才能健康又养颜。
这些水果吃错会生病
1
荔枝
时下正是荔枝大量上市的季节，但要注意的是，鲜荔枝本身含糖量很高。
不适反应：吃多了不仅容易导致肥胖，如果连续且大量地进食荔枝，容易导致牙痛、咽喉疼痛，孩子尤其要注意。
健康吃法：每次量不超过一个拳头大小
2
桃子
桃子纤维能预防便秘，同时也是补气养血佳果。虽然民间有“桃养人”的说法，但桃子不能一次吃太多。
不适反应：桃子中含有大量膳食纤维，尤其是硬桃，吃多了可能引发消化系统功能紊乱，出现腹胀、腹痛等不适症状。
健康吃法：一天别超两个。吃桃前可用盐直接搓桃皮，能较干净地去除桃毛。
3
龙眼
龙眼又被称为桂圆，属于一种热性的水果，里面汁液非常的多，营养价值很高。
不适反应：吃得太多，容易让身体吸收更多的热量，造成了身体内热加重，出现了各种上火症状。
健康吃法：每天吃龙眼的数量要控制在十颗左右。
4
李子
李子酸酸甜甜的口感，但是大量吃李子，对胃无好处反而有害。
不适反应：成熟的李子有促消化、增加食欲的效果，但吃多了容易伤脾胃，引起腹胀。尤其是青李子别吃，否则会出现中毒现象。
健康吃法：颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的，可以吃了。
5
芒果
不适反应：芒果吃多了容易被“芒果皮炎”偷袭，造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒。小孩子吃多了则会消化不良、腹胀。
健康吃法：切成小块再入口。如果是要给小孩吃芒果，要注意量。
6
榴莲
榴莲被誉为 “水果之王”，营养丰富，但也并非人人适宜，尤其是阴虚体质的人群不宜多吃。
不适反应：榴莲中脂肪含量为4.1%，是所有水果中含量最高的，且榴莲性热，如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧，而且会有口干舌燥的感觉。甚至有的时候，还会引发流鼻血的情况。
健康吃法：配着山竹一起吃，这是因为山竹性偏寒凉可以清热“败火”。
最后，强烈建议卖杨桃的水果摊，能有个提示牌：严重肾脏病患者请勿食用。卖杨桃制品的厂家，能在标签上加一句：肾功能不全者禁止食用。