冬天我们都知道要养肾了，那养肾吃什么呢？下面就给大家介绍一下。
黑色，所以黑色的食材里面有很多特别好的食物，比方说黑芝麻，黑芝麻又补钙又补血又有头发又补肾，所以他是特别好的东西，我们建议啊，每天早晨两勺炒熟打碎的黑芝麻，这样吃。
我们建议啊，每天早晨两勺炒熟打碎的黑芝麻，这样吃下来，还有以前和大家分享过一个经典的民间补元汤就叫元气汤就是黑芝麻，核桃仁儿都捣成粉放两勺，一枚鸡蛋给它们搅散在一起，用滚开的水给它冲凉加一点香油，加一点点盐，再就是元气汤。
好多人到了冬天还怕冷啊，这个身体没能量。还有我们讲手指甲，根部的这个白色的半月牙，这叫半月痕，如果半月痕不足，大抵都属于体寒，引起体寒是元气虚的一个表现，这个元气汤，很多人吃上一两周就会发现，体寒有有明显的缓解，因此冬天，适当的多吃黑色的食物，黑芝麻是非常好的选择。
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对于一般老百姓来说，一家人都很健康的话是不需要特别去吃什么来补肾的。大多数家庭会多吃几顿羊肉炖萝卜！一能解馋又能进补！
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冬天气温寒冷，人体的肾脏健康，疾病才会绕道而行，由此可见，冬天补肾是刻不容缓的事情。
那冬天吃什么补肾?
冬天吃这些补肾
(1)谷类食物，比如黑米、红米、黑荞麦、黑芝麻、黑玉米等食物，它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、花青素类色素、维生素、矿物质等营养成分，人们冬天多吃这些食物有养护肾脏的作用。
(2)蛋白质类食物，比如黑豆、黑乌鲤鱼、羊肉、牛奶、乌鸡蛋等食物，它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，冬季人们长期适量摄入，对肾脏细胞有修复的效果，起对补肾的功效。
(3)水果类食物，比如红枣、黑枣、黑加仑、蓝莓、乌梅等食物，这些食物含有花青素、果胶、维生素、微量元素等营养成分，冬天人体多摄入这些食物，有养护肾脏的效果。
(4)蔬菜类食物，比如紫甘蓝、茄子、黑皮南瓜、海带、紫菜、木耳等食物，它们含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素、矿物质、膳食纤维等营养成分，冬天人体多吃这些食物，会提高肾脏排毒的功能，对补肾有益处。
(5)坚果类食物，比如栗子、核桃等食物，冬季根据自身情况适量摄入这些食物，对补肾有好处。
除此之外，一日三餐饮食要清淡，食材要多样化，营养搭配均衡且丰富，平时生活中要戒烟戒酒，保持心态平衡，养成适量运动的好习惯，按时作息不熬夜，不但有补肾脏的作用，而且身体更健康。
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谷豆类：黑芝麻、黑米、黑豆、豆腐蔬果类：紫菜、木耳、胡萝卜、红枣、橘子等肉蛋类：甲鱼、鲈鱼、鳝鱼、乌鸡、猪血、羊肉、羊肝、鸡蛋早餐：鸡蛋1个，草菇鱼片粥1碗，小菜适量，花卷1个午餐：馒头2个，木瓜炖羊肉1份，木耳炒圆白菜适量晚餐：鳝鱼小米粥1份，家常豆腐1份，醋熘白菜1份，黑米馒头1份
鳝鱼小米粥
【材料】小米100克，鳝鱼150克。
【调料】盐4克，姜丝、葱花各少许。
【做法】1.小米淘先干净，鳝鱼去头和内脏洗净切段。
2.锅置火上加适量清水煮沸，放入小米煮约15分钟，放入鳝鱼段、姜丝，转小火熬至粥黏稠，加盐、葱花调味。
【功效】小米有滋阴补血、益肾壮阳的作用；鳝鱼富含DHA、卵磷脂等，可补脑健身、滋补肝肾，两者一起食用，具有补血健身、滋补肝肾的功效。
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巧食为天的回答：冬天补肾的最好食材非羊肉莫属了。羊肉温补，吃了不上火，增加热量，还下饭。分享两种羊肉的吃法~
红烧羊蝎子：
食材准备：
羊蝎子500克，葱，姜，花椒，八角，白糖，盐，鸡精，食用油。
制作方法：
1.羊蝎子用清水浸泡出血水，捞出冲洗干净。再将羊蝎子冷水下锅加葱，姜，料酒焯煮出血沫冲洗干净，备用。
2.锅中倒入适量的油，加入冰糖炒制糖融化，转小火炒至糖浆变成枣红色，放入焯煮好的羊蝎子，翻炒上色。
3.待羊蝎子翻炒上色后加入适量的开水，葱，姜，花椒，八角大火烧开转小火炖煮至八成熟后加入盐，继续炖煮至羊蝎子软烂，最后加入鸡精，大火收浓汤汁，出锅装盘。
羊汤：
食材准备：
羊肉300克，羊骨头500克，葱，姜，花椒，八角，小茴香，香葱，胡椒粉，香菜。
制作方法：
1.羊骨头泡入水中，将血水浸泡干净。
2.羊肉清洗干净，切成小块，备用。
3.锅中倒入清水，将羊肉和羊骨头冷水下锅，加葱，姜，料酒焯煮出血沫，捞出后冲洗干净。
4.另起锅烧开水下入羊骨头和羊肉，加葱，姜，花椒，八角，小茴香，大火烧开转小火炖煮至汤汁奶白羊肉软烂。
5.空碗中加香菜末，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，趁羊汤沸腾时盛入碗中。
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寒潮来临，七款中医推荐补肾御寒长寿粥，健康过冬枸杞粥：如果还要其他问题，欢迎评论、私信咨询。ID：杏林学坛
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寒冷的九天，温补肾阳，正是当令时节。除了多吃黑色入肾的食品外，吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍，那真是即暖和又补虚的最佳选择。著名的“当归羊肉汤”就是古人给我们留下的滋补美食。它对于虚寒体质的人，尤其是对女
性朋友都是不错的选择，它具有温经补虚，活血驅寒的作用:
食材:按一斤羊肉配25克的比例，小火慢炖，稍加大料，花椒，姜葱适量而成。气虚者可加适量黄芪，名曰:当归黄芪羊肉汤。在三九严寒的冬天，尤其是，四肢不温，手脚冰凉，畏寒怕冷的朋友们，不妨试试，也许有意想不到的好处呢！我本人就属于虚寒性体质，每年的入九天，都要买几斤羊肉，配些羊骨头煮点汤更鲜，隔三岔五，经常吃一些，温暖过冬，尤其是对老年人，体质较差，大冷天经常吃点羊肉汤，增强免疫力，能起到很好的效果。
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我是从养生的角度说一说冬季如何养生：大家都知道冬季是肾经当令，故最应该补的就是肾经，肾经的五行属水、五色为黑色，主收藏。五行相生的关系为金生水，而脾经属土，为四季常养，所以整个冬季最应补的为脾经、肺经和肾经，五行关系也很好说明：土（脾经）生金、金（肺）生水（肾经）。
有人说冬季吃人参、海参最进补。我说你应该先把经络疏通了然后再考虑进补的问题。因为经络受阻气血运行不畅吃再好的东西也补不进去，经络疏通应讲求重点，比如冬季肾经的疏通应先按柔其原穴太溪穴，其次要疏通肾经的五行穴即涌泉（木）、然谷（火）、太溪（土）、复溜（金）、阴谷（水）。只要把经络疏通了，气血运行自如，吃进的食物都能补肾。
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韭菜，牛羊肉，平时喝点枸杞泡水。1. 琥珀核桃：核桃肉300克，白糖150克。将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金，捞出，沥去油，晾凉后食用。补肾固精，温肺定喘。治肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 2. 龙眼肉粥：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。 3. 刺莓酒：刺莓果100克，米酒500克。 将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。 健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠黑米桂圆粥：材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。 黑米桂圆粥功效：养心安神，补肾益精。
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吃黑色食物。黑豆芝麻等。因为肾的代表的是黑色的。吃什么补什么?