胃部的主要功能就是对我们所进食的食物进行一个消化，以促进食物在肠道当中的吸收以及排泄，当我们的胃出现问题之后，就会导致胃痛，胃胀，胃酸，恶心，呕吐，嗳气等症状的出现。

而要说对胃有损伤的食物有哪些？小克认为需要从以下的几个方面来说：

1.对胃粘膜有损伤和刺激的食物：

像葱，姜，蒜，辣椒等食物对于胃黏膜都是有或多或少的刺激作用的，如果长时间过量的食用，则就会导致胃痛，胃内烧灼感等症状的出现。

2.能够增加胃部消化负担的食物：

俗话说就是比较重的，难以消化的食物，比如说像柿子，柿饼，粽子，李子，山楂，杏子，枣等食物，这类食物本身就是胃部难以消化的，如果再吃的过量的话，就会加重胃部的消化负担，造成胃部不适，胃胀，胃痛等临床表现的出现。

3.能够诱发胃部感染的食物：

有些没有清洗干净的食物，或者是长时间存放，被细菌等微生物污染的食物，在进食之后是会引起胃肠道急性感染的，所以在进食之前，我们应该确定食物的新鲜程度，保证食物没有腐坏或者被污染。

4.能导致胃部痉挛的食物：

主要是以生冷的食物为主，如雪糕，棒棒冰，冰镇的啤酒，饮料等，这些食物如果过量的进食之后，会导致胃部的痉挛性收缩，导致胃部的疼痛，腹泻，恶心等症状的出现。

5.对胃有损伤的酒水：

啤酒，白酒等酒类本身对于胃粘膜是有刺激和损伤作用的，长期饮酒甚至还会导致胃部的出血，而除了酒类之外，像咖啡，过浓的茶叶对于胃部也是有损伤的，因为咖啡和浓茶能够刺激胃部的胃酸分泌，导致出现反酸和烧心的症状。

6.能刺激胃酸分泌的食物：

正常的胃酸分泌并不会导致胃部的炎症或者症状出现，但是在进食一些甜食，巧克力，奶油，蜂蜜，糖茶等之后，就会刺激胃酸的过量分泌，从而对胃粘膜造成损伤，所以说对于本身有反流性食管炎或者是长期反酸烧心的患者，是不建议去进食甜食的。

总之，要想不伤胃，首先就是确保食物的安全，其次也是最重要的就是适可而止，不要因为喜欢某种食物，去暴饮暴食，或者过量饮食，这样对胃还是对其他器官，都是不好的。

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2、咸菜或隔夜饭菜

小黄瓜腌菜，酸辣白菜等各种咸菜都是早餐的好伴侣，方便简单，省时省力。咸菜吃多了不仅伤胃，影响孩子智力发育而且由于盐分过多会对肾脏造成负担。

而今天吃剩的饭菜都塞冰箱里冷藏做为明天的早餐似乎是很合情合理的。剩饭菜可能我们成人吃不会有什么大问题，但是，孩子们吃却会引起肠胃不适的症状。

3、早餐奶

早餐奶，比我们平时和的纯牛奶和鲜牛奶的口感要香甜可口的很多，孩子们很喜欢。各种口味的早餐奶都是很畅销的，但是却不是很健康，因为，早餐奶里面的营养成分很少，是由多种的成分混合调配而成的。而且，含有很高的糖分和各种的添加剂。

4、高糖零食

有很多的家庭为了免去早起做早餐的麻烦，会去超市购买很多的饼干和各种的蛋糕作为早餐。味道好又简单省事，孩子们和大人们都喜欢。

但是满满的糖分不仅对孩子的身体发育不好，还会产生蛀牙。成人则会引起血糖高，胃酸的症状。

早餐要想吃的好，吃的营养还简单省事，可以早上起床后就用蒸蛋器蒸上一家人要吃的鸡蛋，就可以在十几分钟后吃到鲜嫩热乎的蒸鸡蛋了，然后花两分钟的时间把鲜奶或者从超市购买的纯牛奶加热开锅就关火。然后用把面包切片用烤面包机烘烤即可。这样简单营养有可口的早餐也就花费十分钟的时间，就可以让一家人吃上营养丰富的健康早餐了。

综上所述：简单的早餐却很重要，提供着人体一天的精神劲。今天推荐一下我家的早餐食谱：用纯牛奶煮燕麦片，加入葡萄干和枸杞调味配色，红色，白色，绿色。色彩漂亮引人食欲，待煮熟后可加入适量白糖搅拌均匀，香甜可口，营养丰富，大人孩子都爱喝。简简单单几分钟搞定。然后，将鸡蛋放入蒸蛋器中蒸煮即可享用热气腾腾的鸡蛋了。最后，将面包涂抹上一些许的果酱。我都是提前将南瓜蒸熟加入适量白糖搅拌作为果酱食用，香甜又有营养。

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吴医生胃也不好，之前也经常有剑突下灼烧痛、反酸等症状，虽然后来经过治疗和调理之后有所改观，但饮食稍不注意仍然会诱发胃不舒服，接下来吴医生就结合自己的经历来跟大家聊一聊伤胃的食物。

• 1.某些水果：按照我个人的经历，每次我过多食用苹果、柿子、山楂等水果的时候都会诱发胃不舒服，特别是空腹服用的时候。另外，柿子内含丰富的鞣质，鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白及钙质发生作用，形成胶冻样物质，这种胶冻样物质越积越多会容易形成胃结石。吴医生并不是说不能吃这些水果，我们可以吃，但是注意不要空腹的时候吃，并且不要吃太多。

• 2.高度白酒：吴医生酒量还不错，但也只限于啤酒、红酒等低浓度酒，白酒我是真不行，每次喝白酒的时候胃就难受得厉害。高度白酒会直接损伤我们的胃粘膜，胃粘膜糜烂严重者甚至会引起胃出血。吴医生不建议大家喝酒，如果非要喝，最好选择啤酒、红酒等低度酒，并且不要过量饮用。

• 3.冷饮、冷食：冰淇淋、冰棍、奶茶、汽水等冷饮、冷食会影响胃酸分泌和消化酶作用，每次我吃完后都感觉胃口不好，反而喝白开水的时候胃口最好。所以，如果胃不好就尽量少喝冷饮，白开水才是最健康的饮料。

• 4.难消化食物：比如红烧肉、扣肉、粽子等难消化食物，每次我过多食用就会出现反酸、嗳气、腹胀等不舒服。对于胃肠运化功能不好者、特别是有胃食管反流病者，这些难以消化的食物尽量就少吃点啦。

• 5.辛辣刺激食物：辣椒确实很开胃，而且对健康也有诸多益处，但太辣的辣椒还是会对胃粘膜造成损害，胃不好的南方人还是少吃为好，如果要吃最好先垫点东西、或者先喝点牛奶，这样就能减少辣椒对胃粘膜的刺激。

• 6.腌制、烟熏食物：很多学者都认为这些食物可能会致癌，长期食用可能会导致胃癌高发，所以大家尝尝就可以了，可别吃太多了。

另外，有些药物也会伤胃，比较常见的就是非甾体类消炎止痛药（比如布洛芬、阿司匹林、双氯芬酸钠等等），很多人因为关节痛、头痛等症状长期不当服用，最后吃出了胃病，甚至还有些人因为吃这些药物最后出现了消化道出血，这在临床上并不少见。所以啊，大家千万不要随便乱吃药，一定要在医生的指导下服用止痛类药物。如果因为冠心病、脑梗死等疾病需要长期服用阿司匹林，服用过程中也要注意有无上腹痛、解黑便等消化道出血症状，如果出现这些症状一定要及时跟医生联系。

大家如果想要养胃，除了需要注意以上几种食物之外，大家还要养成三餐按时定量、吃饭细嚼慢咽的养胃好习惯，尽量选择炖、煮、蒸的烹制方法，这样煮出来的食物才是最养胃的。

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胃主要功能是储存食物、分泌胃液，另外还有内分泌功能。

人们进食的食物在胃内通过机械消化和化学消化形成食糜然后被逐渐排入十二指肠。

荤素食物、五谷杂粮、酸甜苦辣咸的食物都要通过胃消化成食糜。

平时不注意保养胃，胃是要出问题的，因为胃是一个比较娇嫩的器官。

伤胃的因素有

长期三餐饮食不规律、长期不吃早餐，长期挑食偏食或者吃零食充当三餐或者其中的一餐。

吃饭暴饮暴食或者饱一顿饿一顿。

长期大量喝酒抽烟。

幽门螺旋杆菌等病原微生物感染。

服用糖皮质激素、阿司匹林类等可以伤胃的药物。

严重应激，包括脑出血、脑梗死等脑血管意外、大手术、休克、脓毒血症、严重创伤等。

伤胃的食物，具体如下:

辛辣刺激食物的食物:

辣椒、生姜、生大蒜、生葱、花椒、麻辣火锅、浓茶，浓咖啡等。

高盐饮食:

主要见于烹调用盐多或者长期喜欢进食腌制食品，常见的有腌肉(腌猪肉、腌制鱼肉、腌制牛肉、板鸭、腊肉、风干肉)、腌制禽蛋(腌鸡鸭鹅蛋、皮蛋)、腌菜(使用辣椒、莲花白、黄瓜、胡萝卜、莴笋、竹笋、莲藕、蒜苔和盐一起加工而成)。

熏烤食物

烟熏腊肉、烤鸭、烤鱼、烤鸡、烤红薯等。

油炸油煎食物:

油条、油饼、油炸薯条或者油炸薯片、油炸面包、油炸鸡腿、油炸麻花、油炸饼干、油炸春卷或者油炸丸子。

霉变食物或者变质过期的食物:

如进食被黄曲霉素污染的花生、花生油、玉米，黄曲霉素是真菌产生的。

或者其他发霉的食物，发生霉变的各种肉类、蔬菜水果、作怪的主要是细菌。

剩饭剩菜，尤其是超过一两天的剩饭剩菜。

以上的这些不良生活习惯和饮食习惯或者不健康，尤其是进食发霉食物或者霉变变质的食物或者过于辛辣刺激食物的食物对胃伤害最大。

那人们当如何养胃呢？

现实生活中，患有老胃病的人不少，对于有老胃病的人们来说，七分依靠养，三分依靠治疗，胃病的发生发展不是一天两天就形成的，老胃病主要表现为不同程度的腹痛腹胀、饱胀或者早饱、食欲不振或者食欲下降，打嗝、烧心、反酸等消化不良的表现，通过短期的调养和治疗，老胃病一般是不会好的，也就是需要七分调养三分治疗，如

改变不良生活饮食习惯和建立养成良好的生活习惯:

规律三餐，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，节制饮食，注意营养均衡，不挑食不偏食。

调整饮食结构:

清淡饮食，如少吃味精、少吃辛辣刺激食物、少吃腌制食品熏烤食物，限制高脂肪食物、高胆固醇食物的摄入，增加新鲜蔬菜水果以及五谷杂粮的摄入。

尽量避免或者减少对胃有伤害的食物、药物、幽门螺旋杆菌等病原微生物，进食容易消化的食物，进食细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，保持积极乐观向上及良好的心态。

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胃在人上腹偏左、胸膈以下的位置。胃是人体消化中最庞大的一部分，食物的消化吸收都需要通过胃部，食物先由胃研磨、消化，然后营养物质再被运输到身体的其他部位。所以说身体的好坏胃说了算。而十有八九的胃病都与饮食有关，有些伤胃的食物要少吃。

1.油炸食品：油炸食品脂肪含量过高，难以消化，会刺激胃部分泌过多胃酸，加重胃部负担。

2.咖啡：咖啡会刺激胃部，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和反酸，胃溃疡和有烧心症状的人更要少喝咖啡，否则会加重这些情况。

3.巧克力：巧克力中含有大量的可可碱，会让食道放松括约肌，容易使胃酸反流津食道。

4.辛辣食物：辛辣食物会刺激损害胃肠粘膜，加重胃酸分泌，容易引起胃肠炎和胃肠溃疡。

5.槟榔：槟榔的刺激性很大，会刺激胃壁，导致胃粘膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

其实还有很多食物都会刺激损害胃部，当你的胃部出现不适或有疾病时，除了要避免吃这些有刺激性的食物，在饮食上还应该做到这几点。

1.每天进餐定时定量，不要吃得过饱，最好可以做到少食多餐，减轻胃部负担。

2.选择吃一些营养价值高，容易消化的食物，这样不容易损伤胃部，还能为人体提供足够的营养。

3.尽量选择蒸、煮等烹调方式，不宜使用油煎、爆炒等制作方法，这样更有利于消化。

胃不好，一定要注意控制饮食，只有合理恰当的饮食，才能更好地养护胃部。

有什么问题或建议欢迎在评论区和我交流哦。

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今天和大家聊聊什么食物最能伤胃。现在生活中工作压力大，生活节奏快，很多人的胃都会出现或多或少的问题，这时就要注意胃的保养，不能吃那些对胃有刺激和伤害的食物，那么生活中常见的伤胃食物有哪些呢？

第一种：豆类，一般容易胃胀气的人或者是消化不良的人，最好不要吃豆类，豆类会产生气，胃不好的人食用会加重病情，建议这类人如果真的想吃，最好是将豆子浸泡8个小时以上最好。

第二种：苦味蔬菜，像苦瓜、蜗居之类的蔬菜在夏天吃的确好处很多，但是脾胃虚寒的人最好是少吃，因为苦味蔬菜当中含有味精软化的纤维和草酸，这会对胃产生一定的刺激，所以胃不好的人要少吃了。

第三种：酸性水果，一些像山楂葡萄之类的酸性水果，很容易使患有慢性胃炎的人犯酸，这也会对胃溃疡患者造成一定的刺激。所以建议脾胃虚弱的人多吃一点碱性水果或者是平性的。

第四种：辣椒。很多胃部有疾病的人都是因为食用辣椒所导致的，辣椒吃多了会破坏神经末梢的灵敏度，造成胃溃疡的受损，或者是让肠胃产生灼烧感，从而引发胃食管瘤等问题。

第五种：油腻食物。因为油腻食物中多含有大量的脂肪，那在使用它以后会导致泛酸和肠胃综合症高发，另外这些油腻食物还难以消化，它会加重胃部负担，如果经常吃油腻食物就会让胃病高发。

第六种：冷饮。即使在夏天炎热天气中，人们吃冷饮也会对人造成明显伤害，容易引发胃寒，会影响胃部消化功能。除了冷饮以外，平时人们常吃的巧克力对人类的胃也有一定伤害作用，它还有大量的可可碱，这种物质可让食道中的平滑肌放松，但容易让胃酸反流进入食道。

其实胃病3分靠药，7分靠养，想要保护好肠胃，除了在饮食上要注意之外，还要养成良好的生活习惯，少熬夜多运动，这样才能养出一个健康的胃。有不同看法可以在评论区留言交流吧

我是老陈，感谢大家的观看和支持，每天不知道吃什么，就关注我吧！

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伤胃的东西太多了 生冷辛辣油腻 胃病忌口也特别多 包括红薯 牛奶 都能引起反酸烧心 每个人体质不一样 主要还是看胃病病到哪种程度 本人两年的十二指肠溃疡浅表性胃炎伴糜烂 严重的时候就是喝小米粥吃馒头 都烧心 ！所以一定要保护好胃 三餐定时定量 有什么病也不要有胃病 心里上的折磨比起疼痛更难受。所以平时要注意养胃 多喝小米粥有好处！

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什么食物最伤胃？

在回答这个问题之前，我们先来了解一下胃的功能和作用。

胃是我们人体重要的消化器官，我们吃进去的食物由胃进行消化和吸收。俗语说“十人九胃”可见胃是娇弱的器官，需要我们好好呵护。如果我们吃饭总是饥一顿饱一顿，这会慢慢侵蚀胃的健康，吃饭不定时，会导致分泌过多的胃液损伤胃粘膜，容易导致消化不良、胃炎、胃溃疡等。

伤胃的食物有哪些？

1、辛辣刺激油腻的食物

辛辣刺激的食物如麻辣火锅等，可能会造成我们胃粘膜损伤；油腻的食物会比较难消化，因为这些食物脂肪含量比较高，身体很难消化，为了消化这些食物，胃就会分泌更多的胃酸，过多的胃酸会刺激到胃粘膜从而引起胃病的出现。

2、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。像我们平常吃的薄荷糖、薄荷的口香糖都要少吃，以免增加胃的负担。

3、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和胃部泛酸，特别是有为胃溃疡和烧心症状的人更要少喝咖啡。

4、冷饮

冷饮会刺激胃肠道，这样的低温食物进入胃内，会让胃内温度急速下降，从而影响很多消化酶的正常工作。那么也就会导致胃酸的分泌紊乱，这样胃病的问题就更为容易发生。

5、腌制食品

大部分腌制食品，都会含有大量的亚硝酸盐，在胃酸环境下，烟硝酸盐会合成亚硝胺，这类化学物质有致癌作用，长期食可能会有癌变的可能，同时对胃的刺激也是非常大的，各类的咸菜、腊肉等都要少吃。

伤胃的饮食习惯

1、吃饭不定时

现在生活节奏加快，尤其是年轻人吃饭饥一顿 饱一顿，容易造成胃部损伤，因为我们一日三餐是从小形成的规律，我们的胃会根据时间表分泌胃酸，如果有一顿你没吃，或吃的太多，都会对味造成损伤，引发胃部不适。

2、吃饭过快，狼吞虎咽

食物进入胃部以后，需要经过储存，研磨，消化等消化过程，如果咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的消化负担，还容易磨损胃粘膜，所以吃饭的时候要注意细嚼慢咽。

3、长期的精神紧张

很多胃病的发生都是跟情绪有关的，当一个人长期处于紧张、烦恼或愤怒的状态时，这些不良的情绪会影响胃的分泌、运动、消化等功能，因此长期抑郁、焦虑的人更容易诱发胃溃疡等胃病疾病。

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1.剩饭：剩饭加热以后再次加热吃，这样的食物最伤胃，一般食物加热后四个小时以后就尽量不要食用了。

2.油腻的食物：喜欢吃炸鸡又肠胃不太好的人需要注意，含脂肪过高的食物比如油炸食品，会增加肠应激综合症的机会。

3.汽水和果汁：这两种饮料含有许多果糖，大概有30%的成年人不能很好吸收果糖，从而导致胃肠不适。

4.咖啡：咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸导致消化不良和反酸，特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。

5.西兰花：对于肠胃敏感的人来说，西兰花常常会引起胃部不适，西兰花中可溶性的膳食纤维特别多，这种纤维只有在大肠里才能被分解并产生大量气体。

6.番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多胃酸，吃太多番茄会导致反酸、烧心症状。

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我是一个老胃病，曾经几年和胃病作斗争。

接下来我总结一下我的一些养胃心得，胃病其实是一个慢性病，一定是你日积月累饮食不调造成的，生的、冷的、辣的、烧烤、腌制食品。都在无形中伤害你的胃，还有情志上的影响(工作太累压力大)，还和吃饭习惯有直接关系，比如吃得太快，吃得太多，吃饭看电视、手机等。

附上我的养胃技巧，祝大家都有一个好胃口，享受美食。

三餐定时定量，细嚼慢咽，生冷辛辣要节制，尤其烧烤腌制要少吃，多吃面食，适量喝粥，放松心情，最后餐后可以来袋益生菌。