注意!这4种菜,千万别留到下顿吃!!

1绿叶菜

2凉菜

3豆制品

4海鲜

小心剩饭剩菜的危害

宁剩荤菜,不剩蔬菜

剩菜分类存放,保鲜得当

旧菜,轻松变新菜

按用餐量,分批消灭

当剩菜较多时,不可能在一餐之中全部翻新。所以,可按照先水产后肉类、先清淡菜肴后浓味菜肴的顺序,每餐按用餐的数量上翻新菜,并保证这些翻新菜不再剩下。

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