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人到中年饮食不规律，酒局饭局应酬少不了，尤其是夏天，烧烤啤酒小龙虾更是常有是的事。不过健康问题却随之而来了，体重越来越高，血液越来越粘稠，三高也来敲门。
今天我们就来介绍一个刮油冠军菜，隔天吃一盘，能刮油减肥，降血压，坚持三个月，身体倍棒。
现代研究发现，土豆里含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。
对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。
加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
洋葱土豆做法：
准备材料如下：半个洋葱，2个土豆，木耳半小碗，青椒半个，红椒半个，香葱2棵，姜1小块，蒜5瓣。
做法如下：土豆去皮，洋葱去掉外皮洗干净备用，把洋葱切成细丝备用，土豆切成丁丁备用，锅中的油热后，倒入土豆翻炒，在家去适量的盐和酱油，土豆感觉快熟了，再加入洋葱翻炒，最后加入要适量的盐，翻炒一下，就可以出锅了。
是不是很简单，一道刮油的健康菜就做好了，在家就能做，赶紧动手吧。
洋葱的神奇功效
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含维生素C、纤维质、钾、锌、硒以及叶酸等营养元素，更含有槲皮素和前列腺素A这两种能够防癌抗癌的物质。
洋葱所含的硒能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物质的毒性。
各位朋友小本本要记下来哦，洋葱是一道抗癌菜，还能刮油降血压，疏通血管，所以中老年朋友要记得多吃洋葱哦。
文章最后推荐一个洋葱炒土豆的专业讲解视频，请一定认真看完
小小的洋葱，居然这么厉害，这个文章很重要请传给最亲的人看看。
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