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文 | 小雅
前几天走在路上，特别热，我无比想吃西瓜。
因为脾胃虚寒，寒湿重，已经好几年与西瓜绝缘了。但那天，我毅然决然地，就要去吃。为了能稳准狠地挑个甜的，我还专门去了附近的大型菜市场。最后以三十九块八的价格，拿下大半个老挝进口瓜。付款的时候有点肉痛，但仔细一想，几年吃这么一次，我可不能随便糊弄过去。
吃西瓜，一定就是要拿勺子挖着吃。我们一回家就开挖。哎呀妈呀，不愧是远道而来的，就是甜。汁水特别足，直接浇灭了我那两天所有的热，烦，渴。再吃几口，吹过来的风都变得凉爽而温柔……好惬意。
然后我就，不知不觉，吃了好多口。
等过了半小时，虚寒的脾胃就开始提醒我：出来混，总是要还的。
先是胃里觉得凉，然后好像堵了一块凉凉硬硬的什么东西，化不开也下不去。用手去摸中脘的区域，比其他地方明显凉一截。嘴巴里的滋味也不对劲了，从吃西瓜时的甜，变成了有点苦有点涩，还有些黏腻的感觉。
第二天，舌苔全变成白色，铺满的。整个舌头像是刚从水里打捞出来，泡得又白又胀，水哒哒，齿痕也特别显眼。这一天和之后的那天，都没有大便。
这个明显就是中焦受寒了，不仅有寒，还伴随着湿。
西瓜是夏天最受欢迎的水果之一，尤其适合在大热天，出了大汗，舌头比较红，人觉得特别渴、特别烦的时候吃。中医称之为“天然白虎汤”，能清热、润燥、生津液，在夏天里解暑降温是很好用的。
但同时，西瓜是性寒的。《本草纲目》记载西瓜：甘淡，寒，无毒。入心、胃、膀胱经。寒凉的西瓜虽然能生津液，但同时也需要身体用更多的阳气去运化。对于脾胃虚寒的人来说，中焦的那个阳气，那个热和动能本来就不足，遇到西瓜就更不够用了。
于是我们能明显感受到，吃这类寒凉水果之后，胃肠的温度会降低，中焦运化会变缓慢，寒湿也就更容易堆积了。
那我们是不是就不能吃西瓜呢？
也不是的。
这里面其实我们要做的是：
1. 了解那些常吃的水果是什么来头
2. 了解身体的承受能力在哪。抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
3. 吃了之后观察身体的反应，帮身体做一些适当的补救措施。
作为一个虚寒了三十多年的资深病友，尤其这几年身体的敏感度提高了之后，我开始把自己的脾胃虚寒当成重点观测对象。对于吃了什么、吃了多少、可能有什么反馈，我不断尝试+总结经验，也算是越来越了解该怎么与水果好好相处了。
吃水果的反馈式记录
火龙果、猕猴桃，香蕉，西瓜，哈密瓜、柿子，这些水果都是比较寒的。它们的寒凉会伤到脾胃的阳气，正常人也不建议多吃，脾胃虚寒的感受就会更明显。
记得我还在喝中药调理的阶段，有天晚上吃了一个柿饼，半夜就开始胃痛，第二天把这个事儿告诉中医，还被数落了一番：“柿饼你也敢吃？”
我的一个闺蜜，她常年有过敏性鼻炎，秋冬更严重，我告诉她要少吃生冷寒凉的，后来才知道，她那段时间每天都要吃两个猕猴桃……
对于这一类的水果，除非是特别想吃，不然大多数时候我都会绕道走。（西瓜事件是个意外啊）
樱桃，不算寒凉，是温热的。平时身体状态好的时候吃点没问题。但有一次我本身就有痰和咳嗽，吃完之后明显痰多了，夜里咳嗽不停。后来才知道，樱桃因为是春天早熟的水果，所以借了春的升发之气，算是个水果中的“发物”。
《滇南本草》记载：樱桃，多食令人作呕，发暗风，动湿热，伤筋骨。它会把你身体里本来有的痰、湿、热勾出来，所以有痰的吃完痰更多，有热的吃完更上火。前几天老妈在连续吃了几筐樱桃之后，嘴角很快起了个大泡……结论就是，生病没完全好的千万别吃。本身有湿热的，容易上火的，有痰的，千万悠着点吃。
荔枝、榴莲这些热带水果，属于水果中偏温热性质的。夏天，脾胃虚寒，容易怕冷，一吃凉的就拉肚子的人倒是适合吃一点。
但它们的主要问题是：太甜了。我们会发现，特别渴的时候不大想吃这类水果，吃下去也觉得并不解渴。因为一点点的甘甜可以补脾生津液，而过甜就会滋腻，生湿热。吃多了这些温性又过甜的水果，嗓子和肠胃都会有种被腻住、不清爽的感觉，再严重还可能会长痘痘，便秘，口臭，出现上火的反应，大便有可能会变得黏，特别臭，或者拉得不痛快。
目前对我还算友好的水果，大概是苹果、桃子和石榴。它们的温凉性质不是太明显，也不会过甜或者过酸，也就是说不算偏性大而是比较平和的。这样的水果，我会在想吃的时候，比较踏实的吃上半个或一个。
虚寒人士吃水果的注意事项
第一条是，生病的时候就尽量忌口。身体气血主要用在对抗邪气上面，这些或寒凉或生湿热的水果多多少少是不那么好消化的，会给身体增加不必要的负担。
第二条是，吃水果的量，比吃什么水果还重要。其实对于大部分人来说，水果只是个补充，吃一点点就够了。
记得小时候，在北方很少见到荔枝，唯一能吃到的，就是南方的亲戚们邮寄过来的。一家人分一分，到我手里的就一两个。但那一两颗荔枝，吃起来我会特别认真，吃完还够品味好一会儿。现在我们早都达成了荔枝自由，吃任何水果都不再是用几颗来计数，而是几盆或几斤。这种情况下，很容易就吃多了，就会伤到身体。
于是我会更多的选择一些体积大一点的水果，比如苹果，桃子，一次吃一个，还能分半个给家人，不仅有饱足感，还很容易控制。相反的，樱桃、草莓、葡萄这些每个体积都很小，在我们以为还没吃多少的时候，往往已经一斤下肚了。
所以我会把盛水果的容器，从果盆更换成一个很小的碗，大概只够放五六勺西瓜，七八颗樱桃，十几颗葡萄的容量。每次吃水果，吃完碗里的，就停下来。
小朋友吃水果的量就更要计较了，作为微量元素的补充，其实真的就是一点点就够。橘子一次一两牙，樱桃一次吃两三颗，苹果一次吃三五小块，这一次的量其实就足够一天的需求。
第三条是，一些寒凉生冷的水果，可以煮熟或者烹饪后来吃。煮熟的过程中，虽然无法改变水果本身的性质，但却能改变它的温度，对脾胃更友好，而且断生后的水果会更好消化。我还见过在火锅里煮水果吃的……嗯，也不失为一种方法。
第四条是，千万千万不要吃冰箱里拿出来的水果，这个是虚寒人士的大忌。寒气会直接进入我们的中焦，那得灸多少根艾条、贴多少张暖宝宝，才缓解的过来。如果不注意的话，这个寒可能就待在我们身体里，很难有机会排出去了。所以，但凡在冰箱存放过的，至少要放一天恢复常温再吃，或者蒸煮后吃。
第五条是，吃水果也讲究时间。通常建议在上午或者中午，大白天阳气最足的时候去吃。这时候我们就更有能力化开水果的阴寒，也能给身体足够长的时间去消化。空腹不吃水果，尽量在两顿饭之间，或者饭后消化一阵以后。肚子里有东西垫巴，就不至于让生冷寒凉直接伤害到我们的中下焦。
第六条是，吃完水果不舒服了，可以多做一些顺时针的揉腹，也可以多运动运动。如果寒湿重的，可以考虑艾灸，吃点姜糖，喝杯姜枣茶，或者来一只藿香正气水。如果是上火了，可以来点绿豆汤，往后几天注意忌口。
总之，脾胃虚寒的我们，也是可以在身体接受的范围内，想方设法地吃一点水果。还好，在对吃这个课题的研究上，我不怕麻烦。
我：「上次吃了10口西瓜，我就不舒服了。」
老妈：「那以后别吃了。」
我：「不。下次吃5口试试。」
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