相信大家都知道我们国人在吃的方面是很强大的吧，外国人不敢吃的东西我们都能把它变成一道美食，就比如小龙虾。虽说现在很多都已是人工养殖的了，但是医生还是建议要少吃，因为这些体内还是含有很多寄生虫的，吃一口很可能就吃掉了几千条寄生虫。下面就来聊聊这3种美食。
1、小龙虾
现在差不多就要到小龙虾大量上市的时节了，对于吃货而言这可是夏季必不可少的一道美食，龙虾配啤酒，很多人都是这样过完夏天的。小龙虾体内有大量的肺吸虫寄生，如果没有熟透的话很有可能会感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。所以最好不好食用野生的小龙虾，因为野生的生长环境太差。
2.黄鳝
黄鳝虽然营养丰富，味道鲜美，但是黄鳝的生活习性决定了黄鳝易感染寄生虫，体内有多种寄生虫，有一种叫颚口线虫的幼虫进入体内，就会像无头苍蝇在人体内乱窜，进入眼球的话，很容易造成失明。
3.生鱼片
鱼肉去骨，切成薄片，生吃味道很鲜美，在享受美食的同时，寄生虫也就种进了肚子里，因为鱼体内都有肝吸虫等寄生虫，肝吸虫注意寄生在人体肝胆内了，会损伤人体肝脏。
这5种美食虽然含有很多寄生虫，但是只要彻底煮熟还是可以放心食用的，切不可为了贪图鲜嫩吃没有熟透的。虽说煮熟可以放心食用，但是还是要管住自己的嘴，不能毫无节制的，偶尔吃吃就好
最后提醒大家，还是在家做的最健康、最营养，一定要管住自己的嘴。
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